❶ 鱼豆腐哪家好
问题一:想买鱼豆腐吃,哪种牌子的比较好啊? 最好的还是吃那种纯鱼肉制作的鱼豆腐比较好,就像乐渔的鱼豆腐,非大豆制品,口感超软嫩,咀嚼味更浓。
问题二:哪个牌子鱼豆腐好吃 安井鱼豆腐
问题三:什么牌子鱼豆腐好吃 最近,我听说了乐渔的鱼豆腐了,有好几个室友都是在天猫乐渔的官方店上买的,感觉味道相当赞的啊。
问题四:哪种牌子的鱼豆腐好吃些呢? 我觉得乐渔的鱼豆腐还不错勒,每一次开袋蒜香直接扑鼻纯而来,鱼猜逗肉制作,非大豆制品,楼主,推荐给你,你可以买来尝尝啊。
问题五:什么牌子的鱼豆腐质量最好呢?在哪儿有卖的? 个人感觉乐渔的鱼豆腐是最好的,在天猫上有他们的官方店,我就是在那里买的,可好勒。
问题六:鱼豆腐好吃吗 跟鱼丸的味道差不多吧~
鱼豆腐主要用鱼,水加一些食品辅料制作加工,里面不含大豆,只是因为形状像豆腐,因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟皮激鱼糕不同。鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面,含钙量非常高,老人孩子也都能吃,解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐是一种纯天然绿色食品,不含任何化学物质及防腐剂。
鱼浆加上淀粉
鱼豆腐是一种火锅里的料理拉,就跟贡丸、燕饺、蛋饺一样的吃法。其外型是方方的有点象较小的臭豆腐。不过颜色到是外面一成是金黄的,这个金黄的地方味道象炸过的鱼丸,中间有一块圆形的地方是肉做的,这个肉的味道有点象包心丸的馅。
问题七:鱼豆腐和鱼丸哪个好吗 其实都不好,我告诉你吧,因为,报道过了说过的鱼豆腐吃块就相当于吃一颗避孕药
鱼丸的那些做工料,根本就不是鱼肉来做的,而是用那些化学物质来做的,所以对身体都不好
问题八:现在,市面上卖的最好的是哪种鱼豆腐啊? 有听过过乐渔的鱼豆腐吗?味道挺不错的诶,蒜香鱼香完美融合,色泽金黄,豆腐的口感,加入蒜香风味,滋味更丰富,更香醇。
问题九:请问下各位,什么牌子的鱼豆腐味道最好啊? 个人认为乐渔的鱼豆腐挺好的,百分百纯鱼肉穗握卖制作的,片片鱼肉香,口感超软嫩,有孜然味、蒜香味等等。
问题十:除了炎亭渔夫的鱼豆腐好吃,还有什么牌子的啊? 良品铺子。。。真的超级好吃!
❷ 辽宁哪里的干豆腐最好吃
据说辽宁西部是中国最早种植大豆的地区,辽西人干豆腐是最佳的干豆腐,其他地区大部分都是后来学过去的,东北人喜欢吃干豆腐卷大葱蘸大酱,又抗饥又下饭,百吃不厌,辽西地区的干豆腐它以“干、薄、细”着称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。如果开车路过京沈高速公路服务区,都会遇到着名的锦州干豆腐,好水好豆才有今天的锦州干豆腐。
锦州也认为虹螺岘的干豆腐为最正宗的,虹螺岘位于锦州城西南五十里处的一个小镇,虹螺岘的岘(xian)不是县城的县,大家虹螺岘以为是县城,其实是一个乡镇,村子方圆数十里,峰峦叠嶂。有无数处淙淙泉水从山岩隙缝中涌出,成潺潺溪流,汇入山下的女儿河。做豆腐岂离得开水?虹螺岘的干豆腐便独得甘泉的滋味,格外细腻醇绵,一方水土养一方人,食材也是水好才行。您现在想来几张干豆腐大酱吗?
