主料
西葫芦
300克
西红柿
100克
豆腐
100克
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
6.最后加上调味料，搅拌起来，就可以出锅了
㈡ 豆腐的做法，素炒西葫芦豆腐怎么做好吃，素
主料西葫芦150克 豆腐50克
辅料油适量 盐适量 葱适量
素炒西葫芦豆腐的做法
准备西葫芦，洗净
2.切条
3.豆腐干切条
4.锅烧热后倒油，葱炝锅，放西葫芦、豆腐煸炒
5.加开水煸炒
㈢ 豆腐西葫芦炒杂菜怎么做
将销者豆腐切成厚块，放在厨房纸巾上，表面撒上盐腌10分钟，用厨房纸巾吸去水分
西葫芦辩斗派洗净，切成条，表面撒盐腌10分钟，沥干
西葫芦片对半切开
锅内热油，放入豆腐，中火上下两面各煎2分钟，煎成浅黄色；装盘晾凉，切成条（一定要晾携贺凉再切成条哦）
然后再放入杏鲍菇大火炒10分钟
再放入豆腐和1小勺白糖、1大勺酱油、1大勺蚝油、几滴香油，翻炒半分钟
最后再撒些味精调味即可
㈣ 西葫芦和豆腐可以一起吃吗
可以，这菜太家常了
西葫芦炒豆腐的做法
1.西葫芦一小个，乡下豆付两小块，这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种，很好吃，豆香味很浓，价格也不便宜6.8元一斤，这种豆付做的炸豆付也是相当的美味
2.葫芦切成细丝，豆付也切成条，蒜茸少量
3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄
4.再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝，
5.炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅，这个葫芦丝很容易熟的
㈤ 怎样做西葫芦胡萝卜炒豆腐 西葫芦胡萝卜炒豆腐的做法
1、材料：西葫芦1个、胡萝卜1个、豆腐1块、葱适量、姜末适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量。
2、取适量新鲜的西葫芦，用清水把西葫芦洗净，用刀切掉两头，然后把西葫芦切成片状，切好盛入盘中待用。
3、取一根新鲜的胡萝卜，用清水把胡萝卜洗净，然后用刀切掉胡萝卜两头，最后把胡萝卜切丝待用。
4、取适量新鲜的豆腐，用刀把豆腐切块待用，豆腐大小薄厚根据自己喜好切，不过也不能太厚，太厚不容易入味。
5、准备好一块生姜，用清水把生姜洗亮敏净，用刮刀去皮，然后把姜切成姜末待用。
6、取适量新敬蠢枝鲜的大葱，摘掉葱根和黄叶，用清水把葱洗净，然后用刀切成葱末待用，干红辣椒一个，洗净切好备用。
7、炒锅放油油热后，放入切好的豆腐，把豆腐两面煎至微黄，出锅前加入备好的姜末炒出香味，然后豆腐出锅入档清盘。
8、另起炒锅，锅中放适量油，油热后加入葱和辣椒炝锅，炒出香味后加入胡萝卜，然后加入西葫芦，用铲子翻炒均匀，最后加入煎好的豆腐。
9、翻炒均匀，所有食材炒至入味后，加入适量食盐和生抽翻炒均匀，出锅入盘，这样西葫芦胡萝卜炒豆腐就做好了，盛入盘中就可以享受美味了。
㈥ 偶然听说西葫芦加豆腐，做起来也可以非常好吃，对吗
西葫芦加豆腐是非常美味可口的，而且很清淡，对减肥的人也有一定的效果。首先呢先把豆腐放在一个碗中，用开水烫一下，可以去除它的腥味。二把西葫芦洗净切除，头部和尾部在切成细丝，里面放一勺食盐，搅拌均匀，杀一下它的水分。三把豆腐蒸好后，用铲子碾碎，碾成碎末，四胡萝卜切成小块，把胡萝卜放在豆腐里面。
酸辣西葫芦也是一道非常美味的美食。首先呢把西葫芦清洗干净，掏出籽装盘备用，准备大葱、生姜，把上锅开火把葱、姜炒香，然后倒入西葫芦，翻炒几个回合加醋少许白醋就可以继续翻炒并加盐，快出锅的时候加入一些鸡粉就可以出锅了，最好是用白醋，因为它可以不影响它的营养成分。是不是非常简单。