㈠ 去沧州旅游的话，都有哪些特产名吃
那真是太多了，好吃的不得了，作为沧州人的我必须得回答一下，看看大家有没有同感：
1、羊肠汤
这真的是我杨角风的最爱，每次回老家必吃的早餐，配上香喷喷的五香烧饼，最美味也不过如此！
地点的选择也非常重要，要选老汤煮的，里面放羊头等熬制而成，配上佐料，天下美味不过如此，在南方很少能看到卖羊肠汤的！
2、火锅鸡
这绝对是沧州的代表小吃之一，如果你去沧州了没有吃过火锅鸡，真的是太可惜了！火锅鸡必须用肉鸡，这样的鸡肉特多，吃起来非常过瘾，小料中必须配上沧州产甜醋，甜醋哦，可以当饮料喝的醋！这也是我每次回家必吃菜肴。
3、豆腐脑（老豆腐）
这绝对是天下美味，我去过那么多地方，再也吃不到沧州的豆腐脑的味道！
在南方豆腐脑要不放白糖，要不直接倒生抽，实在没有啥味道！而我们老家的豆腐脑特别好吃，必须吃街口的，一个羊头熬一锅汤，喝起来膻味十足，喝这个必须配着油条吃，油条也得选好，配合榨菜，可以说是最佳搭档。
4、驴肉火烧
如果去沧州没有吃驴肉火烧，你真的是白来一场！
这东西必须趁热吃，咬一口酥嫩可口，要知道民间传言：天上龙肉，地上驴肉！龙肉可是玉皇大帝级别吃的哦！每次想给其他朋友带点来吃，怎奈带过来以后也失去了刚出锅的味道！所以到沧州玩，必须得吃上一次驴肉火烧！
5、红烧铁狮子头
这个其实并没有多么好吃，只不过很早以前有一部电视剧叫《神医喜来乐》里面的名吃就是红烧铁狮子头，赛西施亲手做的！
也就是精挑上好瘦肉，剁碎，做成大肉丸子，吃起来香啊，想体验喜来乐的最爱，可以来沧州吃铁狮子头！
6、笑口常开
金丝小枣加白糖，大家恐怕都知道沧州的金丝小枣好吃，配上白糖，吃起来就像初恋的味道。
7、罗圈烧饼
这就叫罗圈烧饼，每次去买都要排很长时间的队，五香的，脆脆的，烤的工艺也非常讲究，必须是土灶，全方位烘烤！非常好吃，离开了家乡在南方再也没吃到过这么好吃的烧饼！
这就是沧州的特产，离开了沧州再也吃不到这种味道，其他的什么凉皮啊、肉夹馍啊、烧烤啊、鸡排啊等等都是全国各地能吃到，也就不叫特色了！
我叫杨角风，更多精彩都在我这里，已经五万小伙伴加入了，喜欢就关注吧！
去沧州旅游的话，都有哪些特产名吃？
驴肉火烧
金丝小枣
沧州火锅鸡
泊头鸭梨
献王酒
沧州，位于河北省，地处东南，东临渤海，背靠天津，与山东半岛和辽东半岛隔海相望。提起沧州，大家都会想起一位着名人物，那就是纪晓岚。沧州的武术也是十分着名，素有武术之乡。沧州有东光铁佛寺和吴桥杂技大世界2个4A级景区。
在沧州，美丽的风景有的是，吃的更是数不胜数，我就给大家介绍几个主要着名小吃。
1.沧州羊肠汤
又叫羊杂、羊肠子，因为沧州辖区内的孟村回族自治县是一个以回族为主的县，故以牛羊肉为主。羊肠汤是沧州的早点小吃，每每光顾的大多数是男性。其色泽光亮，汤味鲜美，有很高的营养价值。来沧州品尝羊肠汤，可不必担心有膻味，反而有着一股独特的清香。
2.沧州狮子头
狮子头，看名字就知道这个小吃有多霸道，不仅名字霸道，味道更是一绝。沧州重要代表之一就是镇海吼铁狮子，狮子头名称就这样而来。其外焦里嫩，香味扑鼻，美味可口，可清蒸。
3.河间驴肉火烧
沧州的河间驴肉更是肉质红嫩，口感十分劲道。猪肉不腻，羊肉不膻。俗语中的“天上龙肉，地下驴肉”真的不是乱说的。驴肉有着美颜大补的功效，功效不仅如此。品尝驴肉火烧，驴肉香气装满口，人间美味就不过于此
4.沧州冬菜
沧州冬菜素以香甜咸辣四味着称，风味别具一格，堪称四时最佳蔬菜。沧州冬菜是当地用优质大白菜配上各种调料配置而成，色泽金黄，气味芬芳，脆嫩爽口。
游在河北沧州，不仅能够感受中华武术的气魄，还能够品尝各种特色小吃。沧州还有泊头鸭梨、青县羊角脆、河间熏肉等。大家来到沧州可尽情的品尝。
还有一种沧州烧饼，就是两层皮，中间空的那种，里面有糖稀，薄薄脆脆，可以当点心吃的。有很多年没吃过了，还有沧州盐山县的羊肠汤，每次路过赶着点去吃。多少年了，现在想起来都流口水，别的地儿做的咋都没那个味，好怀念啊。
还有就是食为天赛西施做的铁狮子头，那味道更是好吃的不得了，做梦都想去吃，沧州的铁锅小鱼玉米饼子，沧州老席八大碗可以品尝一下，我在于集吃过敲邦子担挑卖豆腐脑的，拿碗盛上白豆腐放点葱花香油，好吃.不过多年了都忘了味道了。
头几天去河间市，路边有一个铁皮桶做的烤炉，不用油烤出来的带纸嘛的烧饼真是好吃啊，还有河北地区人们爱吃的缸炉烧饼，味道也是非常的不错，再就是一笑堂铁狮子头也是相当的不错，有机会的话可以来沧州玩，顺便尝尝当地的 美食 。
我给推荐一下沧州旧城地方名吃，除众所知道那些外，推荐一下
独有的特色的
1.茅莴馅水饺，2.地皮馅盒子。这两种食材只有旧城内产。其实是一种具有地域特色的菌类，在潮湿的环境下茅草根下生长的类似小蘑菇似的植物，色微黄，地皮略白，产量不高，营养丰富，口感滑嫩。一个家庭妇女到地里捡拾小半天够四口人美美的吃一顿的。
近年旧城有的饭店，已推出这种具有地方特色的，独有的特色小吃。
沧州旧城，不光有铁狮子，还有这独特的地方风味。欢迎大家前来观光品尝。
其实沧州的 美食 还是很多的，经常去河北参加学习，也去过多次沧州，下面针对沧州的 美食 给大家做一下推荐：
1、驴肉火烧：沧州河间驴肉火烧，在整个沧州都很出名，将卤好的驴肉加上汤汁加进酥脆的火烧里面，一口咬下去，外皮香而酥脆，里肉入口即化，吃起来回味无穷；
2、狮子头：沧州狮子头是将猪肉切成丁然后加入鸡蛋葱等配料做成的丸子，一口狮子头下去鲜汁乱喷，完完全全把你的嘴巴给征服了；
3、炸老虎：将面片炸到8、9分熟的时候，将面片的一端撕开一个小口，然后把鸡蛋小口倒入面片，然后再放油锅里炸熟，轻轻咬上一口，外酥里嫩，鸡蛋滑滑的，面片脆脆的很受大家的喜爱；
4、奇美香肠：奇美香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等十多种佐料，又加入味精，调制而成；
