首先，要不要家庭实习？其实这种家庭做法比较简单，使用的工具也很简单，是家庭常用的。
1.黄油要提前融化，这样才能和原料充分融合。如果没有黄油，可以加入色拉油、玉米油等常见食用油，但风味和口感会稍差一些。
2.烘焙时，用小火，容易导致皮焦而不熟的现象。
3.时间和大小视情况而定。多尝试几次。熟能生巧。
4.不要太厚。如果再薄一点，会更脆。冷却后不脆，证明烘焙时间太短，里面还没熟。
5.趁热滚，凉了就不滚了。
6.储存时，让其冷却，然后密封。如果受潮了，会影响口感。
7.烘焙过程不需要放油，因为糊里已经有油了。
B. 咸蛋黄口味起源于哪个国家
金黄流油、细软沙香，吃不够的咸蛋黄到底是谁发明的?我特别想感谢她。话不多说，让我们一起去看看美味的咸蛋黄零食!!!
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乔凡娜熊本咸蛋黄饼
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包装很可爱，味道很“残暴”，我本是一个淑女的样子，吃起它来也变的狼吞虎咽。看外表平平无奇，咬上一口，咸咸的浓郁的咸蛋黄味道立刻充满你的口腔，在断面能看到无数的千层，没有时间继续观察断面，因为我已经迫不及待的去吃第二口，酥酥的千层随着牙齿的上下开合，将咸蛋黄的香味遍布嘴里的每一个地方。外皮和内里的酥的口感还有不同，这个我没想出来怎么形容，只能靠大家自己去探索发现了。
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乐纯咸蛋黄酸奶
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随着咸蛋黄的崛起，各路网红开始向咸蛋黄伸出魔爪，但结果往往让人很失望。乐纯咸蛋黄酸奶，听起来会黑暗料理，实际上可太太太好吃了。打开盖子，没有出现想象中的蛋黄的腥味，蛋黄还没有和酸奶融合在一起，慢慢搅拌，口感有点像冰淇淋，能吃到沙沙的咸蛋黄专属的咸香口感。只有在第一次吃它的时候，搅拌才会是慢慢搅拌，等到第二次吃的时候完全忍受不了搅拌所带来的等待。
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咔啰卡曼咸味蛋黄酥蛋卷
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包装可爱的零食一般都很好吃，这个包装上有一只软萌的小鸭子，看着就有点心动。独立包装，吃起来很方便。外层是脆脆的蛋卷，脆为主酥为辅的口感，里面的夹心很有内容，不是简单的蛋黄粉，可以吃到沙沙的咸香。蛋卷不腥不油，味道咸咸的很有吃下去的胃口，一口气吃一袋不是问题。还有榴莲口味，榴莲的就会更甜一些，我不是那么喜欢吃甜腻的味道。
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润志流沙咸蛋黄酱
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打开盖子就能闻到纯纯的咸蛋黄的味道，还会微微、微微有一点咸蛋黄腌制的臭味，真是只有一点点，不要担心。空口吃我没挑战过，我用它做蛋黄焗螃蟹、虾、南瓜，或者再炒个饭，撒上一点香肠丁，一粒粒米包裹着流沙的咸蛋黄，大大的吃下去一口，好香啊。这款咸蛋黄酱，不会很咸，油乎乎的颗粒感很均匀，吃到最后莫名还有点甜。
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DL咸蛋黄吐司魔方
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有点高档的包装，有一些复古的感觉。里面满满全都是咸蛋黄，不是咸蛋黄味道的酱，是实打实的金黄起沙的咸蛋黄。表皮相较其他面包会更加紧实，切起来很容易。如果有条件的话，还是要在微波炉里面叮一下再吃会更加美味。面包香甜的麦香，咸蛋黄浓郁的咸香混合在一起，就像干柴遇烈火在嘴中爆炸，特别爽。
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元气食族煎蛋吐司曲奇
