① 虾皮可以和干豆腐一起炒吗
虾皮可以和干豆腐一起炒着吃。
主辅料：韭菜、干豆腐
调味料：油、盐、味精、生抽、葱、虾皮
操作步骤：
1、把韭菜洗净切段。
2、把干豆腐切丝。
3、热油，炒香葱花，放入豆腐丝。翻炒后，放入虾皮。
4、加适量的生抽。加少许水。稍稍煨制2分钟。
5、放入韭菜。
6、加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
1、韭菜不易久炒，塌秧发蔫即可。
2、放点虾皮帮助提味，也可以不放。
② 小豆腐炒虾皮怎么做
主料： 大豆 50克 虾皮 15克
辅料： 鸡蛋 50克
调料： 盐 2克 鸡精 2克 花生油 40克 大葱 10克 姜 2克 各适量
小豆腐炒虾皮的做法：
1. 用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆，再取出网罩内的豆渣待用；
2. 将葱、姜分别切碎成末待用；
3. 炒锅上火，加适量花生油烧热；
4. 先放入葱花、姜末煸香；
5. 将豆渣倒入锅内翻炒一刻，然后加入虾皮，打入鸡蛋，继续翻炒四五分钟；
6. 最后放入精盐、鸡精即好。
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③ 虾皮烧豆腐怎样做
材料
豆腐一块，虾皮30g，盐适量，糖适量，大葱，蒜瓣少许，料酒小半勺，麻油少许，鲜贝露半勺，湿芡粉适量
做法
1.豆腐切1cm见方的块状。大葱和蒜瓣切碎
2.锅加油烧热放蒜和葱炸出香味后放入豆腐煸炒，加虾皮，鲜贝露，料酒，水小半碗烧开后加盐糖调味淋上湿芡粉炒匀，加麻油即可
④ 豆腐虾皮怎么做好吃
豆腐虾皮怎么做好吃？豆腐虾皮，我们做很简单。大。锅里下油。把虾皮。清洗一下，直接下油锅。炒一下，马上把豆腐下到锅里。这样炒得豆腐非常好吃的。我们也叫个鸡刨豆腐。