❸ 鱼豆腐什么牌子最好
问题一:想买鱼豆腐吃,哪种牌子的比较好啊? 最好的还是吃那种纯鱼肉制作的鱼豆腐比较好,就像乐渔的鱼豆腐,非大豆制品,口感超软嫩,咀嚼味更浓。
问题二:鱼豆腐,哪个牌子的不错呢? 最近,我听说了乐渔的鱼豆腐了,有好几个室友都是在天猫乐渔的官方店上买的,感觉味道相当赞的啊。
问题三:鱼豆腐排行前几位的是哪几个品牌啊? 像乐渔品牌的都已经是远近闻名的,它的鱼豆腐味道还蛮特别的,辣而不燥,鲜而不腥,香味扑鼻而来。
问题四:请问下各位,什么牌子的鱼豆腐味道最好啊? 个人认为乐渔的鱼豆腐挺好的,百分百纯鱼肉制作的,片片鱼肉香,口感超软嫩,有孜然味、蒜香味等等。
问题五:淘宝上卖的鱼豆腐,哪个牌子的最高呢? 乐渔牌的,就是很出名的啊,天猫店铺上有鱿鱼片、鱿鱼仔、章鱼片、鱿鱼丝、鱼豆腐等等,好多勒。
问题六:什么牌子的鱼豆腐质量最好呢?在哪儿有卖的? 个人感觉乐渔的鱼豆腐是最好的,在天猫上有他们的官方店,我就是在那里买的,可好勒。
问题七:哪个牌子鱼豆腐好吃 安井鱼豆腐
问题八:哪种牌子的鱼豆腐好吃些呢? 我觉得乐渔的鱼豆腐还不错勒,每一次开袋蒜香直接扑鼻纯而来,鱼肉制作,非大豆制品,楼主,推荐给你,你可以买来尝尝啊。
问题九:哪一种牌子的鱼豆腐营养价值最高啊? 你知道乐渔的鱼豆腐吗,现在在市场上知名度很高的那个牌子,以前我吃过乐渔的章鱼片,超正的味道。
问题十:哪种品牌的鱼豆腐质量更有保障呢? 你可以买下安井这个牌子。味道很不错的哦。安井......有销售,安井食品在全国的大中小城市的超市如麦德龙、欧尚、好又多、大润发、乐购、乐客多、易初莲花、沃尔玛等和冷冻食品的批发市场都容易买到的。
❹ 黑龙江哪里的干豆腐最好吃
黑龙江哪里的干豆腐好吃?
在我个人看来,只要是黑龙江生产的干豆腐,那么在豆腐的口感上,就要比其他地方生产的干豆腐强多了,因为黑龙江生产的干豆腐,多是用非转基因大豆生产出来的,而这种非转基因大豆,
不管是在大豆的口感上,还是大豆的营养价值上,多要比转基因大豆强多了,而其他地方在生产干豆腐的时候,不管是有意的还是无意的,多有可能使用一些转基因大豆的,所以黑龙江生产的干豆腐。
而最后一个特点就是干豆腐的油了,不知道大家相不相信,只要是海伦生产的干豆腐,那么这些生产出来的干豆腐,就可以在手里搓出油水的,而且这些搓出来的油水,还可以用打火机立刻点燃的
所以这点又是区分海伦干豆腐的重要特点了,而且在吃海伦干豆腐的时候,哪怕就是蘸点大酱干吃,也是非常好吃的,而且这样的吃法,也是大多数的海伦人,最爱吃的方法了,因为这样的吃法,不但好吃而且还省事
❺ 东北人都喜欢吃干豆腐,你知道辽宁省哪些有名的干豆腐
干豆腐是东北的一种特产,其长得和千张与油豆皮有些相似,但干豆腐就是干豆腐,可不是千张也不是油豆皮,它比千张和油豆皮都要好吃,至少东北人是这么认为的。
干豆腐可以拌凉菜也可以和尖椒一起炒菜,甚至单独蘸酱也很好吃。在东北三省,好多城市都有自己的干豆腐,每个地方的干豆腐又有自己的特色。 辽宁最好吃的干豆腐主要来自三个地方:锦州干豆腐、葫芦岛干豆腐和铁岭干豆腐。 而葫芦岛干豆腐和锦州干豆腐又可以说是源自于同一个地方,下面就分别给大家说说这三个地方的干豆腐。
1、锦州干豆腐
锦州最有名的当属锦州烧烤,其次就是锦州干豆腐。锦州干豆腐薄如纸,色泽微黄,口感细腻,柔韧耐嚼,满口生香。对于锦州人来说,一张薄薄的干豆腐,卷上葱丝,再蘸上当地农家自制的黄酱,就是最好吃的 美食 。锦州干豆腐是远近闻名,到锦州 旅游 的朋友回家的时候都会带上当地的干豆腐回去当作礼物馈赠亲朋好友。当地的锦州人奉为正宗的干豆腐还是源于葫芦岛虹螺岘的干豆腐。
2、葫芦岛干豆腐
葫芦岛虹螺蚬镇盛产干豆腐,在整个东北都是远近闻名的。其实我们所说的葫芦岛干豆腐也是属于广义的锦州干豆腐的,毕竟以前的葫芦岛就是锦西市,所以两者的干豆腐是同根同源的。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝,“干”是指豆腐压得实,相对来讲没有水份,相当干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣。
3、铁岭干豆腐
铁岭的豆制品好吃是远近闻名,最好吃的干豆腐当属昌图县的特产亮中桥干豆腐,此干豆腐的制作 历史 已经有一百多年,是当地居民餐桌上的佳品。亮中桥干豆腐具有豆质纯正,香味宜人,色泽光亮,薄如纸张,韧性极强等特点,远近闻名。
辽宁最好吃的干豆腐当属以上三个地方(也可以说是两个地方)的干豆腐,不但辽宁本地人喜欢吃,不少外地人第一次吃后,也非常喜欢吃。亲爱的朋友们,你喜欢吃干豆腐吗?辽宁还有哪些地方的干豆腐好吃?欢迎大家留言补充。
虹螺岘干豆腐是东北干豆腐中的尚品, 历史 悠久,相传在清朝 光绪 年间,有户人家在山脚下开了一个干豆腐作坊,父亲做儿子卖。
父亲技术非常好,能做出超薄的干豆腐。干豆腐每张大小都是一样的,当地有一个不成文的标准,一市斤超过18张算合格,达到20张为上品,22张以上为精品。他家作坊里做出的干豆腐都是22张以上,并以“干、薄、细、香”为特色而远近闻名。
一方水土养育一方人, 虹螺岘的干豆腐绝中之绝缘自于水。一百多年来虹螺山的水滋润哺育了虹螺儿女,也沉淀培育了百年品牌——虹螺岘的干豆腐。
锦西虹螺岘,朝阳二十家子。
铁岭亮中桥干豆腐
辽宁兴城干豆腐好吃!
