‘壹’ 西红柿汤面怎么做简单又好吃
做西红柿汤面一定要有鸡蛋和韭菜。西红柿要提前炒。炒出西红柿的红汁，然后再加水。面煮的差不多的时候打入鸡蛋，最后放韭菜
‘贰’ 西红柿鸡蛋汤面做法
西红柿鸡蛋面
用料
面条一把
鸡蛋一个
西红柿一个
水一碗
青菜适量
盐适量
芝麻油适量
耗油适量
制作步骤
1.烧开水 将西红柿放入开水中五分钟去皮
2.去皮的西红柿切块
3.锅中烧油，将鸡蛋打入锅中，炒一会后，倒入切好的西红柿，炒一会
4.加入一碗水到锅中，开水最好
5.煮开的西红柿汤，如不赶时间，可以多煮一会，这样汤汁更浓郁，更香，在此期间可以加入所有调料
6.加入面条，开始煮两三分钟就可以出锅了，有青菜可以待快出锅时加入青菜
7.香喷喷出锅，开吃了，注意别烫着嘴巴哦*^_^*
小贴士
加水的多少，用等会出锅盛饭的晚来衡量，大概八成满，待面煮好后刚好一碗，可以不放耗油，喜欢吃辣的朋友，可以放入一些辣椒油 简单的美味，
‘叁’ 西红柿鸡蛋汤面的做法
准备面条，西红柿，鸡蛋，姜，胡椒粉，西红柿切丁，葱姜切片，鸡蛋搅散。锅中倒油，放入葱，姜爆香，倒入西红柿翻炒。加水烧开后放入面条，煮熟后放入盐，鸡精，胡椒粉，倒入鸡蛋煮熟即可。
西红柿，2个鸡蛋，3个手擀面，500g葱，适量姜，少许盐，适量味精，少许醋，适量酱油，少许香油，3滴。
首先先准备好需要的食材：西红柿、鸡蛋、手擀面、葱、姜和各种调料等，把西红柿洗干净备用。然后把洗好的西红柿切成小块、鸡蛋打入碗中备用。锅中倒入油，把鸡蛋倒入锅中进行翻炒，炒好后盛出备用。然后再在锅中倒入油，把切好的西红柿倒入锅中进行翻炒，再把炒好的鸡蛋倒入锅中，进行一起翻炒，炒好后盛出备用。然后再准备500g面粉倒入盆中，进行和面，和好面后，揪出一大块面，把面擀成圆形，擀薄一些，擀好后用刀切成窄条状，撒上面粉，防止面条黏在一起。
锅中放入适量的水，把水烧开后，放入擀好的手工面条，进行煮。最后，面条煮好后，把炒好的西红柿鸡蛋卤，倒入锅中搅匀，然后放入准备好的调料进行调味，家常《西红柿鸡蛋汤面》就做好了。
‘肆’ 西红柿鸡蛋面怎样做才好吃
一、准备好所需要的食材：面、鸡蛋、西红柿、葱姜等
‘伍’ 西红柿鸡蛋面的美味做法
西红柿味道酸甜，功效多多，营养价值又高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“西红柿鸡蛋面的做法 色泽红润味道鲜美”，一起来看下吧!
首先来看下西红柿鸡蛋面的做法：
材料：
面条，西红柿，鸡蛋，盐，鸡精等
步骤：
1.先准备好，西红柿切丁，鸡蛋打散(可以加一点点盐)，香葱切碎
2.冷锅热油，先炒鸡蛋
3.鸡蛋很容易熟，炒几秒就可以盛出来。不要炒过了
4.锅内再加入一点油，炒西红柿丁
5.炒西红柿丁炒至汁水出来以后
6.加入鸡蛋，翻炒均匀
7.加热水煮开
8.另取锅烧开水
9.下细面，个人觉得细面比较好吃
10.煮至8分熟后捞出来
11.放入之前煮着的西红柿鸡蛋汤内，
12.继续煮至完全熟后放盐和鸡精调味，撒香葱就可以了
以上主要介绍了西红柿鸡蛋面的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。
如何挑选西红柿
挑选富有光泽、色彩红艳的番茄，颜色过青和软蔫的`番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的番茄。
西红柿的制作技巧
1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
2.青色未熟的西红柿不宜食。
3.烹调时不要久煮。
4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
以上就是关于：“西红柿鸡蛋面的做法 色泽红润味道鲜美”的分享，希望对你有帮助。