‘壹’ 蔬菜鸡蛋饼的做法是什么
主料：鸡蛋1个、西兰花1朵、胡萝卜1小段、虾皮1克。
辅料：熟黑芝麻。
步骤：
1、准备好所有食材。
‘贰’ 蔬菜鸡蛋饼哪种做法比较好吃
蔬菜鸡蛋饼确实有非常多种的做法，它的制作总的来说就是，各种蔬菜与鸡蛋混合而烙成的饼，制作简单，吃起来味道好，而且营养健康，做法可以说基本一至：将蔬菜切成颗粒，与打碎的鸡蛋液混合，并加入一些调味料，摊入锅中烙即可。鸡蛋饼是比较常见的普通的早餐，像我家基本上每隔几天，早上都会烙几张吃一吃，确实非常美味，这个所加的蔬菜也是各种各样的，总之，自己喜欢的就是最好的，根据我妈妈的经验来说，我总结出以下几种比较好吃的做法
总结：以上就是我家的鸡蛋饼做法，主要就是蔬菜不同，配合着不同的制作方法，不过，大体上基本相差不大，大家喜欢哪种做法的，可以尝试做下哦，祝大家一次就做成功非常感谢您的阅读，写作不易，期待您的点赞、评论、转发等鼓励，祝您万事如意、开心每一天！
‘叁’ 蔬菜鸡蛋饼哪种做法比较好吃
蔬菜鸡蛋饼是一道家常主食，香软可口，比较养胃，做法也有很多种，不过每种做法都很简单！
1【胡萝卜玉米饼】
食材：薯仔，孜然粉，胡椒粉，盐，鸡蛋，面粉，葱花，油适量。
1.薯仔去皮洗净切丝，加盐、孜然粉、胡椒粉、面粉、葱花，磕入鸡蛋，加适量清水拌匀成饼糊。
2.平底锅热油，中小火下少许饼糊，铺平锅底。底部熟了后，翻面继续煎熟即可。
小贴士：
1.面糊不要太稠，要没有疙瘩，能顺筷子自然滑落。稠了的话，可以加一点清水或牛奶。
2.摊的面饼薄一些，吃起来比较软，刚能铺一层锅底正好。
蔬菜鸡蛋饼不仅做法简单，香软可口，营养也很丰富，蛋白质，维生素，碳水化合物它都有。
这款10分钟就能做好的营养美食，喜欢的话，记得转给你爱的人！
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‘肆’ 青菜饼怎么做又软又好吃
蔬菜饼的做法：
【制作主料】：菠菜1小把、胡萝卜1根、米粉1大勺、鸡蛋2个
【制作调料】：盐1勺、十三香1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐和几滴植物油，把摘洗干净的菠菜下入锅中，焯水1分钟，用以去除菠菜的部分草酸。
制作蔬菜饼的注意事项：
（1）制团李作这个蔬菜饼的菠菜要用开水焯一下，用以去除草酸，因为草酸含量比较高。
（2）焯水的时候要放一点盐和几滴植物油，可以减少营养流失，同时让菠菜保持翠绿的颜色。
（3）制作面糊，最好只用鸡蛋，不要放水，这样做出的口感比较好。
（4）面糊一般不要太稀，也不好太干，否则口感就不好，一般干湿和浓米粥差不多。
（5）烙饼的时候不要大火，用小火慢烙，防止火大了，饼的表面糊了，而里边还没烙熟。
（6）不喜欢吃菠菜的，可以把菠菜换成小油菜、紫菜等等，简单省事！
‘伍’ 青菜煎饼怎么做好吃呢
青菜饼好吃的做法很多，关键是看是成年人吃，还是老人孩子吃，得根据自己喜欢选择吃软青菜饼，还是喜欢吃劲道的青菜饼。下面我把两种做法都分享一下。
青菜和面饼：
这种饼有嚼劲，带有鲜香咸味，适合年轻人食用。主要是用菜汁和鸡蛋和面，加入椒盐和香油提味。
3.把油菜末、胡萝卜末、葱末、玉米粒放入容器中，加入两勺面粉，两个鸡蛋，还有食盐五香粉，都加好后用筷子搅拌均匀。
4.平底锅烧热刷油，放入适量面糊，转动平底锅把饼，让调制的菜糊鸡蛋液成圆饼状，煎至表面凝固翻个，煎另一面，煎至两面微黄就可以了。给小朋友煎就少放面糊液，煎成小巧可爱的形状。
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