当属锦州义县干豆腐了!
辽西葫芦岛市虹螺岘的,色好、超薄、味正。
锦洲
❻ 济南豆腐脑哪家好吃
老陈家豆腐脑。豆腐脑的特色就是卤,老陈家豆腐脑的森好卤子秘制工艺,味道回如春扰味无穷,济南人的口味,喜在渣旦老陈家的卤。老陈家豆腐脑地址:济南制锦市天桥区,焦家隅首22号(吉华大厦)。
❼ 求广州美食的好去处
广州美食遍地开花,24小时营业的比比皆是,林林总总,不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转,基本上名牌的粤式美食都能尝遍...
一、越秀区的北京路和中华广场商圈(地铁一号线:烈士陵园站、农讲所站、公园前站;地铁二号线:公园前站)
中华广场和北京路都是广州市着名的商业旺地,而且靠近居民区,所以附近食店林立,不乏优质食肆...
1、进豪潮州菜馆:位于烈士陵园侧的仙踪林旁边,潮州菜的出品稳定,最重要的是价格公道。每人20-30元已经可以吃得相当不错.. 推荐菜式:金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、
地址:东平大马路2号 电话: 83806323
2、巧美面家:这是让我左右为难的一家店子,我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢,因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”,也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧... 人均消费:10元
地址: 广州越秀区东华西路170号(近较场西路) 电话: 83803060
3、恒记婆婆面:这也是我一直认为名过于实的面店,能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆,并非那里真的就那么美味(当然也不是泛泛之辈),这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费:5-8元
地址:越秀区文明路(省博物馆对面)
4、风味馆:传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年开始走下坡路,但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费:5-8元
地址: 越秀区越秀南路161号
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店,玫瑰和百花都各有过人之处,两间店都自有捧场熟客。百花名气较大,但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。 推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。 人均消费:5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)
百花甜品店 地址: 越秀区文明路210号(近中山图书馆) 电话: 83846324
7、海天堂 8、龟正盅
这是两家龟苓膏专卖店,卖的都自称正宗龟苓膏,龟正盅略为便宜,海天堂名气大,价格稍贵,相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。 来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下!人均消费:15-30元
海天堂 地址:越秀区德政中路185号 电话: 83372209
龟正盅 地址:越秀区德政中路192号
9、广记美食:广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅,别具风味。人均消费:25-35元
地址:万福路汽车站往西行80米
10、利华饭店:地道的人龙粤式小饭店,价格实惠,出品有广州特色,虽然服务和环境较差,但仍值得外地朋友一试。推荐:捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费:30-50
地址: 广州越秀区德政中路333号 电话: 83308399
11、达扬炖品 12、伟记炖品
真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米,都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补,就更不用说三九天气时的盛况了! 推荐:时令炖品(外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品) 人均消费:6-15元
达扬炖品 地址: 广州越秀区文明路160号-1 电话: 83327931
伟记炖品 地址: 越秀区文明路144、156号 电话: 83305573 83301805
13、太平沙财记(大南路店):来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远,牛腩焖得够入味,秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐:牛腩粉 人均消费:10-15元
地址: 越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)
14、成记粉面世家:一间典型的港式面家,出品分量颇大,鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼,杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙,好味!但缺点是港式收费,价格较贵。人均消费:15-30元
地址: 越秀区惠福东路614-616号 电话: 83330983
15、糖糖私房甜品:从开张就吃到现在的一家新派甜品店,出品有新意,价格合理,极受年轻人欢迎。推荐食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消费:7-20元
地址:越秀区惠福东路588号 电话: 83390884
16、心悦(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦,但要记住:只推荐西点蛋糕,其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费:25-35元
地址: 越秀区禺山路22号(银座广场侧) 电话: 020-83314936
17、许留山:来自香港的水果甜品店,分店多,出品也比较稳定。推荐:芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费:10-20元
地址: 越秀区中山五路34号(近广大路) 电话: 83328168
18、合力居住家菜餐馆:以前叫生记客家王,凭生记路边鸡远近驰名;水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错,而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。 人均消费:25-50元
地址:广州市越秀区广大路22号 电话:83363083
*19、稻香海鲜酒家(海珠广场 华夏大酒店分店):从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家,价格不算便宜,但服务好,选料好,无论是点心还是小炒、火锅,出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。 人均消费:50-80元
