1. 豆腐和豆角可以一起炒吗
豆腐和豆角可以一起炒。
主料：豆腐250，胡萝卜50g，豆角100g，虾米10g，味精5g，胡椒适量，水淀粉适量，葱适量。
豆角烧豆腐的做法
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.虾米洗好。
3.锅中放油浇热放入1和2爆香。
4.倒入豆角煸炒入味。
5.加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6.烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
2. 豆角炖豆腐怎么做好吃
食材明细
主料：
豆腐 250
豆角 适量配料：
虾米、胡萝卜、磨菇、葱、糖、盐、胡椒、水淀粉、味精、辣椒 各适量
制作方法
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、虾米洗好。
3、锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6、烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
豆腐烧扁豆
菜名，营养丰富且制作简单，容易且美味。一道简单美味的家常菜肴。
中文名
豆腐烧扁豆
主料
豆腐(北)200克,扁豆200克
辅料
辣椒(红,尖,干)100克
调料
植物油,酱油,淀粉(玉米),盐等
步骤
7步
快速
导航
制作方法
制作材料
主料：豆腐(北)200克,扁豆200克
辅料：辣椒(红,尖,干)100克
调料：植物油20克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
制作方法
1. 将豆腐洗净切成片；
2. 扁豆择洗干净；
3. 葱姜切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 辣椒去蒂、籽，洗净切成小块；
6. 炒锅注油烧热，下入豆腐片，煎至两面金黄色，捞出控油；
7. 炒锅注油烧热，下入葱姜末、辣椒块煸炒，放入扁豆炒熟，倒入豆腐片，加入少许水、精盐、酱油，烧至豆腐入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。
3. 豆角肉豆腐怎么做好吃
食材
主料
肉
200克
豆腐
200克
豆角
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
老抽
适量
糖
适量
香菜
适量
步骤
12.入盘上桌
4. 豆角炖豆腐怎么做好吃
豆腐是最常见的'豆制品，又称水豆腐。下面是我为大家整理的豆角炖豆腐怎么做好吃,希望对大家有所帮助。
豆角炖豆腐怎么做好吃
1.嫩豆角切丁，豆腐切丁，骨汤一碗
2.热油锅爆香洋葱
3.放入豆腐煎炒均匀
4.放入骨汤
5.放入生抽
6.等骨汤滚起时放入豆角
7.觉得豆角快熟了，放盐
8.放入鸡精炒匀即可
小贴士
依据骨汤的咸淡适量放盐。
5. 酸豆角炖豆腐的做法
主料
12.
勾芡后把芡汁收浓即可关火盛出。
6. 豆角烧豆腐的做法窍门
食材明细
主料：
豆腐 250
豆角 适量配料：
虾米、胡萝卜、磨菇、葱、糖、盐、胡椒、水淀粉、味精、辣椒 各适量
制作方法
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、虾米洗好。
3、锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6、烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
功效与作用：
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、益气生津的功效。
7. 豆角焖豆腐怎么做
用料
豆角
北豆腐
胡萝卜少许
大料
甜面酱
生抽
盐
蒜
豆角焖豆腐的做法
豆角剥丝、掰断、洗净
豆腐切长条，适量胡萝卜切条
锅中倒入少许油立即放几颗大料，变出香味捞出下豆角煸炒一会儿
下适量甜面酱和生抽继续翻炒，使调料均匀裹在豆角上。
加入平没豆角的开水后加入豆腐和胡萝卜焖至豆角熟透和豆腐入味，
大火收汁出锅加蒜末开吃
8. 豆腐和豆角怎么炒好吃
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关豆角炖豆腐这道菜的做法。
1.原料。
2.1炒锅倒油放入葱，蒜炒香。
3.2豆腐切块，豆角洗净掰成段。
4.1加适量水，盐，老抽，鸡精。
5.2放入豆角煸炒。
6.放入豆腐炖制。
7.放入粉条炖制。
8.炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。
豆角炖豆腐这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
9. 酱汁豆角豆腐的家常做法
前言
所有和黄豆有关的东西，都能让我想起我的母亲，这道酱豆腐，回忆起来，是母亲起早贪黑的去卖豆腐脑，偶尔会有卖不出去的时候，就拿回家，然后用豆腐模子压成这样的干豆腐，然后留着给我们炒菜时，多数时候是做这样一道简单的酱豆腐，虽然简单，但是却总让我们每顿都吃的非常开心。回忆妈妈的菜，做出这样一道属于自己的菜，加了豆角丁在里面，也非常的好吃
材料
主料：豆腐500g、豆角80g；
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量
酱汁豆角豆腐
1
豆角切成丁备用
2
豆腐切成块备用
3
煮开水
4
将豆腐放开水里煮一下
5
热油
6
来一勺豆瓣酱放入油中爆炒
7
加入豆角丁爆炒
8
倒入沥干的豆腐
9
搅拌均匀
10
最后过火，然后加入适量的食盐翻炒均匀即可
小贴士
豆腐要煮一下才行，不然炒的时候会弄烂豆腐