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鸡蛋和包包菜怎样搭配才好吃煮的

发布时间: 2023-07-05 14:43:43

Ⅰ 包菜鸡蛋饺子的家常做法大全怎么做好吃

包菜鸡蛋饺子的做法步骤11.和面:饺子粉一点一点的加入水,和成软硬适中的面团,醒20分钟,再揉揉。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤22.和好面团,再做馅料。
调馅:包菜洗净剁碎,用盐煞一下,挤去水分,放入盆里。鸡蛋打散炒熟剁碎,木耳、胡萝卜、油条剁碎,放入盆里,加入香油、盐、鸡精拌匀即可。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤33.醒好的面团分成若干个小剂子。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤44.擀好饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤55.先将中间捏紧,再分别将两边打褶捏紧,包好饺子。
包菜鸡蛋饺子的做法步骤66.煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子。盖上锅盖,烧开后加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可

Ⅱ 包菜鸡蛋汤的做法步骤图,包菜鸡蛋汤怎么做

主料 鸡蛋5个 包菜250g
辅料 菜籽油适量 猪油适量 盐适量 味精适量 鸡精适量

步骤
1.包菜撒成大片用清水泡一会儿.
2.捞出滴去多余的水
3.鸡蛋打入碗中,加入大量的盐和一小点味精.(盐放少了鸡蛋煮了过后就会没盐味,所以适合多放些盐)
4.用筷子用力搅拌鸡蛋,搅拌出的泡泡越多越大,鸡蛋炒出来越蓬松.
5.锅里加入混合油(菜籽油和猪油)
6.再倒入鸡蛋,火要大,鸡蛋才能蓬松起来
7.鸡蛋炒至两面金黄便加入适量的水.(我老公加的太多了,还说他爱喝汤,结果剩了好多的汤没喝完)
8.盖上锅盖开大火将汤烧开
9.汤开后煮上几分钟再放入包菜煮,根握各人喜好决定包菜煮多长时间.起锅时加上盐和鸡精就行了

Ⅲ 肉包菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃

午餐肉包菜鸡蛋汤的做法

来自网络经验

Ⅳ 包菜鸡蛋饺子怎么做好吃

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。现在就跟着我一起来看一看包菜鸡蛋饺子的做法,资料仅供参考。

包菜鸡蛋饺子的做法

包菜鸡蛋饺子的所需材料

包菜鸡蛋饺子的步骤

1.和面:饺子粉一点一点的加入水,和成软硬适中的面团,醒20分钟,再揉揉。

2.和好面团,再做馅料。调馅:包菜洗净剁碎,用盐煞一下,挤去水分,放入盆里。鸡蛋打散炒熟剁碎,木耳、胡萝卜、油条剁碎,放入盆里,加入香油、盐、鸡精拌匀即可。

3.醒好的面团分成若干个小剂子。

4.擀好饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间。

5.先将中间捏紧,再分别将两边打褶捏紧,包好饺子。

6.煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子。盖上锅盖,烧开后加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可。

鸡蛋的好处

补充蛋白质:

与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

增加饱腹感:

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

有助减肥:

有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

提高 记忆力 :

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力,使注意力更集中。

提高警觉性:

Ⅳ 鸡蛋饺子的做法,包菜鸡蛋饺子怎么做好吃

  1. 鸡蛋加少许盐搅匀

  2. 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉

  3. 角瓜用擦板擦成丝

  4. 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面

  5. 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟

  6. 虾皮洗净,葱切末

  7. 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀

  8. 饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子

  9. 按扁,擀成饺子皮

  10. 取一面皮放入适量的馅

  11. 再对折,捏成饺子

  12. 锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动

  13. 锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

Ⅵ 包菜炒鸡蛋的做法 包菜炒鸡蛋怎么做

1、主料慧并斗:鸡蛋150克、蔽圆包菜150克。

2、前磨调料:白砂糖10克、盐5克、植物油50克。

3、制作:鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀;包菜斜刀切成薄片;起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入包菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可。

4、营养价值:包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质 包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富。