地址: 越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座(近地铁2号线海珠广场站) 电话: 83305190
*20、胜记海鲜野味酒家:曾经红极一时的广州风味大排档翘楚,现在已经入室经营,仍然是以海鲜和野味为主打,锅气足,宵夜首选!人均消费:50-80元
地址: 越秀区长堤大马路228号(近地铁2号线海珠广场站) 电话:83345228 83328318
推荐行程:早上空腹乘地铁到烈士陵园下车,然后到巧美-风味馆-玫瑰-海天堂-达扬-财记-逛北京路步行街-糖糖-许留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍觉饱可以省略)-回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江-到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-胜记夜宵
二、天河区的天河城商圈(地铁一号线:体育西路站、体育中心站)
天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场,由于附近高级写字楼众多,云集各国各地商贾,所以在这附近汇集了各地口味的食肆,食肆一般消费较高,且鲜有出色的小食店。主要推荐:
1、利苑 2、东海 3、龙苑
利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团,龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一,逢节假日有茶市(含早茶、下午茶,风味绝佳),定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐:粤菜,价格:点小菜要吃饱的起码150元/人以上
利苑(天河店)地址:广州天河区体育东路112号百福广场2楼 电话: 020-38806788 87576788
东海海鲜酒家(天河店)地址:天河区天河北路233号中信广场商场3楼 电话: 020-87520533 87520633
龙苑地址:黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼 电话:87581333
4、炳胜(天河店):这是广州本地人都知道的土炮连锁店,从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁,靠的就是过硬的出品。推荐:鱼生,虾生,脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平:每人约40-60元 楼下有炳胜的高级版“私厨”:出品更佳,但价格更高。约:每人80元以上
地址:天河东路168号 电话:020-87518683 87518682
5、高州太子鸡:超香的花生油,招牌的太子鸡味道浓郁,值得一试。价格:每人35元左右
广州市天河区石牌龙口东路9--11号 电话: 87534171
6、新泰乐(天河店):近几年在广州崛起的除了炳胜,还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛,还有肥瘦相间的老娘叉烧,都是旅人的必食ITEM。每人约消费45-60元
地址: 天河区天河南二路六运七街33号 电话:87534338
7、凯悦(维家思广场店):也是粤菜的顶级食府,出品上乘但价格不菲,难得的是厨房有独立的川厨,川菜的出品同样到位(尤以水煮桂鱼深受食家好评)。价格:每人约80元以上
地址:黄埔大道西188号珠江新城广场4楼 电话: 020-85293488 85293498
推荐行程:推荐中午在炳胜用餐,然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街,晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足,代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下(可惜要节假日才开市)。
三、海珠区的同福路(地铁二号线:市二宫站)
同福路沿途都是居民生活区,虽然没有大型的商业百货,但却隐然流露出独特的岭南气息,不说大家可能不知道,其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...
1、芬芳甜品(同福路总店):开了二十年的老字号甜品店:其芝麻糊和糖不甩远近驰名,各式传统甜品出品也有保证。推荐:糖不甩、芝麻糊汤丸 人均消费:5-8元
地址: 海珠区同福东路619号(南村路口斜对面) 电话: 84494843
2、安乐炖品:饱经风霜二十多年,炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖,风味十足。推荐:各式炖品 人均消费:6-10元
地址:海珠区同福东路582号
3、森记:同样是老字号,每天只做到中午12点,拉肠以纯米浆制作,不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比(吃惯源记、银记的朋友可能不惯,因为这里的拉肠既不爽也不透明),米味香浓,油又够香,可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费:3-8元
地址:同福中路宝玉直街2号
4、熊记鸡粥:也是开了十多年的老店,鸡粥是店子的必点招牌。人均消费:3-8元
地址: 海珠区同福中路(牛奶厂街口)
5、嘉嘉美食(招牌只写着竹升面):店子开了两年左右,但原来店主家传三代都是做面出身,做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量,现打的竹升面经过适度的走枧,爽滑弹牙,汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费:4-8元
地址:同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺(亦可从福祥路进入)
6、荣昌潮州风味馆:全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧... 人均消费:5-10元
地址:广州市海珠区同福西路161号 电话:84428642
7、南乐酒家(老店):又称蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻,引起一波波蠄蚷热潮。推荐:蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷 人均消费:35-60元
地址: 海珠区前进路基立南街14号之一 电话: 84255454
8、新兴饭店:典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注,蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式:羊腩煲,椰子炖鹌鹑,烤羊腿。人均消费:35-60元
地址: 海珠区前进路92-96号 电话: 84414338
推荐行程:上午10点半左右坐地铁到市二宫站下,步行至森记吃肠粉-熊记吃粥-嘉嘉美食云吞面-步行领略同福路风光-荣昌鱼蛋粉-过对面马路坐回头25路公交车到同福东路-下车就是安乐炖品-芬芳甜品-晚饭到南乐或新兴就餐
四、荔湾区的上下九步行街商业区(地铁一号线:长寿路站)
荔湾区是广州的老城区之一,古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快,最好是三五好友一起过来从早吃到晚(一起SHARE),不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...
