A. 泡面加鸡蛋怎么煮好吃
问题一:煮方便面怎么打鸡蛋 有两种做法,一是把鸡蛋搅碎煮,另一种是打荷包蛋,具体如下:
1、把鸡蛋搅碎煮的具体做法:
(1)锅内加水,烧开
(2)放入方便面和料包,煮软到能用筷子挑起来
(3)打入鸡蛋,用筷子搅散
(4)待方便面完全煮软,鸡蛋成块,飘起来,即可吃
2、打荷包蛋的做法:
(1)锅内加水,开火
(2)烧至锅内底部水开始往上冒气泡时,打入鸡蛋
(3)待鸡蛋成形时,用勺子背推一下,防止粘锅
(4)水大开,加入泡面和料包
(5)用筷子在鸡蛋上插两个小孔,(即可试验鸡蛋熟的程度,又可使泡面料包味道浸入。)
(6)待方便面完全煮软后捞出,即可。
3、图片:
问题二:煮方便面如何加鸡蛋 1.等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面,不要搅动,过几分钟就成型了,水开了可以直接放面,这时候动动鸡蛋就应该是整个的,只是蛋黄可能还没熟,煮面也要小点火,这样蛋就不会碎了
2.可以煎,开火,放油,热一会(不要等冒烟了),转小火,打鸡蛋放里面,晃动一下锅,以免下面粘,如果鸡蛋不能随意活动,可以小心拿铲子在下面铲一下,就可以动了,上面撒点盐,等下面基本煎的差不多了就翻个,上面在撒点盐,一会就熟了
3.可以先放面就放菌类,等快熟的时候放青菜,如果放的多在放点盐和鸡精,如果是煮方便面,建议你多煮一会,最好用比较筋道的方便面,煮的面变直了就可以了
4.不用客气,这也是我自己的体会,不一定正确,自己多做几次总结一下经验就好了,熟能生巧,好运!
问题三:泡面加鸡蛋怎么煮好吃? 等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面,不要搅动,过几分钟就成型了,水开了可以直接放面,这时候动动鸡蛋就应该是整个的,只是蛋黄可能还没熟,煮面也要小点火,这样蛋就不会碎了
可以煎,开火,放油,热一会(不要等冒烟了),转小火,打鸡蛋放里面,晃动一下锅,以免下面粘,如果鸡蛋不能随意活动,可以小心拿铲子在下面铲一下,就可以动了,上面撒点盐,等下面基本煎的差不多了就翻个,上面在撒点盐,一会就熟了
可以先放面就放菌类,等快熟的时候放青菜,如果放的多在放点盐和鸡精,如果是煮方便面,建议你多煮一会,最好用比较筋道的方便面,煮的面变直了就可以了
不用客气,这也是我自己的体会,不一定正确,自己多做几次总结一下经验就好了,熟能生巧,好运!
问题四:煮方便面的时候放鸡蛋怎么才能让鸡蛋煮出来是整个的啊? 我建议你下方便面时,先放鸡蛋,再下方便面!步骤:1、把水烧开。2、再把鸡蛋打入水中。这样可以降低鸡蛋烂的可能性。这个步骤打鸡蛋注意下一般不会烂的。如果喜欢吃糖心的可以少煮一会。3、该差不多捞出鸡蛋了,找个小碗把鸡蛋捞出。4、最后才下你喜欢吃方便面。…呵呵&虽然有些麻烦,但是这样很好吃的,我平时都这么下!
