㈠ 鸡蛋灌饼酱哪个牌子好吃
叮当婆。
1、味道方面。叮当婆牌子的鸡蛋灌饼酱的味道甜而不腻,适合众多人群的口味,该品牌的酱好。
2、用料方面。该牌子的鸡蛋灌饼酱的用料是独家配方,采用的是新鲜的蔬菜,用料好,叮当婆牌子的鸡蛋灌饼酱好。
㈡ “一张大饼卷天下”,这说的是哪个地方的饮食特色
排在第一位的当属滕州大煎饼。滕州在家传统食用的煎饼原料一般是全小麦和大豆磨成糊,放在鳌子上摊煎饼,一般不用竹耙子抹平,有一定面筋的柔软度。山东有饼的地方很多,有临沂,泰安和日照的煎饼,博山的锅饼和肉烧饼,周村烧饼,滨州锅子饼等都很好吃。
刚出锅.热乎乎的吃外酥里软,2.放凉也非常好吃,3.把剩锅饼用刀切成小碎块,锅中放油炸锅加水,开锅后放入锅饼这样做出来非常好吃。鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼起源于是河南信阳,现在在河北、山东、山西地区也是风靡一时。鸡蛋灌饼算是一种早餐,有蛋有面还有青菜,营养又美味。要说到大饼嘛,临沂有一种大饼应该独占鳌头,这种大饼当地叫锅饼。锅饼用白面制成,大而厚,直径能有半米,厚度能有5公分。外壳焦黄酥脆坚硬,印有花纹,精美细致。煎饼的话当然是我们临沂的哦哦,因为我们这边是大饼的发源地,好吃谈不上,这是一种自古以来维持生计的一种食物,这么多年流到现在这个时期。
㈢ 美食名称大全
求各地美食的名字 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡亥烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。
3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
4、陕西有凉皮,岐山哨子面,牛羊肉泡馍,荞面,陕西蒜沾面,BIANG BIANG面,杨凌蘸水面,贾三灌汤包,槐花麦饭,洋芋擦擦,八宝甑糕,油馍,肉夹馍,黄桂柿子饼,搅团,浆水面,玫瑰镜糕,面鱼子 ,葫芦头
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谁帮我想几个好听的群名字?关于美食的 吃货集中营
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各种美食、甜品、食物的名称 甜品名称大全
美式芝士饼USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛轧饼Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
浓味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁饼Banana Almond cake
核桃挞WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士饼Germany cheese cake
纽约芝士饼New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
云石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
传统拿破伦饼Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉饼Chestnut cream cake
栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
奶酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
德国奶油香橙饼German orange cream cake
芒果芝士饼Mango cheese cake
百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake
局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式炖蛋French pudding
鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金宝苹果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake
浓香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士饼French cheese cake
泰式红豆糕Thai-style red bean pudding
泰式绿豆糕Thai-style green pudding
泰式榴莲西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding
红酒芝士饼red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>
美食街名称大全?
