❶ 柳叶饺子窍门
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是年节必不可少的食品。饺子多用面皮包馅水煮而成,并且大家喜欢将饺子包成各种各样的形状,接下来就为大家讲解一下柳叶饺子的包法。
操作方法
01
为了方便大家观察学习,本次讲解只使用了面皮。
首先将擀好的面皮折起一个小边。
02
然后把折起的小边捏住。
03
中指和食指在右边捏一个小折,拇指往上送,食指中指往回拉捏在一起。
04
左边像右边一样捏个折拉回来,跟右边的操作一样。
05
然后重复以上操作,左右各一次捏折往前赶。
06
左边捏一个折,拉回来。
07
右边捏一个折,拉回来。
08
如此反复进行,赶到最后剩一点时将口捏紧即可,柳叶饺就包好啦。
❷ 煮水饺怎么煮好吃
煮饺子,直接下锅就大错特错了,教你正确做法,饺子鲜香不破皮
“小孩小孩你别闹,过了腊八就是年”,今年的春节现在已经度过了,但是春节假期还在延长中,今年的春节是一个不平常的春节,但是即便是这样我们春节最重大的一个节日还是不能改变,那就是包饺子吃饺子,饺子是我们春节必备的食品,不管在哪不管是任何事情,我们的春节都有饺子。
饺子寓意着对我们的生活的一种憧憬,更是对于新生活的期望。记得每一年老妈在大年三十那天都要包饺子,大年三十晚上和大年初一早晨都会煮饺子,每次老妈煮饺子的时候都会打凉水,小董一直不了解是怎么回事?也不明白为什么要打凉水,而且为什么每次都要打3次水。
渐渐的慢慢长大,自己学会做饭之后才知道,原来煮饺子真的是要加水,而且一定要加三次,并且是一定要加凉水,其实很多时候我们也可以不加凉水,但是不加凉水和加凉水的区别非常的大,那对于饺子应该怎么煮,掌握哪一些小技巧才能煮出来不破皮,又非常的好吃的饺子呢?
其实对于煮饺子网上也有很多的做法,有的直接煮;有的在煮饺子时加入大葱说是防止粘连;还有的说是在水中加入适量的盐,这样也可以防止粘连;但是很多时候我们发现很多的这些小技巧在我们生活中并不是特别的实用,那到底怎么煮饺子才是最正确的做法,今天小董给大家分享一个最家常的煮饺子的做法,春节在家不妨试一试。
——【煮饺子】——
1、首先我们在锅中加入足量的清水,对于煮饺子,或者是煮面条馄饨之类一定要够足量的清水,然后大火烧开,在大火中加入适量的食盐,然后用铲子搅拌均匀,
2、我们慢慢下入包好的饺子,全部下入锅中之后,再用勺子慢慢推动,切记不能搅拌,然后用大火烧开
3、大火烧开之后,再用我们平常吃饭的碗加入半碗凉开水,用勺子慢慢推动一下,继续大火烧开,然后再打入半碗凉水,水开之后再打入半碗凉水,慢慢推动大火烧开即可
好啦,这样香甜美味,不粘连而且不会破皮的饺子就做好了,劲道美味又好吃,而且做法也非常的简单,大家可以试着在家做一下。
【小贴士】:
1、煮饺子加清水一定要加够足量的清水,水过少的话就容易糊锅
2、煮饺子之前,我们先不要着急下饺子,我们先放入适量的食盐,这样可以防止饺子粘连
3、我们下饺子的时候一定要慢慢下,否则溅出来热水容易烫伤自己
4、饺子下好之后一定要用勺子慢慢推动,切忌搅拌,搅拌容易将饺子皮弄破
5、打水可以使鼓起来的饺子皮再缩回去,这样可以防止饺子皮被冲破,会继续加入饺子馅,使饺子里面的馅更容易熟,而且饺子皮也非常的劲道好吃
现在大家就明白了吧,为什么老妈煮饺子时总是会打凉水,而且每次都会打3次,其实这是老一辈人总结出来的经验,大家在家做饺子时也可以试一试。
大家对于在家煮饺子的做法有什么好的建议和方法呢?
❸ 有哪些你会无限复购的特产,零食,小吃,饮料
淘宝对于小编的生活来说,已经成为不可或缺的一部分。
因为去逛街总是感觉要耗费很多时间,所以大部分都是都是会选择网购。
跟您分享下小编反复购买的淘宝美食。
我非常非常喜欢吃零食,现在这胖胖的身材也就是吃零食吃出来的,毕竟有一句话这样说的:
好吃的东西都会胖,好看的人都危险
我喜欢吃的很多零食在家附近的超市买不到,需要去一些大型超市比如沃尔玛,有的还需要去进口超市,所以网购还是比较方便一些
给你推荐以下几款
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她们家的甜品都好好吃!她们家卖的比较火的是雪媚娘系列,雪媚娘系列是真的真的真的真的好好吃!添加了真正的水果
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❹ 值得囤货的“宝藏速食”有哪些独居囤货的速食你首选什么
值得囤货的“宝藏速食”有哪些?独居囤货的速食你首选什么?手抓饼和牛排我认为是最快速又好吃的速食。
其他快速食物比如速冻水饺、馄饨、反正是不建议吃那种方便面或者自加热火锅一类的食物,毕竟那些食品添加剂和防腐剂还是要更多一些。
总之,对于我这个全职家庭主妇来说,做美食都是很轻松快速的事情,随便做个鸡蛋番茄面也能做的特别美味,馒头也能做出各种不同美食,学会做几种美食,也是居家必备的生存技能,少点外卖,让生活变得更加美好!