5、羊肠子：是沧州的一大特色，是很多沧州人早上比较喜欢的早点，早上起来，人们在路边一群人围着一口热气腾腾的一大锅羊肠子，每个人都端着一万汤，上面漂着红红辣椒再加上翠绿的香菜叶让人垂涎三尺；
6、冬菜：它是中国名特产之一，多用于汤料或炒食风味鲜美，它营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用，风味鲜美。
以上是给大家推荐的沧州的6道比较有特色的 美食 ，大家去沧州 旅游 或者出差的时候可以找找尝尝，味道很是不错。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地 美食 ！
㈡ 沧州十大名吃有哪些
1、羊肠子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驴肉火烧。
5、狮子头。
6、火锅鸡。
7、小鱼辣酱。
8、红椒爆鲜虾。
9、黄骅烧饼。
10、泊头老豆腐。
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。其实河间驴肉火烧有很悠久的历史，甚至可以追溯到唐代。火烧中的驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，所以具有良好的保健作用哦！
㈢ 沧州市有什么好吃的
问题一：沧州有什么好吃的地方 火锅、烧烤都是沧州人的最爱，最有名的特色菜有驴肉火烧、火锅鸡、羊肠汤等。另羊骨头在沧州有着自己的特色，沧州特色小吃有糠果子、炸老虎等。
在沧州大街小巷都能找到驴肉火烧，数河间的驴肉火烧为上品，吃驴肉火烧一定要趁热吃；沧州人早上起来也有吃羊肠汤的习惯，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。
沧州美食推荐
驴肉火烧
俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的。
羊肠汤
羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是这里的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。沧州街头街头经常出现的一幕就是：喝羊肠汤。一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎，周围的人一人一碗，尤其在冬天，看到这场景就会浑身发热，更别提羊肠汤的绝妙滋味了。
小鱼辣酱
在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼，在沧州这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼，加入辣椒等作料，烧开后就慢慢熬吧，除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜，那口味确实不错，游客到沧州，不妨就可点一个“小鱼辣酱”。
火锅鸡
火锅鸡这是一些带有沧州特色的美食。关于火锅鸡，一般认为它来源于四川，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在沧州的火爆程度，是当时任何美食都无法与之相较的，一中旁边的水月寺大街，可以称的上是火锅鸡一条街。
沧州冬菜
沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜滑衫，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。
问题二：沧州有什么好吃的又便宜 1、羊肠子：沧州小吃应首推羊肠子，尽管这东东有人爱有人憎，但它的确是沧州小吃代谈庆表者。羊肠子哪里做的好，完全是根据个人的口味，沧州的卖羊肠子的几乎都有自己忠实顾客，我曾经从含让握不同的人那里听到过对不同摊位的赞赏。我也喜欢吃这一口，但我不迷恋，最起码，夏天我是不吃的。说起哪的最好，有这么几个版本：佟家花园、南陈屯、小王庄、陵园、水月寺、荷花池、三角线，说起哪最正宗，据说是沧县兴济的最正宗，我没有吃过，听说很多人为了吃那的，早晨开车去，呵呵，我觉得不至于。东光、青县也有羊肠子，处有千秋。而羊肠子的亲戚，羊汤，还是盐山的正宗。最近又出了两个门脸，在解放西路和建设北街。
2、驴肉火烧：这东东的老家在河间，正宗的是河间刘家的，以前吃这个去光荣路西体育场对过那，感觉味道不错，现在颐和花园这开了家自称是正宗的万贯驴肉馆，不错，尤其是那烧饼，烤的很酥。西环高玛纳也吃过，也很不错。大家吃这个一定要注意，驴肉颜色太红不好，因为是放了亚硝酸盐的缘故，那东西对人体有害。
3、大饼鸡蛋：把这东西从家常食物变成小吃、早点的是嘴特馋、特欠的天津人。95年，我在天津就吃过，但没有今天沧州的豪爽，他那饼是一角一角的。这东西总不吃了，说不上哪的好。
4、白吉馍夹肉：西环报社门口的那份好。
5、鸡蛋灌饼：最早化建的不错，现在推荐一处，鸡场路口对面那份不错。
6、烩饼：把这个食物变成早点的是 *** 同胞，开的最早也最好的是南门里银行那份，不过如今那老头退了，由他儿女们做，味道大不如从前了。那就去工商银行大楼对面，那份也不错。
7、羊肉泡馍：最早最好的是原来计生委那的，现在搬正达那了，她妹妹那份也行，在水专那。维明路现在有份也可以。没有吃过西安老孙家的泡馍，但觉得石油二部南门那个做法是正宗做法，正达那的是快餐式做法。
早点太多了，传统的果子、浆、豆腐脑，就更没法说了。