各种美食 甜品 食物的名称 提拉米苏,心太软,重奶酪蛋糕,黑森林,马芬,甜甜圈,曲奇饼,羊角包,可颂,黑松露巧克力,焦糖布丁,蛋挞,烧猪,叉烧,烧鸭,烧鹅腿,手抓羊肉~烤羊肉串~大盘鸡~重庆火锅~清蒸大闸蟹,北京烤鸭~麻小儿~柳州螺蛳粉~榴莲补丁,杨枝甘露~榴莲班戟~椰汁西米露,水果捞~糯米鸡,炸两,干炒牛河,豉油皇炒面,叉烧包,猪肝烧麦,牛肉烧麦,虾饺皇,肠粉,钵仔糕,马蹄糕,萝卜糕,咖喱鱼蛋,炖牛杂,牛腩面,烧羊肉~有亲爱吃滴么?反正我是饿了~(*^__^*) 嘻嘻……
各种美食的品种,名称!!! 章鱼小丸子,紫菜,奥尔良烤翅,各类慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米苏,牛排,牛肉干,奶昔,奶茶,双皮奶,手抓饼,巧克力,咖喱鱼丸,鱼腐,寿司,北极贝,三文鱼,天妇罗,黑轮,冰激凌,炒面,三文治,鸡翅,意大利面,烧烤,鳗鱼饭三吃,拉面,熟寿司,荞麦面,咚咚烧,我知道的还有呢,懒得打了,就这么多哦,希望帮到你哈。。。。。。
西方美食英文名称大全 5分 pizza披萨
pudding 布丁
beefsteak 牛排
pasta 意大利面
macaroni 通心粉
Macarons 马卡龙
muffin 松饼
pie 派
cookie 曲奇
求各地美食的名字给我讲讲。 太原:过油肉
太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。
南京:芦蒿炒香干
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
苏州:葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口――苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。
无锡:肉骨头
无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。
扬州:清炖蟹粉狮子头
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓狮子头,用扬州话说是大 肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
南通:天下第一鲜
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。
徐州:sha汤
徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句――“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。
高邮:香酥麻鸭
高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。
上海:炒鳝煳
外地人到上......>>
小吃店名字大全 你好! 全国各地小吃品种(按地区划分): 饺子 汤圆或元宵 春卷 春饼 粽子 糯米糍 莲蓉包 豆沙包 茶叶蛋 拔丝地瓜 汤包 小笼包 叉烧包 豆浆 豆腐花/豆腐脑或豆花 酒酿或甜酒,醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 锅贴 蒸槐花 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 马烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫(沈阳小吃) 白肉血肠 五: 华北地区 (华北主要以面食为特点) 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六: 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐(又名“青方”) 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七: 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八: 河北地区: 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼(焖饼) 九: 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十: 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 [编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一:西北地区: (西北小吃以牛羊肉为主) 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸 *** 乌里磨 十二: 关中 灌汤包子 荞面 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三: 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四: 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五: 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮......>>
中国的名小吃有哪些? 北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原: 栲栳、刀削面、揪片
西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州: 拉面、油锅盔
新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东: 煎包
江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南: 煎堆、竹简饭、抱罗粉
河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝??面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
㈣ 哪的鸡蛋灌饼好吃
自己做的好吃啊
鸡蛋灌饼
河南小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,是洛阳地区的风味食品之一。
原料: (制4个)
面粉200克、葱花10克、鸡蛋4个、精盐6克、花生油200克、五香粉4克
制作:
一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。
三、把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼就是一种小吃,起源于山西晋中地区.在短时间内流行于中原地区.
材料:
批塔饼(Pitta Bread)1个,鸡蛋1只,小葱1棵,油50克,盐,味精少许。
做法:
1.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花,假如碗中。同时根据个人口味加入盐,味精。
2.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至7成热时,放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时,将饼翻转。
3.用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起,然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色;饼中的鸡蛋熟透后即可。
现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊,鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有营养又方便很受欢迎。
㈤ 定州有什么 好吃的 推荐几个有特色的
豆腐,
闷子,
火烧,
安徽料理(板儿面)。
山西料理(大刀面)。
大饭店咱没吃过。
新华书店旁边建行正对着一个卖炸没桐臭豆腐枯知坦的,比较好吃,
时代西边第一个路口那有个小房子卖的炸串和猪蹄很好吃,他旁边的邢邑鸡蛋灌饼也好吃,土家饼也不错,
鼓楼街西口一个卖凉皮的比较好吃,
博陵鞋城北面路口有个卖米线的,很好吃,
新天地三楼的东西也比较好吃,
一中西门南行100米姐弟俩薯仔粉不错,
郑重推荐:车站附近(西关转盘往东北方向走50米)生产门市部卖的焖子,注意是东边那家,另外南城门往北行300米路东也有个国营肉食部,焖子肠子等都很好吃,
暂时想起来就这些了。
最好吃的就是定州特产焖子肠子了,平时总吃不觉得怎么样,饿了吃起来呗儿猛态香,博陵街有个和盛骨头馆也不错的,添风楼的蟹黄豆腐不错,大饭店那有什么好吃的呀,还是街上的小吃吃着过瘾,
㈥ 鸡蛋灌饼是哪地方的小吃
河南小吃,但现在已经在全国遍地开花