Ⅰ 瓠子素馅饺子的做法大全
主料:干木耳1把、干香菇1把、鸡蛋4个、虾皮1小把、胡萝卜1根、饺子皮适量。
辅料:盐1勺、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1勺、香油1小勺。
步骤:
1、准备好所有的食材。
Ⅱ 怎样包葫芦瓜素馅饺子
主料:面粉2碗、猪肉400克、葫芦瓜1个、小葱2棵。
辅料吵咐:油适量、盐适量、味极鲜酱油1茶匙、鸡精适量。纳慧
做法步骤:
1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
(2)葫瓜饺子馅怎么做好吃扩展阅读:
《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。
相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
Ⅲ 葫芦瓜素饺子馅怎么做好吃
葫芦瓜素饺子馅做法如下:
配料:油、盐、料酒、生抽、味精,葫芦瓜、鸡蛋、锅。
1、葫芦瓜切开,去皮去瓤,擦成细丝。
葫芦瓜介绍
葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。娃娃瓜又名葫芦瓜,葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。
茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用。相对其他果蔬,营养价值较低。
以上内容仅供参考:网络——娃娃瓜
Ⅳ 瓠瓜包饺子怎么做好吃
瓠瓜包饺子做法如下:
1、海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会。
2、瓠瓜洗净去皮,擦成丝。
3、擦瓠瓜的时候,顺着四周擦,中间的芯也就是瓜瓤,去掉不要。
4、瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静置杀水分。
5、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀。
6、杀出水分的瓠瓜,攥掉水分,切碎,与肉馅收在盆里;菜、肉先不要搅匀,包之前再搅匀。
7、放适量植物油,把菜肉搅匀成饺子馅。
8、包好的饺子放盖垫上,锅中入宽水,水开后下饺子,推匀后煮开3次,点凉水再次煮开后,捞出即可。
Ⅳ 瓠子肉馅水饺的做法,瓠子肉馅水饺怎么做好吃
食材
主料
瓠子
1000g
猪肉馅
400g
面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤1
1.
锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤2
2.
瓠子去皮~去籽
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤3
3.
擦丝,
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤4
4.
攥干水分放入锅里
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤5
5.
加盐、味精、香油搅拌均匀
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤6
6.
面粉用温水和面,最少醒30分钟,揪成小剂
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤7
7.
擀皮
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤8
8.
包成饺子
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤9
9.
锅中放水,水开后放饺子
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤10
10.
煮好喽
小贴士
瓠子水分大做馅时一定攥干水分,以免出汤
Ⅵ 瓠子猪肉饺子馅怎么做好吃
瓠子猪肉饺子馅做法:
主料:西葫芦(瓠子)750克、猪肉300克、面粉600克。
辅料:油10毫升、葱姜15克、盐1勺、五香粉·适量、香油1勺 、生抽老抽适量。
步骤:
1、准备食材。
Ⅶ 葫芦瓜包饺子怎么调馅
方法/步骤:
1.将葫芦瓜去皮,用插丝器插成丝,放入适量的盐腌制片刻。
2.待葫芦瓜丝腌出水后,取干净纱布。
3.将葫芦瓜包进纱布中,挤出水分备用。
4.将猪腿肉剁成肉馅,小编觉得五花肉太肥所以选择了猪腿肉,如果不建议的朋友可以选择五花肉。
5.剁好的猪腿肉放入适量的蚝油、鸡精调味拌匀腌制片刻
肉入味后放入葫芦瓜丝和葱末拌匀,葫芦瓜水饺馅就做好了。
注意事项
先把调味料放入肉末中腌制,后放葫芦丝和葱末,不要一起搅拌,如果一起搅拌腌制容易出水
妈妈自己种的葫芦瓜,用来包饺子非常好吃。”
用料
主料面粉2碗猪肉400克葫芦瓜1个小葱2棵
辅料油适量盐适量味极鲜酱油1茶匙鸡精适量
葫芦瓜馅饺子的做法
1.
猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2.
面粉加入水揉成面团醒一会。
3.
葫芦瓜。
4.
葫芦瓜去皮洗净擦成丝,加入盐腌出水分后挤干水分剁碎。
5.
小葱摘洗干净后剁碎。
6.
将剁碎的葫芦瓜,小葱碎,肉馅放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀。
7.
面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
8.
将剂子按扁,擀成饼。
9.
取一个饼放入馅料,包成饺子。
10.
全部包好后,入锅煮熟。
烹饪技巧
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾
Ⅷ 瓠子馅饺子做法
瓠子馅饺子怎么做?将那个物资直接处理干净之后刮皮,然后切成那个好小的丁,直接那个包在那个饺子里头期间加一点那个韭菜,将这一类的调味品。