主料
豆腐：1块
酱油：10ml
葱 ：3
盐 ：2
姜：2
蒜 ：3
油 ：15ml
十三香 ：3
第一步
1.豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。
第二步
2.煮好的豆腐盛出备用。
第三步
3.葱姜蒜切末。
第四步
4.锅中放油放入葱花，姜蒜爆香，在放豆腐。
第五步
5.放酱油，盐，十三香上色调味。
第六步
6.加入适量 的水中火炖十分钟左右。
第七步
7.然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了。
1、控制好火，要中火炖观察不要糊底，不时的晃动一下。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑵ 酱油水豆腐的做法，酱油水豆腐怎么做好吃，酱油
步骤
1.准备食材
2.将豆腐切小块
3.热油锅，下豆腐煎上片刻
4.煎到两面都呈金黄色就可以啦。
5.然后下蒜末炒香。再倒入适量生抽和盐
6.再加入少许水，翻拌均匀后煮上三四分钟就差不多了
7.出锅后撒上葱花
8.出锅咯！配粥好好吃哦！
⑶ 酱油拌豆腐怎么做好吃
一、凉拌豆腐用瓶装生抽，一般的海天生抽就不错。
二、制作方法
主料：豆腐
辅料：黑芝麻
芝麻酱
盐
醋
蒜
味精
步骤：
1.刚做好的豆腐一块。
2.切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
3.倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
4.蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
6.撒上黑芝麻，拌匀就可以吃了。
⑷ 豆腐可以沾着酱油吃吗
你好，可以的
豆腐可以沾着酱油吃，单独吃豆腐太淡，加点酱油可以增加豆腐的口感，让豆腐更加美味
⑸ 酱油豆腐怎么做好吃
酱油豆腐是一道菜品，主料豆腐500g、配料油适量，制作时间10-20分钟。下面是关于酱油豆腐怎么做好吃的内容，欢迎阅读！
酱油烧豆腐食材介绍
嫩豆腐400g，姜丝少许，小葱碎少许，花椒少许，花雕酒1勺，酱油1大勺，蚝油半勺，细砂糖1大勺，清水适量，香葱碎少许，香油少许，鸡精少许，
酱油烧豆腐的做法步骤
1、先上一张馋人的图哈！
2、豆腐切成稍为大点的块（我用的`嫩豆腐煎至时容易破碎，所以切块有点大哈！）；
3、姜切丝，小葱和小米椒切碎备用；
4、起平底锅放入适量的植物油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色；
5、锅底留油放入姜丝，花椒粒和少许的小葱碎爆香；
6、关小火倒入煎好的豆腐，加入一勺花雕酒、一大勺酱油，一小勺蚝油和适量的清水，最后放入一大勺细砂糖；
7、大火烧开收汁盛盘，撒上少许香葱碎就可以吃了；
8、成品图
⑹ 冻豆腐放酱油好吃吗
做冻豆腐放酱油是不好吃的，它的吸附性比较强，会有很重的酱油味道。
只要使用一些肉汤加一些五花肉或者排骨之类的放点青菜就可以，这样才是纯正的味道。