1、潮宝小食店:基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤,其余不用试。人均消费:5-10元
地址:荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭) 电话: 81814273
2、开记甜品:“豆籍火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最着名的就是豆沙类甜品。虽然近年还陆续推出了各款创新甜品,但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。(我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙,其余分店不保证质量)人均消费:3-8元
地址:广州荔湾区多宝路318号 电话:81704795
3、美美小食:这是一家专门外卖传统油器炸物的店子,其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺,感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费:2-5元
地址:宝华路130号
4、宝华面店:老广州的人气店,粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面 人均消费:6-15元
地址: 荔湾区宝华路十五甫 电话: 81944567
5、文记一心鸡:自从国营的清平饭店倒闭后,曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间,文记的厨师是从清平饭店走出来的,其出品也有清平鸡的七成水准,外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。 推荐:一心鸡 人均消费:30-40元
地址: 荔湾区宝华路旋源桥10号 电话: 81728887
6、陈添记:能靠一盒捞鱼皮发家致富,风靡广州二十多年,还开出大酒楼,广州人一听就知道是陈添记。推荐:鱼皮 人均消费:15-20
地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3 电话: 020-81828774
7、顺记冰室:八十年代四大冰室中硕果仅存的一家,许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕,名气十足。推荐:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消费:5-10元
地址: 荔湾区宝华路85号 电话: 81814287
8、满口福(宝华店):主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚,有地方特色,冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐:鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费:40-60元
地址: 荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼 电话: 020-81950008
9、南信牛奶甜品:广州最着名的奶品店,双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现,某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐:奶品。人均消费:5-10元
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 81389904
10、陶陶居酒家:广州剩余为数不多的百年老字号,装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐:奶皇包 人均消费:20-60元
地址: 荔湾区第十甫路20号 电话: 81396111 81389632
11、莲香楼:也是鼎鼎有名的百年老号名店,虽然装修旧,茶饭市出品因为人才流失而趋平凡,但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包(始创莲蓉第一家的名号可不是盖的),365天都有的月饼(平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了)和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。
地址: 荔湾区第十甫路67号 电话: 81813388 81391191
12、富集牛羊杂屋:在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档,牛羊杂做得毫无膻味(但我个人不喜欢没有膻味的羊杂)。酱香可口。。。人均消费:5-10元
地址:十甫路75号
13、荔湾名食家:能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌,但是为了那如雷贯耳的虚名,还是值得一试的。推荐:欧成记云吞面,伍湛记及第粥、艇仔粥,德昌咸煎饼,南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。 人均消费:10-20元
地址:十甫路99号 电话:81391405
14、广州酒家:坐看风起云涌,仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街,出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱,纵然服务不算到位,装修已经过时,但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。 推荐:文昌鸡、炒牛奶。 人均消费:50-100
地址: 荔湾区文昌南路2号 电话: 81380388 81088388
15、银记肠粉(上九路店):绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽,还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。 人均消费:5-10元
地址: 荔湾区上九路79号 电话: 020-81713013
16、同记鸡粥:闻名遐迩的鸡粥店,白切鸡做得很有鸡味,粥底绵滑。推荐食法:白切鸡一份,加上一个鸡杂粥,吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味! 人均消费:8-20元
地址: 荔湾区长寿东路福广里3号
17、坚记面店:极受好评的老牌面店,汤底做得好,吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐:云吞伊面或者猪手伊面。 人均消费:8-12元
