鸡蛋配香菜也能做水饺？网友：做出来的水饺还蛮好吃的呢！
贪吃的书呆子
02-25 16:42
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网友突发奇想，用鸡蛋和香菜做水饺，来看看吧！
首先准备6个鸡蛋，和半斤香菜。
去菜地里拔了两大把香菜。
准备两个小葱，切碎。再切一片生姜切碎。一起放进香菜碎里面。
香菜洗干净，切碎备用。撒一点盐。
把鸡蛋炒熟切碎。加入到香菜里面。
将馅料拌匀。备用。
和一块面，做饺子皮。
开始包饺子了。
煮开水，下饺子。
等饺子全部浮起来，再煮5分钟，就能吃了。
另外切三个小米椒，加点生抽，香醋，香油当蘸料，蘸着吃，超级好吃。
怎么样？是不是很简单？既新鲜又营养，老少皆宜噢
2. 香菜包水饺好吃吗
香菜营养价值高，还拥有特殊的香气，与营养价值很高的鸡蛋一起食用，不仅增添菜肴的风味，食物的营养功效也大大提高。今天小编分享的就是这道——香菜饺子，蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。香菜饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。
俗话说，好吃不如香菜饺子，味道鲜美、馅料丰富的香菜饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是立冬之时，更应该多吃香菜饺子。今天做的香菜饺子还添加有独特的粉条，因为我们平常加粉条都是把粉条用热水泡发，然后切碎食用。我今天是把粉条炸干食用的，这样做是可以让粉条充分吸收香菜的特殊香味哦！
素馅饺子
所有食材：香菜、粉条、鸡蛋、食用油适量、食用盐适量
第一步：起锅加入适量食用油，待油温6成热时，把备好的粉条放入锅中，炸制两面开花，捞出控油，备用。
第二步：把香菜摘去老叶，清洗干净，去掉根部，改刀切碎，鸡蛋打散，备用。
第三步：锅中留底油，把打散的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液定型后，快速用筷子打散，炒至两面金黄，盛出备用。
第四步：取一空盘，把炸至好的粉条捏碎，放入盆中，再把备好的香菜和鸡蛋放入盆中，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许食用盐和少许鸡精，抓拌均匀，即可。
第五步：然后准备饺子皮，接着把调好的素馅放在饺子皮上，再捏成自己随手的形状，以此论推，直到把素馅和饺子皮包完为止。
第六步：另起锅，加入适量清水，待水沸腾后，把包好的饺子放入锅中，然后轻轻推动一下锅底，接着加入一大勺凉水，盖上盖子煮至沸腾，滚两次即可。
第七步：煮熟后，就可以捞出，再根据自己的口味，调配点蘸料配着吃，超级鲜美好吃哟！这道素馅饺子就完成了，馅香味美，咬上一口嫩滑多汁，皮也QQ弹弹。
3. 鸡蛋香菜饺子好吃吗
好吃
材料
韭菜，肉，面粉，鸡蛋，水，味精，酱油，盐，料酒，油，鸡粉，十三香粉
做法
1.我包的是韭菜肉的饺子。
2.面粉加鸡蛋，少量盐和水和好，醒1个小时左右，这样皮很劲道。
3.肉碎加鸡蛋，味精，酱油，盐，料酒，油，少量水，鸡粉，十三香粉搅拌均匀。
4.韭菜洗干净，切削块，别太小，我爱吃菜，韭菜放的挺多的。韭菜放之前最好用油先拌均匀，这样不至于出水。
5.倒入和好的肉碎中搅拌均匀。
6.醒好的面揉成光面团。
7.揉搓成长挤子。
8.切成小挤子。
4. 香菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃窍门
香菜鸡蛋饺子馅步骤：
主料：香菜500克、肉馅350克、鸡蛋1个。
辅料：盐适量、五香粉少许、白胡椒粉少许、蚝油1大勺、生抽1大勺、葱油1大勺、香油适量。
1、香菜摘去老叶洗净控水，切成细碎。
5. 香菜包饺子好不好吃
好吃。做法如下：
准备食材：肉馅400克，香菜200克，面粉500克，盐3克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蛋清1个，葱姜蒜适量，香油少许，水适量。
1、面粉中加入适量的水和成光滑的面团，盖上盖子饧半小时。
6. 水饺鸡蛋什么馅最好吃
中国人的传统美食饺子。它有喜气，团圆、招才进宝的寓意；把肉、菜等食材做成馅包成饺子，是把幸福、美好、好运一块包在了馅里，象征吉祥如意，多财多福所有好的事情。就因此我们春节必吃饺子，一年四季经常吃饺子。我们吃的韭莱鸡蛋馅饺子是其中的一种。韭菜的特殊辣香和鸡蛋的纯香溶为一体，是很多人都爱吃的美食。韭菜壮阳；促进肠胃消化和吸收。鸡蛋含有蛋白质、矿物质、微量元素。韭菜鸡蛋饺子是初春应季的美餐。