问题三：沧州有什么好吃的地方？ 火锅鸡、羊肠子汤、驴肉火烧、油老虎、着名的有、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、鸭梨，金丝小枣、冬菜及各类海鲜！任丘熏鱼、芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼，肃宁香肠、冯氏香肠；酒有：沧州铁狮王、等
问题四：沧州有哪些好吃的？ 不知道你喜欢吃什么。沧州的小吃不是很多。但是特产还是有一些。特产有金丝小枣，冬菜（应该别的地方没怎么有），小吃嘛。。羊肠子了。如果你是女生的话别嫌脏。好像还没遇到过特别干净的小店。但是味道不错。个人口味不一样。所以哪家的好吃也不好说，可以找我联系4386436。呵呵
问题五：沧州人喜欢吃什么小吃，贵不贵 沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
还有：冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头
问题六：沧州有什么特色美食？谢谢，，， 羊肠子在红星影院\\佟家花园和解放路三家最有名.，驴肉火烧 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头煎饼果子，油炸糕，羊肠汤，炸烧饼，油炸豆腐
问题七：沧州现在适合做什么小吃 羊肠子能够成为沧州特产，跟沧州有大量的 *** 有关， *** 以吃牛羊肉为主，羊肉跟内脏全部消费掉，剩下的下脚料 *** 自己很少吃，因为按照老讲法直肠胚胎睾丸淋巴结等都是不洁净的， *** 自己只吃羊杂汤，也就是用心肝肺胃等内脏做的汤．正因为 *** 自己不吃，所以最初的羊肠子都灌有猪血.据说目前我国南方一些地方的 *** 在 *** 寺宰牲的时候，直肠胚胎淋巴结等下脚料也是像垃圾一样被倒掉，没有人吃的．只是在沧州，这些下脚料不知道在什麽时候被什麽人拣去，煮一煮卖给穷人当饭，久而久之竟然发展成了沧州名吃．
羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝DD咋”．羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多．每天清晨，很多出卖苦力的大老爷们带着自己家的玉米饼子，买一碗羊肠子泡着吃，汤不够可以随便添．吃饱喝足之后就去车站卸煤或者到码头搬运货物，沧州话叫”扛大个儿”，意思是大个子去肩扛货物．扛大个儿的爱喝羊肠子是有原因的，因为羊的小肠肠壁里面有很多油，羊 *** 也是脂肪，能够提供更多的热量，俗话说”搪工夫”，就是不容易饿，其他组织好歹也算蛋白质，多少也能补一补．当时没有什麽机械设备，挖土卸煤等等都是纯体力劳动，当年沧州（那时候叫沧镇）水路有运河，旱路有火车，好歹也算交通枢纽，装卸货物的活儿不少，卖苦力扛大个儿的男人很多，所以羊肠子特别畅销．喝羊肠子的另一个原因是价格便宜，那时候买一斤羊肉的钱能吃20碗羊肠子．穷老百姓每天汗珠子砸脚面，干一天的活儿挣钱也就够换几斤棒子面的，那舍得买羊肉吃，来碗羊肠子也算开荤了．
正因为有大批劳动力做消费人群，羊肠子在沧州才站稳脚跟．所以现在有人说XX地方的羊肠子时间悠久排第一，XX地方的羊肠子排第二，都是不恰当的，最初的羊肠子就是在市区存在，后来发展到别的地方，其他地方也只是因为 *** 聚居，有充足的原材料才维持下来的．
羊肠子是高脂肪高热量的，喝羊肠子后不运动肯定会发胖．我父亲一位老朋友很喜欢这一口，隔三岔五就喝，结果最后脑血栓中风，住院两个月，出来后说话都说不利索，人们都跟他开玩笑，问：”杨老师，您还喝羊肠子吧？”杨老师颤颤悠悠多多嗦嗦地回答：”不，不喝了，再也不喝了．”
到了近些年，人们思想开放起来，没有了太多的禁忌，羊肠子才出现 *** 的，就是不加血的羊肠．吃的人也越来越讲究，顾客群从蓝领劳苦大众，渐渐向白领小资转变，当然价格也一路飙升，现在一碗料足的羊肠子快赶上一斤羊肉的价了．不过，吃的人照样络绎不绝，竟然有很多慕名开车去吃的，不知道这些人是否明白喝羊肠子必须做大运动量活动，真要吃的还是跑步前去最好．
问题八：沧州吃货节有什么地方特色小吃？ 各地的特色小吃，臭豆腐啊，肉串啊，炸膏啊不太多！最主要的，肉串不是正经肉，豆腐不是正劲豆腐，一点正劲东西，肉串，就不是羊肉，羊排烧，也没有羊味，柠檬汁，也没有柠檬味！比南湖公园的夜市，都差太多了！
问题九：沧州小吃有什么特点。 沧州特色 就是沧州的火锅鸡了
羊肠子， 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头、河间驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等，沧州羊肚汤，黄骅冬枣。
问题十：沧州市有哪些好玩好吃的地方啊？ 晋州鸭梨 深州蜜桃 兴隆红果 沧州蜜枣 河北血杞
京东板栗 赵县雪花梨 巨鹿串枝红杏 宣化白葡萄 赞皇金丝大枣
红星苹果 磨盘柿 承德杏仁 望都羊角辣 沧州金丝小枣
巨鹿银花 沧州冬菜 祁州漏芦 涿州御米 巨鹿“01”血杞
张北马 定州猪 虎皮黄兔 武安山羊 大尾寒羊
冀南牛 坝上长尾鸡 抽沙刺绣 曲阳石雕 秦皇岛贝雕画
易水古砚 唐山陶瓷 磁州窑 承德木雕 候店毛笔
保定健身球 冀州玉雕 错桥果核雕 武强年画 黄骅毛蚶
邯郸丛台酒 坝上莜麦 阳原供佛杏 龙眼葡萄 宣化鹦哥绿豆
八棱海棠 发菜 蕨菜 桑洋驴 西八里大蒜
口蘑 蔚州贡米 小石庄大甜椒 鸡泽椒干 金丝挂毯
枣强营皮 口皮 内画鼻烟壶 固安柳编 保定槐茂酱菜
汾州黄酒 徐水刘伶醉 衡水老白干 晋州咸驴肉 高碑店豆腐丝 玩的地方：沧州渤海新区中捷的名人高尔夫球场、渤海新区的港口、吴桥的杂技大世界.......