地址: 荔湾区长寿东路299-301号 电话: 81888486
18、向群饭店:很地道的传统粤菜馆子,每天都很火爆,出品很有粤式家庭菜特色。推荐:鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。 人均消费:25-50元
地址: 荔湾区龙津东路853号 电话: 020-81885146
19、兰桂坊/唐荔园
同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民,菜式以无国界为主,特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式,咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费:40-70元
地址: 荔湾区沙面南街5号 电话: 81216523 81216733
唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬,做的是新派粤菜,当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐,让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐:泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。
地址: 荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 电话: 81818002
20、黄沙海鲜批发市场:是华南地区最大的渔产批发市场,世界各地的新鲜渔获都应有尽有,只有口袋有票子,这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜,一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。
推荐酒家:金港海鲜酒家 地址: 广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号 人均消费:按海鲜数量收取适当加工费
盛港湾海鲜食府 地址: 广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼 电话:81257719 81257032 人均消费: 按海鲜数量收取适当加工费
推荐行程:早上空腹坐地铁到长寿路站下车-潮宝鱼皮饺-开记绿豆沙-宝华面店-打包半只文记一心鸡-在陈添记吃鱼皮和鸡-顺记冰室-南信甜品-在陶陶居楼下小卖部买奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊杂-荔湾名食家-上下九步行街-银记肠粉-同记鸡粥-坚记伊面-晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐
BONUS--泮溪酒家:曾经是中国最大的园林式酒家,也曾是中国点心的殿堂,点心师的少林寺,可惜由于正处于国有转制装修期间,要到08年初才能正式营业,那些经典的传统粤式点心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推荐:暂无
地址:龙津西路151号 电话:81815718
-------------------------------以下补充---------------------欢迎豆友补充 哈哈
再说说大师水准的美食佳肴吧:推荐餐厅:
1,中森名菜 传说中“全广州最大的日本料理店”,“一出电梯就见小桥流水青竹横生”。坐地铁林和西站下可到。
推荐菜式:神户牛肉(53)鸡煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭烧鳗鱼
2,稻香酒家 通常都是去“饮茶”。虽然价格较贵,但胜在品种“齐全”,“下单即做”,“新鲜”又“美味”。
推荐菜式:虾饺(15)蛋散(11)萝卜糕(9)红枣糕(6)芋头糕(4)凤爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3,炳胜(珠江新城旗舰店) “老牌”粤菜馆,出品“一向有保证”用料“讲究”分量也“足”,味道“很好”。地铁五号线猎德站下可到。
推荐菜式:脆皮叉烧(180)榴莲酥(105)鹅肠(83)豆腐(81)烧鹅(69)鱼生(68)菠萝包(59)三文鱼腩
4,四海一家国际美食之都 店如其名,“集四海美食于一家”。自助餐“据说有500多个品种”,看得人“眼花缭乱”,味道“对得起价钱”。公交信息:51 310 302 129 地铁接驳专线8 地铁接驳专线9。地铁长隆站E出口有四海一家接送车。
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【张记总店】
评分:四星商户948封点评|人均¥62
口味:
100%23
环境:
60%13
服务:
60%12
地址:
越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)公交/驾车
电话:
020-38376241 38376822
标签:
粤菜火锅环市东路沿线
别名:
张记清补羊肉城
推荐菜:
清补凉羊肉火锅竹篙粉羊肉煲金沙包清补羊肉火锅烤羊腿羊肉汤羊肉串白切东山羊更多
餐厅氛围:
朋友聚餐更多
餐厅特色:
供应夜宵更多
营业时间:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 动物园南门 环市路 那边有一家分店
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【君越越南餐厅】(越秀店)
评分:三星商户79封点评|人均¥53
口味:
70%15
环境:
70%14
服务:
60%13
地址:
越秀区寺右新马路133号深华大厦7铺(近地铁五羊邨站D出口)
电话:
020-87377767
标签:
越南菜五羊新城
推荐菜:
越式香茅鸡扒猪扒生木瓜海虾沙律越南春卷椰汁鸡汤椰汁杂菜更多
餐厅氛围:
朋友聚餐情侣约会随便吃吃更多
餐厅特色:
可以刷卡无线上网更多
营业时间:
尚无营业时间帮助我们完善
公交信息:
地铁五号线五羊邨站
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【巴适成都味儿】(体育西店)
评分:四星商户1696封点评|人均¥43
口味:
100%24
环境:
40%10
服务:
60%13
地址:
天河区体育西路1号峰源大厦1楼A06铺(近黄埔大道)
电话:
020-85239427 33412882
标签:
川菜天河城/体育中心
“超巴适”的成都小吃。进门先是“鼻子的享受”——“好香好浓”的川味;再放眼望去——“不少”食客正“埋头啃着鸭唇、兔头”;落座后,“眼明手快”的服务员过来点单,担担面、酸辣粉、钟水饺……“边想边流口水”;东西一端上来,“红红”的很刺激,吃起来“狂暴汗”。环境虽说“不咋地”,但价格“很便宜”啊!