问题五:鸡蛋煮方便面怎么做好吃,鸡蛋煮方便面的家常做法 主料
鸡蛋150g
方便面160g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菇
适量
鸡蛋泡面的做法
1.准备好泡面
2.上海青洗净备用
3.锅里面放水,煮开后把蛋直接打到水里面
4.等水烧开后放香菇
5.放调料
6.把面饼放进去,大火烧开
7.放上上海青,稍微搅到一下就可出锅了。
问题六:泡面配鸡蛋 怎么煮鸡蛋有讲究 食材:鸡蛋 方便面 油 盐 鲍鱼汁 花生米
做法:1.新鲜的土鸡蛋 2.嘻嘻.懒人的面条. 方便面 3.自己前两天炸好的花生米. 4.起油锅,把鸡蛋打进去. 在鸡蛋中间放点盐. 5.煎好一面,用锅铲煎另外一面.
6.鸡蛋煎好以后。放上足量的水。
7.盖上锅盖。
8.等水开了。放入方便面。
9.把方面面里面的咸菜包倒进去。那些配料什么的,我都不要的。
10.用锅铲把面条弄散开来。
11.放上一点鲍鱼汁。准备起锅了。
12.美味的鸡蛋煮方便面,再洒点花生米。
哈哈。好吃死了。
小贴士
煎鸡蛋的时候,中间放点盐,比较香。
问题七:煮方便面什么时候放鸡蛋 1、如果想吃完整的蛋,最恰当的应该是煮开水时,锅底附上均匀的小泡泡的时候,把鸡蛋打下去。这样在方便面煮好时,鸡蛋可以达到最好的状态,很嫩而且蛋黄刚刚凝结。
2、如果是鸡蛋西红柿那样的已经做好的蛋,那就在快出锅的时候放进去,搅一搅就可以出锅了。
问题八:煮泡面的时候是先放鸡蛋还是先煮面? 你直接先煮面就行了,鸡蛋那东西熟的非常快,有个半分钟不到就可以熟了,就算是要去掉敏感的味道也只要掺点西红柿什么的就行。鸡蛋总的来说不适合加热很久。
问题九:煮泡面的时候,应该什么时候放鸡蛋,才可以煮出完整的鸡蛋 等水开了再放鸡蛋的话,基本上熟了以后鸡蛋睛就成沫了,
正确的应该是水在60-80度之间打里刚刚好,随着水温越来越高,鸡蛋也从外往里一点点的熟了,在鸡蛋青都白了时水应该也开了,这时正好下面~~
千万不要等水开了哦,不信的话你也可以试试了,呵呵,
问题十:煮泡面时加个蛋是如何操作的,求教 我是等方便面快熟的时候,把鸡蛋打到里面,但这个时候火稍微要开大一点儿,打进去以后不要动,等它成型以后就像煎鸡蛋的感觉,成了一个饼。
或者有时候我也喜欢把鸡蛋搅匀倒进去,这样汤里面都能喝到鸡蛋,这样感觉也非常好~
B. 鸡蛋煮方便面怎么做好吃,鸡蛋煮方便面的家常做法
食材用料
方便面一包
鸡蛋一个相克食物
花生油适量
鸡蛋炒方便面的做法
鸡蛋炒方便面的做法图解11.把方便面饼放在碗里
鸡蛋炒方便面的做法图解22.烧一壶热水,然后倒入碗中
鸡蛋炒方便面的做法图解33.然后用筷子把方便面弄散
鸡蛋炒方便面的做法图解44.然后在锅里放适量的花生油,倒入方便面
鸡蛋炒方便面的做法图解55.然后把方便面里的调味包放进去,这样子方便面会更好吃
鸡蛋炒方便面的做法图解66.再炒一会就可以盛起来,准备煎鸡蛋
鸡蛋炒方便面的做法图解77.把鸡蛋打进锅中
鸡蛋炒方便面的做法图解88.鸡蛋煎的金黄之后就可以翻面,然后把鸡蛋用锅铲弄碎
鸡蛋炒方便面的做法图解99.然后把鸡蛋弄在方便面上,就可以开动啦!