㈣ 沧州小吃有什么好吃的
河间隶属于河北省沧州市，东与沧县、青县接壤，北与大城县、任丘市交界，西与肃宁县、高阳县相邻，南与献县相连，下面小编给大家分享一下到了河间要品尝一下的6道地方美食。
1、驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃，味道外热里爽，清爽醇香。在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。
2、河间包肉
河间包肉，亦称过油肉，其风味独特，营养丰富，油而不腻，清香爽口，深受广大食客的喜爱，在京津一带享有盛誉。
3、河间熏肉
河间熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段，经过三个步骤制出的河间熏肉具有色、香、味俱佳的特色，深为食者喜爱，在周边县市享有很高的声誉。
4、河间饸饹面
饸饹，也叫河漏，是将豌豆面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条，比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多，配上做好的臊子很是好吃，是沧州不少地区的主要面食。
5、全驴宴
全驴宴是河北不少地区的一种驴肉各种做法的宴席，主要菜有：:蒜泥驴耳、芥茉驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸等，当然主食是驴肉火烧，是一种招待人的名宴席。
6、河间吊炉烧饼
“啃个吊炉烧饼，再来一碗豆腐脑”，这是河间的特色，也是河间人早餐的标配。河间吊炉烧饼，选用精面粉，放入酵母，经过劈柴、烧炭、和面、发面、制作、烘烤等20多道工序，反复捶打。一个吊炉，可制出两种烧饼，一类是芝麻烧饼，一类是罗圈烧饼。
㈤ 沧州有什么好吃的
问题一：沧州有什么好吃的地方 火锅、烧烤都是沧州人的最爱，最有名的特色菜有驴肉火烧、火锅鸡、羊肠汤等。另羊骨头在沧州有着自己的特色，沧州特色小吃有糠果子、炸老虎等。
在沧州大街小巷都能找到驴肉火烧，数河间的驴肉火烧为上品，吃驴肉火烧一定要趁热吃；沧州人早上起来也有吃羊肠汤的习惯，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。
沧州美食推荐
驴肉火烧
俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的。
羊肠汤
羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是这里的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。沧州街头街头经常出现的一幕就是：喝羊肠汤。一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎，周围的人一人一碗，尤其在冬天，看到这场景就会浑身发热，更别提羊肠汤的绝妙滋味了。
小鱼辣酱
在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼，在沧州这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼，加入辣椒等作料，烧开后就慢慢熬吧，除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜，那口味确实不错，游客到沧州，不妨就可点一个“小鱼辣酱”。
火锅鸡
火锅鸡这是一些带有沧州特色的美食。关于火锅鸡，一般认为它来源于四川，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在沧州的火爆程度，是当时任何美食都无法与之相较的，一中旁边的水月寺大街，可以称的上是火锅鸡一条街。
沧州冬菜
沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。
问题二：沧州有什么好吃的又便宜 1、羊肠子：沧州小吃应首推羊肠子，尽管这东东有人爱有人憎，但它的确是沧州小吃代表者。羊肠子哪里做的好，完全是根据个人的口味，沧州的卖羊肠子的几乎都有自己忠实顾客，我曾经从不同的人那里听到过对不同摊位的赞赏。我也喜欢吃这一口，但我不迷恋，最起码，夏天我是不吃的。说起哪的最好，有这么几个版本：佟家花园、南陈屯、小王庄、陵园、水月寺、荷花池、三角线，说起哪最正宗，据说是沧县兴济的最正宗，我没有吃过，听说很多人为了吃那的，早晨开车去，呵呵，我觉得不至于。东光、青县也有羊肠子，处有千秋。而羊肠子的亲戚，羊汤，还是盐山的正宗。最近又出了两个门脸，在解放西路和建设北街。
2、驴肉火烧：这东东的老家在河间，正宗的是河间刘家的，以前吃这个去光荣路西体育场对过那，感觉味道不错，现在颐和花园这开了家自称是正宗的万贯驴肉馆，不错，尤其是那烧饼，烤的很酥。西环高玛纳也吃过，也很不错。大家吃这个一定要注意，驴肉颜色太红不好，因为是放了亚硝酸盐的缘故，那东西对人体有害。
3、大饼鸡蛋：把这东西从家常食物变成小吃、早点的是嘴特馋、特欠的天津人。95年，我在天津就吃过，但没有今天沧州的豪爽，他那饼是一角一角的。这东西总不吃了，说不上哪的好。
4、白吉馍夹肉：西环报社门口的那份好。
5、鸡蛋灌饼：最早化建的不错，现在推荐一处，鸡场路口对面那份不错。
6、烩饼：把这个食物变成早点的是 *** 同胞，开的最早也最好的是南门里银行那份，不过如今那老头退了，由他儿女们做，味道大不如从前了。那就去工商银行大楼对面，那份也不错。
7、羊肉泡馍：最早最好的是原来计生委那的，现在搬正达那了，她妹妹那份也行，在水专那。维明路现在有份也可以。没有吃过西安老孙家的泡馍，但觉得石油二部南门那个做法是正宗做法，正达那的是快餐式做法。
早点太多了，传统的果子、浆、豆腐脑，就更没法说了。
问题三：沧州有什么好吃的地方？ 火锅鸡、羊肠子汤、驴肉火烧、油老虎、着名的有、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、鸭梨，金丝小枣、冬菜及各类海鲜！任丘熏鱼、芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼，肃宁香肠、冯氏香肠；酒有：沧州铁狮王、等
问题四：沧州有哪些好吃的？ 不知道你喜欢吃什么。沧州的小吃不是很多。但是特产还是有一些。特产有金丝小枣，冬菜（应该别的地方没怎么有），小吃嘛。。羊肠子了。如果你是女生的话别嫌脏。好像还没遇到过特别干净的小店。但是味道不错。个人口味不一样。所以哪家的好吃也不好说，可以找我联系4386436。呵呵
问题五：沧州有哪些好吃，好玩的地方 华北商厦一带惧害板