推荐菜:
香锅鸭唇 肥肠粉 担担面 鸭唇 酸辣粉 兔头 钟水饺 龙抄手 夫妻肺片 干锅鸭唇 麻辣兔头
餐厅氛围:
朋友聚餐更多
餐厅特色:
供应夜宵可送外卖更多
会员卡:
9.0折优惠(限炒菜)
营业时间:
11:00-24:00
公交信息:
地铁一号线体育西站
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【鸽天下】(富华东路店)
评分:准四星商户14封点评|人均¥37
口味:
80%18
环境:
40%11
服务:
60%13
地址:
番禺区市桥镇富华东路
电话:
020-84694625
标签:
野味市桥
商户描述:
顾名思义,系一家“专食鸽子”嘅食肆。用料“够新鲜”,花款“好多”,可以“炖汤、红烧、沙姜、三杯”等。红烧乳鸽“最受欢迎”;绿豆乳鸽汤“够火候”;鸽肾焗饭“料足味正”。价格“很适中”,帮衬嘅人“唔少”,节假日最好电话先落单,唔系惊“去迟左卖晒”。
推荐菜:
红烧乳鸽鹿丸更多
餐厅氛围:
朋友聚餐家庭聚会更多
餐厅特色:
免费停车
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增加广州市内比较正宗的汕头牛肉店:
①体育西横路17号—21号 合福程牛肉店 (天河城南门后面再后一条大马路)
②广园新村 松柏东路 粤潮牛肉店
以上人均消费30—50(火锅价) 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
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天河北 太古汇富二层 有个“大食代”美食广场,各地美食应有尽有,味道还不错,人均消费约25—50元 逛名品商店累了,吃个美食,美啊~
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韩国街 白云区三元里远景路韩国一条街,各种韩国泡菜、铁板烧。 人均消费30—80。
❽ 黑龙江哪里的干豆腐最好吃
我是黑龙江人,全省的县,地级市基本都去过。要说哪儿最好吃干豆腐,真心话,哪儿都有好豆腐坊!各具特色,各个地方有自己的特色口感,薄、厚不重要,分咋吃,大豆腐和干豆腐一奶同胞,要好吃就一定都好。不能说哪儿最好,总体来说,黑龙江大豆是没得说!豆好,水好,手艺人再各具特色,各显其能,工艺不同,追求口感不同,造出不同口感。还有就是个人喜好哪口更是因人而异,习惯口味也是区别,答案没有标准。总之,黑龙江的豆制品属于国内一流 美食 ,全国各地也都有不少好的豆制品,不能说哪儿个地方没有大豆就没有好的豆制品,就好比上海的光明乳业,没有奶牛,但是却生产一流的奶制品一样。大美龙江,祖国粮仓!欢迎全国各地的朋友来黑土地尝遍龙江 美食 ,感受龙江人的热情!
要说黑龙江的干豆腐,我可跟大家说实话:“黑龙江县以上的城市我基本都去过,最让我难忘的干豆腐就是:黑龙江省五大连池市风景区的干豆腐,那就是一绝,那里的干豆腐,是用五大连池风景区药泉山下二龙眼的天然冷矿泉加工而成的,”咱是东北人,大家都知道的东北人最实在,不撒谎,有机会您就去黑龙江省五大连池市药泉风景区吃干豆腐去啊!!!
黑龙江是中国污染最少的地方,土地肥沃,养分充足,一年一熟,所以黑龙江的农作物品味和质量真的是全国最好的。黑龙江夏天种出来的蔬菜,味道纯正。营养丰富。黄瓜,茄子,豆角,好多好多,你吃过之后就不会忘了。到哪也吃不到那么纯正的食品。黑龙江小河里的小鱼,放在锅里一煎,满街都是鱼香味。以前说谁家打鸡蛋酱了,半个村子都能闻到。
要是黑龙江哪的干豆腐好吃,因为黑龙江的大豆好,种出来的大豆有那种原始的都香味,所以干豆腐就好吃。据我的经验,干豆腐最好吃的地方还是那些林区,因为绿林环绕,好多地不但不用化肥,农家肥都不用。只是产量低点。但做出来的干豆腐切实的香啊,回味无穷。
只是黑龙江的经济没有好的带头人,好多产品形成不了规模,所以再好的珍宝藏在深山无人识。可惜了啊。
干豆腐做的好不好?主要是看水质问题,而且作为黄豆的生产大省来讲,黑龙江是有着得天独厚的做豆制品的条件。所以说黑龙江好山好水自然就能酿造出最好的酒,就能做出最好的大豆腐和干豆腐来,所以说黑龙江从来都不缺少物美价廉的好食品。但是那些爱吃豆制品的人总是觉得黑龙江哪里做的干豆腐才地道呢?
说一下我的感受吧,我是黑龙江伊春的人,我吃的干豆腐也就是嘉荫县的干豆腐是最好的。我们伊春地域这个地方吃干豆腐,只要说是伊春嘉荫县的都愿意多买一些,有的时候到佳音去出差,我也愿意买一些佳茵干豆腐,这种干豆腐薄薄得吃到嘴里也非常的舒服。而且做尖椒干豆腐更能显示出东北干豆腐的那种光滑细嫩。所以我说黑龙江嘉荫县的干豆腐也算是数得上数的一种豆制品了。
黑龙江的的豆腐都好吃没有地域区别,区别在于是不是纯手工干豆腐,这个是最主要的!纯手工的干豆腐有有嚼劲有弹性,吃一口什么调料都不放满口香,但是现在很多都是高产电磨,做出来的干豆腐像纸张一样接近白色,没有弹性,一碰就碎,吃起来也没有什么豆香味,做起 美食 来也容易断裂!想吃好的纯手工干豆腐也是有的,价格会高一点点,但是大家还是会喜欢不在乎价格,买干豆腐的时候看颜色,尝一下味道,在对比价格,就知道是不是纯笨磨的干豆腐啦!所以啊;黑龙江大豆是一样的黑龙江大豆,黑龙江的水也是一样的水,黑土地也是一样的黑土地,要看是不是笨磨,做出来的干豆腐,没有哪里好不好吃之分,感谢大家阅读,我是诗雨拜拜!
