‘壹’ 小孩可以做什么简单又好吃的甜品材料:鸡蛋，芒果，西红柿，面粉(无需牛奶)
蜂蜜冰淇淋用料：蜂蜜130克，蛋黄6个（约120克），牛奶250克，淡奶油250克 蜂蜜冰淇淋步骤：1-2、蜂蜜和蛋黄打散搅拌均匀；3、牛奶加热到即将沸腾关火，把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄慢慢的倒入热牛奶里；4、以最小火加热，期间需要用勺子不停的搅拌，直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可，关火冷却备用。 蜂蜜冰淇淋5、把淡奶油搅打至6-7分发的状态；（也就是打发后淡奶油体积明显变大，将打蛋器拎起检查，上面会有奶油缓慢的自然下落，而且晃动打发盆，奶油稍具流动感）6、加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀；7、倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻保存；8、每隔1-2小时取出再次搅拌， 每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。这样的动作，共重复3-4次，目的是为了防止它产生很多冰碴。 蜂蜜冰淇淋补充： 1、像烘焙点心一样，准确称量配料对于能否制作出口感滑顺细腻的冰淇淋也是一样重要的。 2、糖的用量会影响到冰淇淋的冰点，通常糖占配料总量的比例为16%-20%，含糖量过多就不会充分的冷冻，从而质地不够密实；相反，如果含糖量过少，就不会像正常的冰淇淋那样光滑。 3、制作蛋奶糊的火候一定要用最最小火，火太大蛋黄会因为温度过高凝固成蛋花，无法完成乳化作用，就做不成细腻的冰淇淋了。 4、打发淡奶油要保持低温，从冰箱取出淡奶油后立刻打发，且盛装的容器也最好是冰的。如果打发后不立刻使用，要先放冰箱冷藏保存。 参考资料：上网找的
‘贰’ 鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
鸡蛋和面粉可以做无水鸡蛋糕。干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋，倒入80克白糖，用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失，而是可以停留5秒左右，然后分次筛入110克低筋面粉，用翻拌的手法拌均匀。
玉米油先少加一点拌好的面糊混合均匀，再全部倒进面糊里，再用翻拌的手法拌均匀，最后拌好的状态是这样的，烤箱预热，上下火180度烤大约22-25分钟左右，刚刚出炉的蛋糕香气扑鼻，吃起来更加香甜过瘾。
无水鸡蛋糕的营养
无水鸡蛋糕中含有大量的丰富的营养物质，包括鸡蛋营养中的翘楚蛋白质，涵盖了除了维生素C以外的众多维生素，还有胆固醇和各种各样的矿物质。
鸡蛋糕的营养中不得不说的是蛋白质，不仅仅是因为鸡蛋糕的蛋白质含量，还因为鸡蛋糕中蛋白质的品质的极佳。除了母乳，鸡蛋糕的蛋白质品质是最高的。这也是鸡蛋糕作为婴幼儿重要辅食的一个原因。
‘叁’ 鸡蛋和面粉能做什么
用鸡蛋和面粉可以做什么呢？
用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下：
在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的互（对过水的） 一起和。
放入些葱花再压成圆形。
锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。
放入压好的圆饼 有让油8成在放。
一面差不多在另一边，最后就好了。
煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。
鸡蛋加面粉可以做成什么
面粉和鸡蛋和匀后煎饼，面粉里面加了鸡蛋做出来的饼会更松软，更香，不过如果你要吃那种脆一点的饼的话建议还是不要加鸡蛋了。
做鸡蛋饼，先将面粉加水和匀，用锅煎饼，再在上面铺上蛋液，煎熟，撒上佐料生菜等，将有鸡蛋的一面朝里卷起，就可以吃啦，外酥里嫩~
希望可以帮到您，满意请采纳。
面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物？
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就可以。
为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很苦滴 ，手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 ！
望采纳为正确答案，谢谢！
面粉和鸡蛋可以做什么东西吃
蛋糕 面包 曲奇 费南雪 舒芙蕾 蛋挞 铜锣烧 烧果子 这些都是比较有（高）卖（大）相（上）的....懒得费时间或者没有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 鸡蛋烙饼吧。
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
鸡蛋饼，鸡蛋面疙瘩
面粉和鸡蛋能做什么好吃的
鸡蛋面条(把鸡蛋在碗里搅拌均匀狠面粉掺和一起适量的加点调味品 然后擀皮切细 就是简单鸡蛋面条）也可以做点心 酥饼500克面粉,3个鸡蛋 油,3个鸡蛋那么多.喜欢甜的多放糖,先把面粉倒入容器中,再把打好的鸡蛋液倒在面粉上 把糖和食用油也添加进去 搅拌均匀.最后加水和成面团,揉光醒30分钟. 把醒好的面团擀成小面饼 上锅烙熟或烤箱烤熟. 喜欢咸的给面粉里放盐. 建议 初次尝试做尽量少用一些面粉和鸡蛋 .