问题六：沧州人喜欢吃什么小吃，贵不贵 沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
还有：冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头
问题七：沧州熟食好吃的有哪几家 你是哪里的？
问题八：沧州现在适合做什么小吃 羊肠子能够成为沧州特产，跟沧州有大量的 *** 有关， *** 以吃牛羊肉为主，羊肉跟内脏全部消费掉，剩下的下脚料 *** 自己很少吃，因为按照老讲法直肠胚胎睾丸淋巴结等都是不洁净的， *** 自己只吃羊杂汤，也就是用心肝肺胃等内脏做的汤．正因为 *** 自己不吃，所以最初的羊肠子都灌有猪血.据说目前我国南方一些地方的 *** 在 *** 寺宰牲的时候，直肠胚胎淋巴结等下脚料也是像垃圾一样被倒掉，没有人吃的．只是在沧州，这些下脚料不知道在什麽时候被什麽人拣去，煮一煮卖给穷人当饭，久而久之竟然发展成了沧州名吃．
羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝咋”．羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多．每天清晨，很多出卖苦力的大老爷们带着自己家的玉米饼子，买一碗羊肠子泡着吃，汤不够可以随便添．吃饱喝足之后就去车站卸煤或者到码头搬运货物，沧州话叫”扛大个儿”，意思是大个子去肩扛货物．扛大个儿的爱喝羊肠子是有原因的，因为羊的小肠肠壁里面有很多油，羊 *** 也是脂肪，能够提供更多的热量，俗话说”搪工夫”，就是不容易饿，其他组织好歹也算蛋白质，多少也能补一补．当时没有什麽机械设备，挖土卸煤等等都是纯体力劳动，当年沧州（那时候叫沧镇）水路有运河，旱路有火车，好歹也算交通枢纽，装卸货物的活儿不少，卖苦力扛大个儿的男人很多，所以羊肠子特别畅销．喝羊肠子的另一个原因是价格便宜，那时候买一斤羊肉的钱能吃20碗羊肠子．穷老百姓每天汗珠子砸脚面，干一天的活儿挣钱也就够换几斤棒子面的，那舍得买羊肉吃，来碗羊肠子也算开荤了．
正因为有大批劳动力做消费人群，羊肠子在沧州才站稳脚跟．所以现在有人说XX地方的羊肠子时间悠久排第一，XX地方的羊肠子排第二，都是不恰当的，最初的羊肠子就是在市区存在，后来发展到别的地方，其他地方也只是因为 *** 聚居，有充足的原材料才维持下来的．
羊肠子是高脂肪高热量的，喝羊肠子后不运动肯定会发胖．我父亲一位老朋友很喜欢这一口，隔三岔五就喝，结果最后脑血栓中风，住院两个月，出来后说话都说不利索，人们都跟他开玩笑，问：”杨老师，您还喝羊肠子吧？”杨老师颤颤悠悠多多嗦嗦地回答：”不，不喝了，再也不喝了．”
到了近些年，人们思想开放起来，没有了太多的禁忌，羊肠子才出现 *** 的，就是不加血的羊肠．吃的人也越来越讲究，顾客群从蓝领劳苦大众，渐渐向白领小资转变，当然价格也一路飙升，现在一碗料足的羊肠子快赶上一斤羊肉的价了．不过，吃的人照样络绎不绝，竟然有很多慕名开车去吃的，不知道这些人是否明白喝羊肠子必须做大运动量活动，真要吃的还是跑步前去最好．
问题九：沧州有啥比较好吃的中餐饭店，最好能推荐下都有什么特色的 小树林羊骨头张
高玛纳驴肉火烧（欣怡店）
沧州美食城
沧州二大队南10米杨老大烫面蒸饺（永安大道五七新村）
全聚德烤鸭
神然生态园 ：品尝野味和体验农家风趣（下东关大桥往东北方向走4公里，有路标）
丽水花庭“粥鼎记”特色小吃城 水调歌头碧海湾海鲜城：
福华肥牛城
海王府大饭店
沧骅海鲜馆
老万家火锅
金豪大饭店
大西洋饭店
双福圆大饭店
洁净饭店
阿萍小酒馆
红达肥牛
宾盛斋
喜客隆总店（璞园新村店）
沧州饭店
川渝食府
三圆酒家
新华书店饭庄
吃了就清楚了
问题十：沧州有什么着名 好吃 泊头市
泊头鸭梨：为天津鸭梨的主要产地。
交河镇：鸭梨。
任丘市
白洋淀松花蛋：产于白洋淀一带，对外统称“河北皮蛋”。远在清代中叶，当地即开设众多作坊，以个大味美着称。
白洋淀苇席：系以淀区所产芦苇，经手工编织而成的日用品与工艺美术品。早在唐、宋之时，淀民多以编席为业。至民国，苇席的种类、规格、款式均有相当程度的发展。
黄骅市
黄骅毛蚶：蚶科海产贝类的一种，因壳面被有绒状表皮而得名。早春或晚秋时毛蚶体大肉肥，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口，易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。
河间市
金丝小枣、鸭梨：为着名特产。
沧县
金丝小枣。
杜生镇：金丝小枣。
大褚村 *** 乡：金丝小枣。
马落坡乡：金丝小枣。
史楼乡：金丝小枣。
阎村乡：金丝小枣。
阎村乡景城：金丝小枣。
高村乡：金丝小枣。
青县
孝子墓 *** 乡：乌龙戏珠枣茶，闻名遐迩，被誉为“中式咖啡”。
曹寺乡：红枣。
陈嘴乡：冬菜。
献县
金丝小枣、鸭梨：为着名特产。
献县补花：又称补布，因系以彩布制成各种花卉的花片、叶片，缀附于底布上，故称。该工艺以花卉图案为主，图形清晰，构思巧妙，结构匀称，色彩艳丽。自然呈立体感。该工艺原产北京，始于明、盛于清，迄今约达400年。
献县草编：又称麦秆编织品。系以植物的叶、茎、果实外皮为原料。产品有席、毯、垫、帽、篓、桶等20余种，上面并编有彩色花卉图案。其中以壶垫、桌垫等垫品实用价值最高。早在30年代该县商家林一带农民即用麦秆编成草帽辫、磁壶套等售于市。
东光县
天津鸭梨。
海兴县
盛产海盐。
盐山县
金丝小枣、鸭梨。
千童镇：小枣。
孟店乡：金丝小枣、鸭梨。
杨集乡：小枣。
常庄乡：金丝小枣、鸭梨。
肃宁县
盛产鸭梨。
南皮县
苹果、鸭梨。
吴桥县
竹编为传统手工艺。
孟村 *** 自治县
天津鸭梨：主要产区之一。
西满西村：天津鸭梨，被誉为“鸭梨之乡”。
赵河乡：苹果、鸭梨、小枣。
㈥ 去沧州旅游的话，都有哪些特产名吃
那真是太多了，好吃的不得了，作为沧州人的我必须得回答一下，看看大家有没有同感：
1、羊肠汤
这真的是我杨角风的最爱，每次回老家必吃的早餐，配上香喷喷的五香烧饼，最美味也不过如此！
地点的选择也非常重要，要选老汤煮的，里面放羊头等熬制而成，配上佐料，天下美味不过如此，在南方很少能看到卖羊肠汤的！
2、火锅鸡
这绝对是沧州的代表小吃之一，如果你去沧州了没有吃过火锅鸡，真的是太可惜了！火锅鸡必须用肉鸡，这样的鸡肉特多，吃起来非常过瘾，小料中必须配上沧州产甜醋，甜醋哦，可以当饮料喝的醋！这也是我每次回家必吃菜肴。
3、豆腐脑（老豆腐）
这绝对是天下美味，我去过那么多地方，再也吃不到沧州的豆腐脑的味道！
在南方豆腐脑要不放白糖，要不直接倒生抽，实在没有啥味道！而我们老家的豆腐脑特别好吃，必须吃街口的，一个羊头熬一锅汤，喝起来膻味十足，喝这个必须配着油条吃，油条也得选好，配合榨菜，可以说是最佳搭档。