C. 方便面鸡蛋怎么做好吃
【炒方便面】
【制作食材】方便面,青菜,鸡蛋,火腿肠,小米辣,小葱,老抽,酱油,蚝油
【方法及步骤】
1、首先买回来的方便面,我们需要将其从口袋当中取出,然后再准备一个小碗,把方便面中所搭配的调料包,将其加入到小碗当中,在加入粉末调料包的时候,要少加入一些,以免做出来的方便面变得齁咸。然后把准备好的火腿肠,将其清洗干净斜刀切成片状,装入碟中备用。再准备适量的小米辣,将其清洗干净,切丝装入碗中备用。最后再准备适量的小葱,将其清洗干净,切成葱花备用。
2、准备一个小碗,往小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋顺时针调打成鸡蛋液备用。然后起锅烧水,锅中加入半锅清水,用大火将水烧至冒泡以后,我们需要把准备好的面饼,将其加入到开水当中,对其进行熬煮,等方便面被煮熟以后,需要将其控干水分捞出,并放入的凉水当中激一道,再次控干水分捞出备用。(方便面进行熬煮的时候,熬煮时间不要太长,等方便面被煮至散开以后,即可将其捞出。)
3、往准备好的调料碗当中,加入两勺的面汤,将所有调料搅拌融化。然后起锅热油,往锅中加入一勺食用油,等油温5成热以后,把准备好的鸡蛋液倒入到锅中,将其翻炒熟以后并把鸡蛋盛出锅中备用。然后往锅中再加入少许的食用油,将油温加热到4成热以后,把准备好的葱花加入到锅中,将其翻炒出香味,再加入适量的青菜,将青菜翻炒至断生。
4、往锅中加入准备好的火腿肠以及辣椒丝,最后加入准备好的面条,将其翻炒均匀,再加入少许食盐、少许鸡精,以及一勺老抽,一勺酱油和一勺蚝油,将其翻拌入味后,往锅中再加入准备好的鸡蛋,将所有食材翻拌均匀,香味十足的炒方便面就制作好了。制作好以后的方便面,只需一口方便面再搭配上一口调料汤,美味又好吃。以上就是这道家常炒方便面的制作。
D. 方便面和鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋方便面做法一,
材料
方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
做法二,材料
方便面、鸡蛋,墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。
做法三,材料
鸡蛋,豆腐干,牛肉,葱,生姜,蒜,方便面或其他面条,盐,老抽,生抽,糖,蚝油,黄酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、将煮好的蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。
2、酱牛肉块过开水去掉血渣,捞出备用。
3、锅里放油,油开放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黄,放入桂皮,蒜,生姜,生抽,蚝油,少量盐倒开水焖煮5分钟,五分钟后开过,加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干,根据情况加水,尝尝盐味够不够,小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。
4、另起一锅放入少许水,根据适量放入卤好的牛肉蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。
5、倒入碗中。完成。
E. 鸡蛋煮方便面怎么做好吃,鸡蛋煮方便面的家常做法
主料
鸡蛋
4个
方便面
1块
辅料
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
适量
花生米
适量
步骤
1.新鲜的土鸡蛋
2.嘻嘻。懒人的面条。
方便面
3.自己前两天炸好的花生米。
4.起油锅,把鸡蛋打进去。
在鸡蛋中间放点盐。
5.煎好一面,用锅铲煎另外一面。
6.鸡蛋煎好以后。
放上足量的水。
7.盖上锅盖。
8.等水开了。放入方便面。
9.把方面面里面的咸菜包倒进去。
那些配料什么的,我都不要的。
10.用锅铲把面条弄散开来。
11.放上一点鲍鱼汁。
准备起锅了。
12.美味的鸡蛋煮方便面,再洒点花生米。
F. 煮方便面加鸡蛋的正确步骤
主料:鸡蛋150g、方便面160g。
辅料行此:食盐适量、调和油适量、香菇适量。
步骤:
1、准备好泡面。
G. 方便面鸡蛋怎么煮
鸡蛋泡面
烹饪技巧
1、调料可随个人喜好调整;
2、零落的美食生活(