只有面粉和鸡蛋能做什么
煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后，煎饼；之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上，翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕（可不加牛奶）：
准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来
面粉里放鸡蛋起什么作用
面粉里放鸡蛋，鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入面粉内,形成膨大的体积。此外,鸡蛋也是蛋糕鲜美的味道的来源。
原料—— 面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml) 油20g 荵花适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。翻面后可以盖锅，不盖也可以。
将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可。
待冷确后用手揉成面团备用。
锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。
鸡蛋和面粉能做什么吃的
1、鸡蛋和面，揣匀擀皮，可以切成细面，或宽面。也可以不用刀，煮开水后，直接掰成片煮成面片，出锅前还可以打个蛋到面汤里。煮熟出锅放油盐酱醋即可。
2、面粉加水搅成糊，放点盐搅匀。烧热平底锅，放少许油，把面糊摊成面饼，再把鸡蛋打到面饼上，有葱花可以切粒撒到蛋上。略微凝固，翻面煎熟即可。
我把鸡蛋打到面粉里了，可以做什么吃的
用料
普通面粉80克
牛奶120克
鸡蛋4个
香葱2根
盐
步骤
1.用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。
2.、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍。
3.取一勺面糊，取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀。
4.倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀地覆盖住锅底。
5.待饼的边缘略稍起翘，用手将饼翻个面。
6.再略烘一下便可起锅。
小贴士
1、 面糊要和成能流动的
2、 小火
3、 不能倒油，要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内
4、 看到一面的边缘略稍起翘时，是翻面的时机
‘肆’ 不加牛奶做蛋糕能做吗
不加牛奶可以做蛋糕，具体做法如下：
准备材料
鸡蛋：4个、细砂糖：75克、玉米淀粉：6克、黄油：50克、低粉：80克、奶油：80克。
1、分离出蛋清和蛋黄，确保放蛋清的盆无油无水。
‘伍’ 做鸡蛋饼能不能不用牛奶
做鸡蛋饼可以不用牛奶，直接用水的。
但是从营养方面考虑，建议还是用牛奶。
原材料： 面粉，鸡蛋，白糖，牛奶 做法： 2.将4种原材料混合后调制成面糊，面糊的浓度要适宜，不要太稠也不要太稀。 3.锅中放油烧热，放入2汤勺的面糊煎黄。(如果用黄油煎会更美味) 4.翻面再煎，两面煎黄即可。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。 一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
‘陆’ 不用牛奶，用鸡蛋和面粉可以做什么面包或者是蛋糕呢，简单点的
准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子 上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。
‘柒’ 不用牛奶鸡蛋的软麻花的做法和配方
脆麻花的制作材料：
面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。