4、驴肉火烧
如果去沧州没有吃驴肉火烧，你真的是白来一场！
这东西必须趁热吃，咬一口酥嫩可口，要知道民间传言：天上龙肉，地上驴肉！龙肉可是玉皇大帝级别吃的哦！每次想给其他朋友带点来吃，怎奈带过来以后也失去了刚出锅的味道！所以到沧州玩，必须得吃上一次驴肉火烧！
5、红烧铁狮子头
这个其实并没有多么好吃，只不过很早以前有一部电视剧叫《神医喜来乐》里面的名吃就是红烧铁狮子头，赛西施亲手做的！
也就是精挑上好瘦肉，剁碎，做成大肉丸子，吃起来香啊，想体验喜来乐的最爱，可以来沧州吃铁狮子头！
6、笑口常开
金丝小枣加白糖，大家恐怕都知道沧州的金丝小枣好吃，配上白糖，吃起来就像初恋的味道。
7、罗圈烧饼
这就叫罗圈烧饼，每次去买都要排很长时间的队，五香的，脆脆的，烤的工艺也非常讲究，必须是土灶，全方位烘烤！非常好吃，离开了家乡在南方再也没吃到过这么好吃的烧饼！
这就是沧州的特产，离开了沧州再也吃不到这种味道，其他的什么凉皮啊、肉夹馍啊、烧烤啊、鸡排啊等等都是全国各地能吃到，也就不叫特色了！
我叫杨角风，更多精彩都在我这里，已经五万小伙伴加入了，喜欢就关注吧！
去沧州旅游的话，都有哪些特产名吃？
驴肉火烧
金丝小枣
沧州火锅鸡
泊头鸭梨
献王酒
沧州，位于河北省，地处东南，东临渤海，背靠天津，与山东半岛和辽东半岛隔海相望。提起沧州，大家都会想起一位着名人物，那就是纪晓岚。沧州的武术也是十分着名，素有武术之乡。沧州有东光铁佛寺和吴桥杂技大世界2个4A级景区。
在沧州，美丽的风景有的是，吃的更是数不胜数，我就给大家介绍几个主要着名小吃。
1.沧州羊肠汤
又叫羊杂、羊肠子，因为沧州辖区内的孟村回族自治县是一个以回族为主的县，故以牛羊肉为主。羊肠汤是沧州的早点小吃，每每光顾的大多数是男性。其色泽光亮，汤味鲜美，有很高的营养价值。来沧州品尝羊肠汤，可不必担心有膻味，反而有着一股独特的清香。
2.沧州狮子头
狮子头，看名字就知道这个小吃有多霸道，不仅名字霸道，味道更是一绝。沧州重要代表之一就是镇海吼铁狮子，狮子头名称就这样而来。其外焦里嫩，香味扑鼻，美味可口，可清蒸。
3.河间驴肉火烧
沧州的河间驴肉更是肉质红嫩，口感十分劲道。猪肉不腻，羊肉不膻。俗语中的“天上龙肉，地下驴肉”真的不是乱说的。驴肉有着美颜大补的功效，功效不仅如此。品尝驴肉火烧，驴肉香气装满口，人间美味就不过于此
4.沧州冬菜
沧州冬菜素以香甜咸辣四味着称，风味别具一格，堪称四时最佳蔬菜。沧州冬菜是当地用优质大白菜配上各种调料配置而成，色泽金黄，气味芬芳，脆嫩爽口。
游在河北沧州，不仅能够感受中华武术的气魄，还能够品尝各种特色小吃。沧州还有泊头鸭梨、青县羊角脆、河间熏肉等。大家来到沧州可尽情的品尝。
还有一种沧州烧饼，就是两层皮，中间空的那种，里面有糖稀，薄薄脆脆，可以当点心吃的。有很多年没吃过了，还有沧州盐山县的羊肠汤，每次路过赶着点去吃。多少年了，现在想起来都流口水，别的地儿做的咋都没那个味，好怀念啊。
还有就是食为天赛西施做的铁狮子头，那味道更是好吃的不得了，做梦都想去吃，沧州的铁锅小鱼玉米饼子，沧州老席八大碗可以品尝一下，我在于集吃过敲邦子担挑卖豆腐脑的，拿碗盛上白豆腐放点葱花香油，好吃.不过多年了都忘了味道了。
头几天去河间市，路边有一个铁皮桶做的烤炉，不用油烤出来的带纸嘛的烧饼真是好吃啊，还有河北地区人们爱吃的缸炉烧饼，味道也是非常的不错，再就是一笑堂铁狮子头也是相当的不错，有机会的话可以来沧州玩，顺便尝尝当地的 美食 。
沧州十大名吃。
第一，羊肠汤
第二，驴肉火烧
第三，羊骨头
第四，火锅鸡
第五，梭子蟹
第六，香肠
第七，连镇烧鸡
第八，炸老虎
第九，冬菜
第十，茄子饼
其实沧州的 美食 还是很多的，经常去河北参加学习，也去过多次沧州，下面针对沧州的 美食 给大家做一下推荐：
1、驴肉火烧：沧州河间驴肉火烧，在整个沧州都很出名，将卤好的驴肉加上汤汁加进酥脆的火烧里面，一口咬下去，外皮香而酥脆，里肉入口即化，吃起来回味无穷；
2、狮子头：沧州狮子头是将猪肉切成丁然后加入鸡蛋葱等配料做成的丸子，一口狮子头下去鲜汁乱喷，完完全全把你的嘴巴给征服了；
3、炸老虎：将面片炸到8、9分熟的时候，将面片的一端撕开一个小口，然后把鸡蛋小口倒入面片，然后再放油锅里炸熟，轻轻咬上一口，外酥里嫩，鸡蛋滑滑的，面片脆脆的很受大家的喜爱；
4、奇美香肠：奇美香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等十多种佐料，又加入味精，调制而成；
5、羊肠子：是沧州的一大特色，是很多沧州人早上比较喜欢的早点，早上起来，人们在路边一群人围着一口热气腾腾的一大锅羊肠子，每个人都端着一万汤，上面漂着红红辣椒再加上翠绿的香菜叶让人垂涎三尺；
6、冬菜：它是中国名特产之一，多用于汤料或炒食风味鲜美，它营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用，风味鲜美。
以上是给大家推荐的沧州的6道比较有特色的 美食 ，大家去沧州 旅游 或者出差的时候可以找找尝尝，味道很是不错。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地 美食 ！
我给推荐一下沧州旧城地方名吃，除众所知道那些外，推荐一下
独有的特色的
1.茅莴馅水饺，2.地皮馅盒子。这两种食材只有旧城内产。其实是一种具有地域特色的菌类，在潮湿的环境下茅草根下生长的类似小蘑菇似的植物，色微黄，地皮略白，产量不高，营养丰富，口感滑嫩。一个家庭妇女到地里捡拾小半天够四口人美美的吃一顿的。
近年旧城有的饭店，已推出这种具有地方特色的，独有的特色小吃。
沧州旧城，不光有铁狮子，还有这独特的地方风味。欢迎大家前来观光品尝。
沧州特产名吃
1、羊肠汤
沧州羊肠汤属于河北菜系，是沧州的传统小吃，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州羊肠汤色泽光亮呈乳白色汤质优美营养丰富，羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。
2、驴肉火烧
“天上龙肉，地下驴肉”，河间驴肉火烧是沧州的传统名吃，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
3、连镇烧饼
连镇烧饼是沧州的传统名点，在中国很多地方都有连镇烧饼，连镇烧饼色泽金黄、外焦里嫩、香酥可口、经济实惠而深受广大消费者赞誉，是一道家喻户晓的 美食
4、炸老虎
炸老虎是有名的早餐面食，大致是将面片炸到8、9分熟的时候，将面片的一端撕开一个小口，然后把鸡蛋小口倒入面片，然后再放油锅里炸熟，外酥里嫩
5、火锅鸡
