瘦肉鸡蛋汤怎样做才好吃

❶ 鸡蛋和肉怎样做汤

鸡蛋和肉做汤其实方法也很简单，看你是想要用煎蛋做汤还是说蛋花汤，如果说是蛋花汤的话就比较简单了，首先就是。放入适量的水，放一些姜片，然后把肉切成末或者是细丝薄片都可以。放到汤里面煮，大概两分钟左右加入调料。然后吧，打散的鸡蛋顺着锅边倒下去，不停的轻轻晃动，这样漂亮的蛋花汤就出来了。

❷ 鸡蛋瘦肉汤怎么做

食材

• 瘦肉 适量

• 鸡蛋 一个

• 姜 适量

• 盐 适量

• 鸡精 适量

• 胡椒粉 适量

• 淀粉 适量

方法/步骤

• 步骤一：准备瘦肉。

  将买来的瘦肉洗干净，然后用刀切成一片一片薄薄的，然后再选择一块姜，同样切成薄薄的片来备用。