脆麻花的介绍： 北京清真着名小吃。品种除此之外，还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法基本相同，只是用料不同而已。
脆麻花的特色：
酥脆焦香，股条逢松。
教您脆麻花怎么做，如何做脆麻花
1.将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。 2.面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花。 3.锅中倒入油，烧至三成热时，下麻花生坯，用温油慢慢炸至金黄酥脆即可。
脆麻花的制作要领：
1.制作麻花的原料对比要适当，且与面粉调和后，一定要饧片刻； 2.炸制油温不宜过高，宽油为佳。
‘捌’ 在家做蛋糕的过程中，不用牛奶能做出来吗
现在很多厨房家用小电器的研发，让很多原来都只能在商店里购买的饰品，都可以在家制作，比如说蛋糕原来只能在蛋糕店购买，现在很多人就学会了在家里制作，那么在家里做蛋糕的过程当中，如果不用牛奶，也可以做出来，具体的制作步骤如下：
三、烤蛋糕的时候注意温度和时间。
一般戚风蛋糕设定在140-150度之间，大概烤45分钟就可以烤好。到最后的时候，可以拿锡纸在蛋糕模具上盖一下，以免烤出来上层太糊。这就是不用牛奶也可以烤出来蛋糕的具体步骤了，希望可以帮到大家。
‘玖’ 面粉和鸡蛋能做什么小吃
很高兴回答这个问题：面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼………
最近刚做过的是手擀面和千层饼。手擀面是我们这一种很简单的面食，面粉里加入鸡蛋加水和一块面，静置十来分钟后，用包饺子的小擀面杖擀成大饼状，再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了。折叠起来，切细条，和超市买的面条一样，只不过自己纯手工擀的味道更好！
千层饼也很简单，一半凉水一半温热水和面。擀薄成电饼铛大小，放电饼铛煎熟就可以了。
面粉加水，鸡蛋，食盐，葱花等，搅成糊状，饼锅预热加油，放进面糊摊成薄饼，熟了以后就是美味的鸡蛋饼啦，早上吃很完美[呲牙]
大家好。
面粉和鸡蛋都是我们生活中常见的食材，这两种食材搭配使用做的最多的就是饼了，今天就给大家分享4种饼的做法，做好之后当早餐是非常不错的选择。
一、鸡蛋饼 鸡蛋饼是我们生活中常吃的一种饼，食材样少易买，做法简单，口感松软，带有鸡蛋香味，大人孩子都喜欢。
下面分享两个鸡蛋饼的配方:
①中筋面粉35克，清水125克，鸡蛋2个，盐、小葱葱花、食用油各适量。
②中筋面粉35克，清水50克，鸡蛋1个，盐、白胡椒粉、小葱葱花、食用油各适量。
配方①中鸡蛋多，面粉少，摊的时候锅中刷一层薄油，舀出一炒勺面糊放入锅中，小火煎至两面金黄即可。因为鸡蛋量大，成品比较薄，香味浓郁。
配方②是一张鸡蛋饼的量，摊的时候锅中倒少量油，比配方①的油要多一点，倒入面糊，小火煎至两面金黄。这个配方做出来的鸡蛋饼吃的时候明显感觉面较多一些，也没有配方①那么香，口感非常松软，不过它比较容易做成功。
【小贴士】
二、鸡蛋卷鸡蛋卷口感是有嚼劲的，建议加上番茄酱吃，酸酸甜甜很美味。
【食材】
鸡蛋5个，小葱4根，胡萝卜一小段，盐、食用油各适量。
【做法】
①小葱和胡萝卜切碎末。
②碗中打入5个鸡蛋，加入切好的蔬菜末 （5个鸡蛋一把蔬菜末就够，不要用大的配菜，要不卷不住）， 再加半勺盐，打散后搅拌均匀。
③把打好的蛋液均匀分成5等份。
④锅中倒油，用勺子刷满底部，开小火，倒入第一份蛋液，晃动锅，让蛋液平摊在整个锅底，慢慢等它凝固，凝固后从一侧轻轻卷起，卷到有一小部分在外边；继续刷一层油，倒入第二份蛋液，轻轻晃动锅至铺满锅底，第二份蛋液要有一部分压在第一份留的那一小部分上，等它凝固后从卷好的那边继续卷，依然留出一点不卷；再刷一层油，倒入第三份蛋液重复以上步骤，直到5份蛋液全部用完。
⑤最后四周封下边，乘出切块食用就可以。
三、西葫芦饼这个方子做出来的饼口味比较淡，很松软，我喜欢蘸着番茄酱吃，大家可以在调好面糊之后根据自己口味再加点盐。西葫芦也可以换成胡萝卜。
【食材】