起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴
看了大家给介绍了包括羊肠汤、火锅鸡等着名的地方特色，我给大家再推荐三个好吃的东西吧。
第一个：牛杂碎
位于沧州北大寺北门，拥有多年 历史 的老店，一碗牛杂碎以前是50，现在不知道是多少钱了，烙饼随便吃。这一份量很大，一般女生一个人吃不了一碗。
特别说明：该店非常火爆，虽然这个价格和沧州的工资水平不相符，但就餐高峰需要排队。
第二个：五龙焖饼
在沧州只要提到焖饼，几乎所有的出租车司机都会告诉你五龙焖饼，已经开了多年的一个小店，以前就是楼底下临时搭建的一个铁皮房，现在有自己的门店了。
第三个：羊排
这个羊排是煮的羊肋骨，好多家饭店都有这个菜，我以前经常去的那家忘记在哪条街上了，也忘记叫什么名了，这家冬天就在屋里生个炉子，门头也不太显眼，在运河西，一个门口朝东的店面
沧州的金丝小枣，虽然没以前风光了，但作为当地的特产还是不错的，卖相不如新疆枣漂亮，但要是熬粥煲汤，还是金丝小枣比较好，经过长时间熬煮，金丝小枣还是很甜，但新疆枣就已经没了味道，再有就是羊肠汤了，羊肠汤属于汉民小吃，不是清真的，清真的是羊杂汤，区别在于羊肠汤相对来说嘌呤低一些，基本都是当天的新熬制的汤或者时间不长，但羊杂汤基本就是骨头熬制的都是老汤，时间久，奶白色，口感更好，但嘌呤更高，偶尔吃可以，不然身体真受不了，痛风的感觉很是酸爽，还有孟村的清炖牛肉也不错，东光的小炖肉，河间的驴肉火烧，还有煎面肠这道菜，当时刚到沧州时，第一次吃，那个菜量超级大，还便宜，现在虽然没有那么大菜量了，但味道还是保持着，虾酱，冬菜，作为一个临海城市，各种海鲜也是当地的特产，4-5月和9-10月是吃海鲜的好季节，经济实惠，不用担心被宰，各个路口都有卖海鲜的，批发市场也有，价格都很实惠，对比周边沿海城市海鲜价格就知道了，差点忘了，还有黄骅的冬枣，每年9月左右上市，皮薄，果肉脆甜水份大，不过如果不经常吃，外地人是分辨不出来的，经常是山东的冬枣先上市，然后沧县的冬枣冒充黄骅的冬枣，沧县的冬枣果肉比较粗糙，没有熟人帮你分辨，还真是不好买到真货
㈦ 沧州有什么着名的特色小吃
1、羊肠子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驴肉火烧。
5、狮子头。
6、火锅鸡。
7、小鱼辣酱。
8、红椒爆鲜虾。
9、黄骅烧饼。
10、泊头老豆腐。
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。其实河间驴肉火烧有很悠久的历史，甚至可以追溯到唐代。火烧中的驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，所以具有良好的保健作用哦！
㈧ 沧州有什么好吃的
沧州有什么好吃的地方
火锅、烧烤都是沧州人的最爱，最有名的特色菜有驴肉火烧、火锅鸡、羊肠汤等。另羊骨头在沧州有着自己的特色，沧州特色小吃有糠果子、炸老虎等。
在沧州大街小巷都能找到驴肉火烧，数河间的驴肉火烧为上品，吃驴肉火烧一定要趁热吃；沧州人早上起来也有吃羊肠汤的习惯，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。
沧州美食推荐
驴肉火烧
俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的。
羊肠汤
羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是这里的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。沧州街头街头经常出现的一幕就是：喝羊肠汤。一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎，周围的人一人一碗，尤其在冬天，看到这场景就会浑身发热，更别提羊肠汤的绝妙滋味了。
小鱼辣酱
在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼，在沧州这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼，加入辣椒等作料，烧开后就慢慢熬吧，除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜，那口味确实不错，游客到沧州，不妨就可点一个“小鱼辣酱”。
火锅鸡
火锅鸡这是一些带有沧州特色的美食。关于火锅鸡，一般认为它来源于四川，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在沧州的火爆程度，是当时任何美食都无法与之相较的，一中旁边的水月寺大街，可以称的上是火锅鸡一条街。
沧州冬菜
沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。
沧州有什么好吃的又便宜
1、羊肠子：沧州小吃应首推羊肠子，尽管这东东有人爱有人憎，但它的确是沧州小吃代表者。羊肠子哪里做的好，完全是根据个人的口味，沧州的卖羊肠子的几乎都有自己忠实顾客，我曾经从不同的人那里听到过对不同摊位的赞赏。我也喜欢吃这一口，但我不迷恋，最起码，夏天我是不吃的。说起哪的最好，有这么几个版本：佟家花园、南陈屯、小王庄、陵园、水月寺、荷花池、三角线，说起哪最正宗，据说是沧县兴济的最正宗，我没有吃过，听说很多人为了吃那的，早晨开车去，呵呵，我觉得不至于。东光、青县也有羊肠子，处有千秋。而羊肠子的亲戚，羊汤，还是盐山的正宗。最近又出了两个门脸，在解放西路和建设北街。
2、驴肉火烧：这东东的老家在河间，正宗的是河间刘家的，以前吃这个去光荣路西体育场对过那，感觉味道不错，现在颐和花园这开了家自称是正宗的万贯驴肉馆，不错，尤其是那烧饼，烤的很酥。西环高玛纳也吃过，也很不错。大家吃这个一定要注意，驴肉颜色太红不好，因为是放了亚硝酸盐的缘故，那东西对人体有害。
3、大饼鸡蛋：把这东西从家常食物变成小吃、早点的是嘴特馋、特欠的天津人。95年，我在天津就吃过，但没有今天沧州的豪爽，他那饼是一角一角的。这东西总不吃了，说不上哪的好。
4、白吉馍夹肉：西环报社门口的那份好。
5、鸡蛋灌饼：最早化建的不错，现在推荐一处，鸡场路口对面那份不错。
6、烩饼：把这个食物变成早点的是 *** 同胞，开的最早也最好的是南门里银行那份，不过如今那老头退了，由他儿女们做，味道大不如从前了。那就去工商银行大楼对面，那份也不错。
7、羊肉泡馍：最早最好的是原来计生委那的，现在搬正达那了，她妹妹那份也行，在水专那。维明路现在有份也可以。没有吃过西安老孙家的泡馍，但觉得石油二部南门那个做法是正宗做法，正达那的是快餐式做法。
早点太多了，传统的果子、浆、豆腐脑，就更没法说了。