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让我先吃几个再细细说来。在口感上和好吃的曲奇一样的都是香酥软浓，但是在味道上它可真有点惊人了。刚放入嘴里咸蛋黄的味道并不会很明显，入口嚼几下咸蛋黄沙沙油油的味道就会随着化掉的曲奇，在嘴里扩散，这个过程没有腥味也没有油腻，同时中间的咸蛋黄很好的中和了曲奇饼干的甜，让整个曲奇的味道融为一体。同时它可爱的外形也增色很多，一圈一圈的中间有个煎蛋造型，可爱到犯规。
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阿奇侬咸蛋黄珍珠雪糕
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网红食材集大成者，芝士、咸蛋黄、珍珠于一身，完美搭配，互相增色。咸味的雪糕不会真的很咸，还是能吃到属于雪糕的甜，但是在咸映衬下的甜格外诱人。芝士与咸蛋黄的搭配本来就足够丝滑与绵密的，它创造性的加入了珍珠，给香浓的口感增添了一丝波澜，一份活泼，一些趣味。雪糕虽好可不要贪吃哦。
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大甲师小芋仔(本期MVP)
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奶香味很足，芋泥细腻均匀，蛋黄绵密起沙。外皮制作很下功夫，颜色逼真、层次丰富，中间的麻薯起承转合用它Q弹的口感承接外皮的软酥，又为咸蛋黄做了铺垫。当牙齿在突破麻薯的束缚终于与咸蛋黄碰面，那一瞬间从口感到味道的上的转变是有爆炸性的，从清淡的麻薯瞬间转变为咸香浓郁的蛋黄，这种反差让人欲罢不能。它的咸蛋黄咸味适中，细软沙香，吃起来一点也不会腻。如果不是小芋仔饱腹性太强，我觉得我能吃掉一整盒。
购买难度：★★
口感味道：★★★★★
性价比：★★★
外观颜值：★★
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我觉得咸蛋黄这么受欢迎的原因不仅是因为它的味道，还因为咸蛋黄有一个最优秀的品质，就是不张扬。这么香浓美味的食物，不会散发诱人的气味，只有吃到嘴里的人才知道它的美味，简直太符合中庸之道了。
C. 鸡蛋卷的好吃做法
鸡蛋健脑益智，黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。下面请欣赏我为大家带来鸡蛋卷的好吃做法，希望对大家有所帮助~
鸡蛋卷的好吃做法步骤
1.鸡蛋5个，面粉100g，（可以更少，面粉多煎出来的蛋饼比较硬，少则反之）。
2.将鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
3.直到无颗粒状即可。
4.平底锅中放入少量的油，倒入适量的.鸡蛋面糊，围锅转成圆形。小火慢煎，待微黄翻面。
5.将黄瓜切成丝。
6.将黄瓜丝放入碗中，放入大蒜，豆瓣酱，盐，香油拌匀即可。
7.将煎好的鸡蛋饼摊平，放入拌好的黄瓜丝，卷起切段即可。
小贴士
1.面粉放多煎出来的蛋饼比较硬，少则反之，面粉我100g没有用完，煎出来稍微有点硬
2.面糊一定要小火慢煎，火大会糊，里面也不是很熟。
D. 香港有什么好吃的零食
香港的饼食比较好吃，最出名的就是美心的蛋卷还有奇华饼家的糕点了！尤其是买来送礼，大人小孩都有合适的，而且非常高大上，我们公司就直接从香港那边买过来送给客户了，大家都说好吃。我们自己也拿过一些回家吃，还真的不错，留下了美好的印象。
奇华饼家还有一种特别有意义的糕饼。就是一种叫“香港心”牛油蛋卷、杏仁饼、核桃酥等等，一个礼盒里面有上十款不同的各种酥，这样的零食又丰富又健康。简直不能跟那些垃圾食品相提并论。这种百年饼家在香港都是非常有历史的，香港电视例如“溏心风暴”里面就是说了他们做饼世家的故事。可以说，这种糕饼文化还是很有代表性的。
而且这种零食可以充饥，还健康时尚，老少咸宜。包装也博人眼球，实为当今最讨人喜欢的手信零食。
E. 有哪些好吃的零食推荐
1、品客薯片
这是iiMedia Ranking薯片排行的top1，它的口味非常丰富，经典的原味，烧烤味等等都有，还有一些向酸奶酪洋葱、蜂蜜芥末、盐醋味等等听起来很黑暗，但是都很好吃的味道。最最重要的是，他的调味粉特别多，而且发布很均匀，味道特别浓郁，作为吃薯片主要为了吃粉的人来说，简直完美。