‘壹’ 怎么炒蛋黄油
制作过程超级简单，来看看吧。
煮好的鸡蛋，取出蛋黄。我用的是4个蛋黄。
搅散搅匀后，放在电磁炉上翻炒。
中小火，慢慢的蛋黄开始变焦，蛋黄碎末会溅出来，此时会有糊味。继续。
蛋黄变“焦黄” 。
熬出油了。
装瓶。
制作完成。开擦了！！！
特别鸣谢：博主婆婆。老人家丰富的生活经验乃我辈所不及，是我家最聪明的人。 这次为了孙女，不仅倾囊相授还亲自上阵，给田甜做了蛋黄油。我们第一天给田甜抹了2-3次，第二天，田甜的红屁屁就好了很多，脸也变光滑了。确实是8错呀！！！这煮熟的蛋黄家家都有，蛋黄油制作也很简单，但是知道蛋黄油作用的人却不多。婆婆说这是她们以前常用的东西，现在医学发展了，什么都依赖药物，可我觉得能用天然的不更好吗？！老祖宗留下来的东西，咱该保留该延续的就应该保留、应该延续.
2、小儿肛裂
每日便后清洁肛门，用棉签将蛋黄油涂于肛门裂口处。每日两次，连用10天。
3、痔疮
痔疮是常见病。局部血液循环不畅，淤血阻滞，是发生痔疮的主要原因。
方法：取3个新鲜鸡蛋3-5个，煮熟后剥去蛋壳，蛋清，将蛋黄放入锅中炒，直至炒出油为止，降温后将油抽入注射器，在注入患者肛门，没日三次，7-10日可痊愈。
本法操作简单，无痛苦，也无副作用，患者易接受，对内外痔均有效。
4、烧烫伤：小面积烧烫伤，先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上，使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻，然后用生理盐水清洁创面，涂以蛋黄油，每天1～2次，涂油后即感患部清凉，疼痛减轻。
5、冻疮：蛋黄油和入少许冰片调匀，患部以生理盐水清洗后涂油，一日3次。
6、口腔溃疡：患处先用棉签蘸生理盐水清洁后，涂以蛋黄油，一天2～3次，连用1～2天即可愈合。
7、鼻前庭炎：表现为鼻前部粘膜干燥，结脓痂，时有干燥性疼痛，清除脓性痂皮，然后以棉签蘸蛋黄油涂患处，早晚各涂1次，连用2～3天症状即可消失。
8、 小儿单纯消化不良性腹泻：1岁以内小儿每次服1～1.5ml，1岁以上每
次服2ml，早晚各1次。
制作：
将鸡蛋煮熟，取熟蛋黄1～10枚，置铁勺中压碎以小火将蛋黄中水分慢慢烤干，然后以武火烧至焦黑、冒烟时，压之即可有油溢出，过滤收瓶备用。
另外一种做法
很早就知道蛋黄油是个好东西，查了下资料，最早的记录在1400多年前的《集验方》中就有蛋黄油治疗烧伤的记载，后世医家扩大医治
‘贰’ 用什么油炒鸡蛋最好吃
如果你想要觉得口感好，你可以用猪油来炒，炒出来更好吃，因为猪油会更香，就是大家觉得脂肪太高了，吃了容易发胖，所以很多人都会选择调和油，你可以选择花生油也可以选择葵花籽油。调和油都是可以使用的。
‘叁’ 黄油炒鸡蛋怎么做好吃
主料鸡蛋4个黄油3勺个辅料葱段个
步骤
黄油炒蛋的做法步骤11.鸡蛋打入碗中、加少许盐搅拌
黄油炒蛋的做法步骤22.加热锅然后放入黄油
黄油炒蛋的做法步骤33.黄油融化之后倒入鸡蛋直炒
黄油炒蛋的做法步骤44.鸡蛋固定就好了
黄油炒蛋的做法步骤55.最后剩上盘里好了