沧州有什么好吃的地方？
火锅鸡、羊肠子汤、驴肉火烧、油老虎、着名的有、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、鸭梨，金丝小枣、冬菜及各类海鲜！任丘薰鱼、芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼，肃宁香肠、冯氏香肠；酒有：沧州铁狮王、等
沧州有哪些好吃的？
不知道你喜欢吃什么。沧州的小吃不是很多。但是特产还是有一些。特产有金丝小枣，冬菜（应该别的地方没怎么有），小吃嘛。。羊肠子了。如果你是女生的话别嫌脏。好像还没遇到过特别干净的小店。但是味道不错。个人口味不一样。所以哪家的好吃也不好说，可以找我联系4386436。呵呵
沧州有哪些好吃，好玩的地方
华北商厦一带锏惧害鍦板浘
沧州人喜欢吃什么小吃，贵不贵
沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
还有：冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘薰鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头
沧州熟食好吃的有哪几家
你是哪里的？
沧州现在适合做什么小吃
羊肠子能够成为沧州特产，跟沧州有大量的 *** 有关， *** 以吃牛羊肉为主，羊肉跟内脏全部消费掉，剩下的下脚料 *** 自己很少吃，因为按照老讲法直肠胚胎睾丸淋巴结等都是不洁净的， *** 自己只吃羊杂汤，也就是用心肝肺胃等内脏做的汤．正因为 *** 自己不吃，所以最初的羊肠子都灌有猪血.据说目前我国南方一些地方的 *** 在 *** 寺宰牲的时候，直肠胚胎淋巴结等下脚料也是像垃圾一样被倒掉，没有人吃的．只是在沧州，这些下脚料不知道在什么时候被什么人拣去，煮一煮卖给穷人当饭，久而久之竟然发展成了沧州名吃．
羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝――咋”．羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多．每天清晨，很多出卖苦力的大老爷们带着自己家的玉米饼子，买一碗羊肠子泡着吃，汤不够可以随便添．吃饱喝足之后就去车站卸煤或者到码头搬运货物，沧州话叫”扛大个儿”，意思是大个子去肩扛货物．扛大个儿的爱喝羊肠子是有原因的，因为羊的小肠肠壁里面有很多油，羊 *** 也是脂肪，能够提供更多的热量，俗话说”搪工夫”，就是不容易饿，其他组织好歹也算蛋白质，多少也能补一补．当时没有什么机械设备，挖土卸煤等等都是纯体力劳动，当年沧州（那时候叫沧镇）水路有运河，旱路有火车，好歹也算交通枢纽，装卸货物的活儿不少，卖苦力扛大个儿的男人很多，所以羊肠子特别畅销．喝羊肠子的另一个原因是价格便宜，那时候买一斤羊肉的钱能吃20碗羊肠子．穷老百姓每天汗珠子砸脚面，干一天的活儿挣钱也就够换几斤棒子面的，那舍得买羊肉吃，来碗羊肠子也算开荤了．
正因为有大批劳动力做消费人群，羊肠子在沧州才站稳脚跟．所以现在有人说XX地方的羊肠子时间悠久排第一，XX地方的羊肠子排第二，都是不恰当的，最初的羊肠子就是在市区存在，后来发展到别的地方，其他地方也只是因为 *** 聚居，有充足的原材料才维持下来的．
羊肠子是高脂肪高热量的，喝羊肠子后不运动肯定会发胖．我父亲一位老朋友很喜欢这一口，隔三岔五就喝，结果最后脑血栓中风，住院两个月，出来后说话都说不利索，人们都跟他开玩笑，问：”杨老师，您还喝羊肠子吧？”杨老师颤颤悠悠多多嗦嗦地回答：”不，不喝了，再也不喝了．”
到了近些年，人们思想开放起来，没有了太多的禁忌，羊肠子才出现 *** 的，就是不加血的羊肠．吃的人也越来越讲究，顾客群从蓝领劳苦大众，渐渐向白领小资转变，当然价格也一路飙升，现在一碗料足的羊肠子快赶上一斤羊肉的价了．不过，吃的人照样络绎不绝，竟然有很多慕名开车去吃的，不知道这些人是否明白喝羊肠子必须做大运动量活动，真要吃的还是跑步前去最好．
沧州有啥比较好吃的中餐饭店，最好能推荐下都有什么特色的
小树林羊骨头张
高玛纳驴肉火烧（欣怡店）
沧州美食城
沧州二大队南10米杨老大烫面蒸饺（永安大道五七新村）
全聚德烤鸭
神然生态园 ：品尝野味和体验农家风趣（下东关大桥往东北方向走4公里，有路标）
丽水花庭“粥鼎记”特色小吃城 水调歌头碧海湾海鲜城：
福华肥牛城
海王府大饭店
沧骅海鲜馆
老万家火锅
金豪大饭店
大西洋饭店
双福圆大饭店
洁净饭店
阿萍小酒馆
红达肥牛
宾盛斋
喜客隆总店（璞园新村店）
沧州饭店
川渝食府
三圆酒家
新华书店饭庄
吃了就清楚了
沧州有什么着名 好吃
泊头市
泊头鸭梨：为天津鸭梨的主要产地。
交河镇：鸭梨。
任丘市
白洋淀松花蛋：产于白洋淀一带，对外统称“河北皮蛋”。远在清代中叶，当地即开设众多作坊，以个大味美着称。
白洋淀苇席：系以淀区所产芦苇，经手工编织而成的日用品与工艺美术品。早在唐、宋之时，淀民多以编席为业。至民国，苇席的种类、规格、款式均有相当程度的发展。
黄骅市
黄骅毛蚶：蚶科海产贝类的一种，因壳面被有绒状表皮而得名。早春或晚秋时毛蚶体大肉肥，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口，易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。
河间市
金丝小枣、鸭梨：为着名特产。
沧县
金丝小枣。
杜生镇：金丝小枣。
大褚村 *** 乡：金丝小枣。
马落坡乡：金丝小枣。
史楼乡：金丝小枣。
阎村乡：金丝小枣。
阎村乡景城：金丝小枣。
高村乡：金丝小枣。
青县
孝子墓 *** 乡：乌龙戏珠枣茶，闻名遐迩，被誉为“中式咖啡”。
曹寺乡：红枣。
陈嘴乡：冬菜。
献县
金丝小枣、鸭梨：为着名特产。
献县补花：又称补布，因系以彩布制成各种花卉的花片、叶片，缀附于底布上，故称。该工艺以花卉图案为主，图形清晰，构思巧妙，结构匀称，色彩艳丽。自然呈立体感。该工艺原产北京，始于明、盛于清，迄今约达400年。
献县草编：又称麦秆编织品。系以植物的叶、茎、果实外皮为原料。产品有席、毯、垫、帽、篓、桶等20余种，上面并编有彩色花卉图案。其中以壶垫、桌垫等垫品实用价值最高。早在30年代该县商家林一带农民即用麦秆编成草帽辫、磁壶套等售于市。
东光县
天津鸭梨。
海兴县
盛产海盐。
盐山县
金丝小枣、鸭梨。
千童镇：小枣。
孟店乡：金丝小枣、鸭梨。
杨集乡：小枣。
常庄乡：金丝小枣、鸭梨。
肃宁县
盛产鸭梨。
南皮县
苹果、鸭梨。
吴桥县
竹编为传统手工艺。
孟村 *** 自治县
天津鸭梨：主要产区之一。
西满西村：天津鸭梨，被誉为“鸭梨之乡”。
赵河乡：苹果、鸭梨、小枣。