西葫芦400克，盐6克，鸡蛋3个，白胡椒粉1克，中筋面粉50克，食用油适量。
【做法】
①西葫芦洗净后擦丝，然后放入6克盐，搅拌均匀后 静置20分钟。
②到时间后把出的水挤掉。
③打入3个鸡蛋，1克白胡椒粉，搅拌一下，然后加入50克中筋面粉，拌匀。
④平底锅中倒少量油，舀一勺面糊进去（大小看自己喜好），摊圆， 小火煎至两面金黄即可。
四、海鲜饼这种做法做出来的饼口感比较丰富，有韭菜的香，还有海鲜的鲜，非常好吃。
【食材】
海白虾6个，鱼豆腐3块，甜不辣3个，韭菜1小把，白胡椒粉1克，生抽3克，中筋面粉250克，泡打粉3克，盐、食用油各适量。
【做法】
①虾去头后拔出虾线 （虾头不要扔，用来炒娃娃菜味道非常好）， 剥掉外壳，从中间片开。
②鱼豆腐和甜不辣（可以换成别的海鲜，如鱿鱼，鱿鱼不需要煮）煮熟，然后切成小丁。
③把海鲜放到一个空碗里，加入少量姜粉，适量盐和1克白胡椒粉，3克生抽，搅拌均匀，腌制半个小时。
④韭菜洗净后切成小段（也可以换成小葱）。
⑤中筋面粉中加入3克泡打粉和韭菜段，搅拌一下后打入一个鸡蛋，再加入食用油12克，清水250克，搅拌成稠面糊的状态，这时候可以根据自己口味看是否需要加盐。
⑥腌好的海鲜里放入1小勺中筋面粉，因为煎的时候会出水，裹上干面粉之后可以和面糊很好地结合在一起。
⑦把海鲜倒入面糊里，搅拌均匀。
⑧平底锅中倒少量油，舀一勺面糊（大小根据自己喜好就可以），摊平，小火煎至两面金黄即可。
这四种饼里边都有面粉和鸡蛋，还加了些配料丰富口感，简单美味，喜欢的小伙伴们可以试试哦。
大家好，我是热爱 美食 ，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
面粉和鸡蛋能做什么小吃？这个就很多了，煎蛋饼，炸麻叶，蒸蛋糕，烤面包等等，同时也可以发挥创意，随意创作，因为大家现在响应号召，宅在家里有的是时间，既能多陪陪家人，又能顺便做些好吃的，同时给家庭增加乐趣，保持好心情，让生活变得有意义。
我一有时间，也喜欢给家人做些好吃的，今天也给大家分享一种用鸡蛋和面粉做的西点小吃“苹果松饼”，我分享的是一种懒人做法，适合在家庭制作，不用泡打粉，也不用烤箱，只用平底锅就可以搞定，食材比较简单，也是生活中常用的，除了鸡蛋和面粉，加入适量的牛奶，我又加入了些苹果丁，大家也可以换成自己喜欢的水果，也可以用水果做松饼的夹层，都非常好吃。
做这道“苹果松饼”的方法也比较简单，可以当做早餐来食用，不用打发蛋白，也不加泡打粉，简简单单搅拌一起，十分钟就可以享用 美食 ，典型的懒人版，快手版，快来看看怎么做的吧。
【食材】鸡蛋一个，面粉（最好是低筋面粉）100克，纯牛奶100克，糖30克（这个量可根据自己喜好），苹果丁30克。
【制作流程】
（1）先把鸡蛋打入碗中，加入糖，然后把鸡蛋充分打散，打好后加入牛奶拌匀，这时把面粉放入，分次加入，边加边搅拌，直至把面糊搅至没有小疙瘩为止，最后加入苹果丁拌均匀后备用。
（2）平底锅预热，用小勺子舀面糊，慢慢倒入平底锅中，使其成圆形小饼状，依次加入面糊，每个小饼间要留有空隙。
（3）全程小火慢煎，当面糊开始凝固定型，表面有微小气泡呈现，就开始翻面烙另一面，翻过来的这一面呈现漂亮的金黄色，看着就挺诱人，同时闻到了松饼散发出的香甜味道，让人立刻就有了食欲。
（4）另一面只要烙出花，就熟了，接着把松饼取出，装盘摆出自己喜欢的样子即可，好吃的“苹果松饼”就做好了。
【温馨提示】
（1）我这个方法是懒人快手版的，有不嫌麻烦的朋友可以先打发好蛋白，再把蛋白拌到打好的蛋黄中，翻拌好再烙，效果会更好。
（2）蛋糊中的苹果丁，大家可以换成自己喜欢的水果丁，也可以烙好松饼后做水果夹层。
（3）要注意拌蛋面糊的顺序，先把鸡蛋加糖打均后再加牛奶，然后再分次入面粉充分搅拌，因为这样打好的蛋糊才不容易留有小疙瘩。
能做的 美食 太多了，比如蛋糕。鸡蛋饼，蛋夹馍等等！下面介绍几种 美食 。
戚风蛋糕
准备材料:鸡蛋五个，低筋面粉90克，白糖80克，柠檬汁(白醋)几滴，八寸蛋糕磨具，牛奶50ml ，玉米油50ml
做法:
1、蛋黄与蛋白分离，确保盛蛋白的容器无油无水，蛋白冷藏起来备用。蛋黄用手动打蛋器搅匀后，加入玉米油，牛奶，30克白糖搅拌均匀，低筋面粉过筛加入蛋黄夜中，划z字形方法搅拌至无颗粒的面糊。注意不要过度搅拌, 以免引起面粉起筋，蛋糕口感不松软。
