⑴ 豆腐脑好吃吗
在寒风萧萧的冬日早晨,没有什么比一根油条配上一碗豆腐脑更人让感觉惬意的了。说到豆腐脑,好像南方和北方的朋友能立刻吵起来!“豆腐脑还有甜(咸)的?那还能吃么!齁(hou)死了!”
曾经不知是哪个吃货在微博上说过这样一句话:中国的土地一块都不能少,谁知道能长出什么好吃的来?确实,中国地大物博,孕育出的美食更是数不胜数。想要毫无争议的划分中国的美食,几乎是不可能完成的事。
虽然大家都知道每个人口味不同,但还是乐此不疲地争论,南北大战总是那么有趣,豆腐脑的甜咸之争,谁也说服不了谁,那么你喜欢哪一款呢?
⑵ 客家佬和客家婆的豆腐花有什么区别吗
客家豆腐花确实很好吃,真正好回味,尤其是大埔豆腐花,你想到就会流口水,又嫩又白,甜爽美味。
⑶ 吃过冰泉豆腐花吗
冰泉豆腐花超级无敌好吃!而且每次搅拌好等几分钟看到成品时超有成就感,吃着心里都舒服!
⑷ 武汉有什么好吃的小吃
武汉还是有很多好吃的,在武汉呆了这么久,可能感觉比较好玩的景点没有,但是有一些好吃的还是感觉到了,现在小编就来说说一些小吃,大家也是可以了解一下的呢。
【江汉路小吃一条街】搭乘地铁6号线,江汉路站下车,H出口,上来过马路正对面就是小吃一条街了~
【李疯子烤牛蛙】这个一定要吃,真的好吃,烤的鲜嫩多汁,火候刚刚好,撒上孜然香料,那啃的叫一个过瘾
【臭豆腐】看准我排队的这家哦~街上有好多家,这家最好吃,豆腐炸出来是酥脆巧备的,酱汁汤汁全部吸在豆腐里了,一定要小心烫嘴,就像吃汤包一样,一口下去,外酥里嫩,还有满嘴的汤汁,幸福满满
【降龙爪爪】广告牌说一抿就化,一点不假,卤的特别入味,店门外会一直播放在天天向上节目的片段,二姐一口气吃了10几个
推荐大家吃卤味的,辣的会盖掉爪爪的原汁原味
【武昌户部巷】武汉现在出现好多户部巷,都是给游客的,武昌这个才是正宗传统的武汉小吃哦~
地铁6号线江汉路下,出口是C还是D忘记了,看看站牌,到江汉关的出口出去~到了江汉关码头,坐船过长江,买票问一下去户部巷的,保安、售票员都会告诉你往哪里走
【烤脑花】这家店特别小,在一个丁字路口,旁边是卖烤鸭肠的,ps:烤鸭肠含宽陆要试试,很好吃!10元40串!!
烤脑花15元一份,味道很赞只不过份量小了点,估计也就1/4个脑花一份
【伤心鸭血】10元一份,量很足,热乎乎的,加一点点辣椒,特别好吃!秋冬去吃再适合不过了
【烤猪蹄烤蹄筋】有很多家,我吃的这家在伤心鸭血对面,几个年轻人做的,手法很好,味道也很不错,猪蹄很软糯(写着写着就吞口水了)
【豆腐花】这家是走在路上随便找的一家,7元一碗,以为是纯豆花,没想到居然给了红豆,甜甜的,特别香滑,解辣必备品
【BT翅】翻译过来就是变态鸡翅,因为它家有名的是变态辣,不是非常能吃辣的朋友还是选蜜汁的吧,否则辣出胃病也不是不谈顷可能的
【拉丝糖】这个是我们小时候的回忆了,哈哈哈,上幼儿园的时候,1块钱20根,现在5块钱一挂,这东西吃着玩玩就好,主要找个回忆,都是色素,也不健康
温馨提示:建议大家不管碰到哪家好吃的,就算2-4个人,也千万千万只买一份,大家share,因为一条街走下来,会有无数美食等着你,一家吃饱了,后面的美食就只能say
goodbye了~
好啦~其实武汉还有很多很多好吃的,比如壹方、武汉天地、汉街、光谷
⑸ 我国最好吃10大豆腐花是什么
酸辣豆花,双河豆花。这两种都花都是四川的特色,味道也都有一些辣味,但是味道很好吃,不相上下。
⑹ 罗浮山豆腐花是什么牌子的啊
罗浮山有三个牌子的豆腐花,罗山泉豆腐花(最嫩滑)、客家婆山水豆腐花(较硬)、山泉酿豆腐花(三个品牌中评价最差)。罗山泉豆腐花最老牌子,罗浮山风景区里卖的就是它,也最受欢迎,可以说是真的罗浮山豆腐花。
⑺ 哪个地区的黄豆做豆腐脑最好
东北大豆是最适合做豆腐的啦,但黑龙江的出油最好,最好的应该是辽宁的. 另外豆腐发黄跟水质也有很大关系,测试水的PH值,如果呈弱酸性,那就说明是水质的问题啦。豆腐不仅含有黄豆的营养,还以其特殊的形状,让我们更喜欢它。从固态到液态的食材转变为固态,让您感受到食材的美妙。豆腐脑入口即化,柔滑鲜嫩,老少皆宜。还记得小时候,我很喜欢吃豆腐脑。那时候全是乡下,每一集都会叫妈妈带我去吃。将腐脑铲入碗中,不需要很多三四片足,再加上大骨熬制的卤汁,豆腐脑就会浮在上面,一片一片,非常好看,很好看,很好吃。饮用它会感到无比的幸福和满足。
总结:小时候每次过年都很想吃一碗豆腐脑过瘾,那时只有1.5元一碗,真便宜!乡下市集里卖豆腐脑的人非常喜欢,把豆浆放入数个大小相同的碗里,摆在锅里蒸,客人过来拿一碗调汁和配料即可。营养价值:豆腐脑除了富含蛋白质外,还含有人体所需的铁、钙、磷、镁等微量元素和氨基酸。陕西是一种普通的早餐。