全国大豆看龙江,龙江大豆看海伦。黑龙江省海伦市一直有着大豆之乡的美誉。海伦干豆腐更是一绝,不但好吃,还质地轻薄。有想尝试的可以去当地品鉴,来回路费自理,提我不好使,容易奈揍。
如果要说黑龙江哪里的干豆腐最好吃,我可能没有发言权,因为黑龙江哪里的干豆腐都好吃。这不是大话,因为黑龙江出产的一种高蛋白大豆,专为做豆腐生产的。
别的地方我不太了解,齐齐哈尔地区以龙江县的干豆腐最着名,它的厚的是用于炝拌、炖炒。它的薄的最适合直接卷大葱蘸酱吃,无论薄厚都吃起来口感劲道,口齿都是豆香,不喳。所以,在东北除了杀猪菜、小鸡炖蘑菇、锅包肉、铁锅乱炖外,还有一到比较有名的蘸酱菜,小葱切段、黄瓜切条、小水萝卜切条、小白菜去根、干豆腐切大块,再打一碗鸡蛋辣椒酱。这道菜一定是最先光盘的。这就是东北有名的干豆腐卷葱。吃上一口满嘴的豆香、黄瓜的清香,小葱的葱香,小白菜的菜香,小水萝卜的辣中带甜再加上蘸上的辣椒鸡蛋酱的香味,神仙生活,所以在东北尤其是黑龙江,有时桌上的熟菜可能一口都没人动,原因是有蘸酱菜,而蘸酱菜中干豆腐是灵魂。必不可少。
所以,要我来说黑龙江哪里的干豆腐最好吃,我一定要说,齐齐哈尔龙江县的干豆腐最好吃。
都挺好的。黑龙江的大豆好,所以干豆腐没有最好,只有更好!这是由东北的黑土地决定的。
一看提的问题就知道提问的是东北人。过去我也以为全国都叫干豆腐,后来才知道只有东北这么说,到了北京就叫豆腐皮。豆腐是中国的传统食品,各地都有很多不同种类的豆腐制品,但东北最多是水豆腐(也叫大豆腐)和干豆腐(豆腐皮)。东北(尤其是黑龙江)是盛产大豆的地方,无论干豆腐还是水豆腐,各地都有质量好的。但是很难确认哪家的豆腐最好吃。原因是目前黑龙江省的豆腐产业还是以那分散和个体经营为主,很多还是家庭手工作坊,没有形成产业规模和出名品牌。所以要说黑龙江哪的干豆腐好吃,各地都能说出一两个来,但是恐怕都是在一个小区域内,比如哈尔滨的会说阿城平山的干豆腐好吃,绥化的可能说海伦的干豆腐好吃等等,但是没有一个能在全省范围内普遍叫好的品牌。创立闻名全省乃至全国的豆腐品牌,这也应该是黑龙江食品加工行业今后努力的方向之一。
干豆腐在南方叫做豆皮,也有叫千张的,虽然跟黑龙江的干豆腐不一样,大体上差不多,只是口感和味道不同。
我的家乡是东北黑龙江省的,在黑龙江干豆腐可是餐桌上的常菜,大人小孩儿都喜欢吃,尤其成年男士更加喜欢。尖椒干豆腐、蘸酱菜,都少不了干豆腐的身影。
虽然黑龙江各地都有干豆腐,可是不同地方的干豆腐味道不一样。好吃的干豆腐,薄厚均匀,吃起来劲道有嚼头,不散不渣,非常可口。
我吃过最好吃的干豆腐是嘉荫县的
因为做业务的原因,整个黑龙江省的地区级城市,我去过的有一大半,县城也去过许多,要说哪里的干豆腐最好吃,吃了那么多的干豆腐,还是觉得嘉荫县的干豆腐最好吃。
嘉荫是个小县城,人口不多,只有几万人,紧临与俄罗斯的界河黑龙江。2013年5月份的时候,受同事的邀请,去了一次嘉荫,吃到了当地的干豆腐,真的觉得是我吃过的最好吃的干豆腐。
嘉荫县因为地理环境的因素,有山有水,空气清新洁净,山副产品和纯野生的黑龙江产江鱼非常丰富。五月份,正是刚开春的季节,市场上很多卖山野菜的,如猴腿、刺嫩芽、广东菜、薇菜、蕨菜等,真是应有尽有。
在那里吃了七八顿饭,我几乎顿顿都不吃主食,山野菜、野生江鱼、干豆腐这三样就吃得饱饱的。
只可惜,从那以后,再也没有机会去过嘉荫县,也就没有机会再次吃到嘉荫县那么好吃的干豆腐了。
一个人从小吃惯了有一种食物,可能一生都难以改变。来宁波后,也很少能吃到家乡口味的干豆腐,入乡随俗,慢慢的,已经快淡忘了家乡的许多味道,习惯了江南水乡的饮食习惯了。