2、蛋白中加入几滴柠檬汁(或白醋)用电动打发器高速打成大鱼眼泡，加入三分之一白糖继续打，蛋白细腻时在家三分之一白糖。继续打发至有纹路是加剩下的三分之一直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就可以。可以预热烤箱了，上下火150度预热10分钟。
3、取1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法。
4、将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合
5、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下，上下再振几下振出大气泡！
6、上下火150度烤60分钟，出炉后，端起模具震动几下，倒扣使其冷却。
7、蛋糕冷却后，脱模具，然后用刀切块，就可享受美味的蛋糕了！
面粉和鸡蛋可以做成鸡蛋饼，如果有胡萝卜的话，弄成胡萝卜鸡蛋饼更想喔！下面教大家做一单胡萝卜鸡蛋饼
准备食材
鸡蛋2个，胡萝卜一根，面粉30-50g，盐
制作步骤
第一步:
胡萝卜洗净，然后去皮切成块，用搅碎机搅碎
第二步:
搅碎后倒入盆中，加两个鸡蛋，少于盐（口味重的朋友可以加点调料）
第三步:
充分搅拌，加入适量的面粉，30-50g，继续搅拌均匀，搅拌成黏糊即可
第四步:
热锅后，放入少于的油，用勺子勺一勺面糊放入锅中，将黏糊摊开一个圆形，用小火煎至两面金黄，下黏糊的时间不同注意翻面
第五步:
煎至两面金黄装盘后，撒上酱料即可开吃啦
一份美味的胡萝卜鸡蛋饼小吃就做好啦，最后粘上一点番茄酱，味道不错喔，喜欢的可以做来当早餐或者小吃都行喔
做蛋糕啊，我整理了一个配方发给您，入门级的
很高兴回答你的问题，希望我的回答能够帮助你。
鸡蛋面粉可以做鸡蛋饼。家里如果有胡萝卜或者是葱可以做成和我做的一样的 美食 哦
首先准备食材。
鸡蛋三个
盐一勺
面粉适量
清水适量
油适量
有胡萝卜和葱，准备一个胡萝卜半根葱。
下面教大家怎么做
1-胡萝卜切丝葱切好
2-盆里放好切好的胡萝卜，葱，加三个鸡蛋。加入适量的面粉，盐，加适量清水搅拌
3-搅拌均匀。
4-锅中小火煎至两面金黄即可出锅
以上就是我做的胡萝卜鸡蛋饼，如果没有胡萝卜也可以直接做鸡蛋饼。非常简单，小孩儿也特别喜欢吃，你学会了吗？希望我的回答能够帮助你。
面粉和鸡蛋能做什么小吃？
面粉和鸡蛋是万能的搭配，煎鸡蛋饼，煎馒头干，炸油条，烤蛋糕，烤面包等，只有你想不到没有你做不到，要相做出即简单又美味的小吃，那就跟我学一下，用面粉和鸡蛋做人人爱吃的面叶吧！
今天为大家分享面粉和鸡蛋做出的小吃：
食材：鸡蛋，面粉，植物油，白糖，水。
1 ，先将适量白糖放入盆中，用少许开水溶化，盆中放入适量面粉，放一勺植物油，打入4个鸡蛋，用筷子搅拌成面絮状，和成一个偏硬的光滑面团，然后将面团放在盆中醒面10分钟。
2 ，案板上撒面防粘，将醒好的面团取出，放在案板上稍微揉一揉，擀成长方形的薄面皮，用刀切成宽度大约3厘米，长度大约10厘米的面皮，然后用一片或者两片摞在一起，再对半折叠，用刀从中间划一刀或者三刀都行，用手捏住一头，从划口的中间反过去，整理成面叶状，依次做完备用。
3 ，锅中放油烧热，油温6成热，放入做好的面叶，转中火炸制面叶定型，一面变黄，反过面来炸另一面，炸至两面金黄，捞出控油，等晾一会就可以食用了。
用面粉和鸡蛋炸出的面叶，色泽金黄，酥脆爽口，咬一口，嘎嘣脆，满嘴都是渣。
我是一亿奶奶 美食 制作者，谢谢大家关注！
很高兴能回答这个问题，面粉与鸡蛋最能体现相辅相成的两样东西，好多东西只要有创意都能做出好产品，现在简单明了介绍人见人爱易上手的鸡蛋饼，面粉半斤，鸡蛋五枚，水适量、葱少许、黄瓜一根、火腿肠一根、胡萝卜半个，调味料
1. 胡萝卜切丝、黄瓜切丝、火腿肠切小方丁，葱切成末待用
2. 面粉中打入鸡蛋，水分批酌量加入至面粉与鸡蛋融合至较稀的面糊
3. 在面糊中加入切好的各类丝与火腿丁，加入调味料
4. 平底锅加热至五六成热，在平底锅上均匀摊上面糊，正反出现一点焦黄撒上葱花
5. 迅速卷成卷，出锅放入盆中，浇上番茄酱或者辣椒酱，即可