主料:千页豆腐200g。
1、将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;
2、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;
3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;
4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可
⑵ 千叶豆腐怎么炒好吃又简单
菜谱
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干锅千叶豆腐
6.5分
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制作时间:
10分钟左右
菜谱简介
干锅千叶豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城际分类网美食频道中用户对干锅千叶豆腐这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过干锅千叶豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的干锅千叶豆腐;制作干锅千叶豆腐的食材有:千叶豆腐,洋葱,木耳,豆瓣酱,小辣椒等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干锅千叶豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于干锅千叶豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;
食材
千叶豆腐
250g
洋葱
少许
木耳
几朵
豆瓣酱
1勺
小辣椒
2个
五花肉
100克
红椒
50克
步骤
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1
备用
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2
备用
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3
放入锅底
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4
锅里放油然后放姜,倒入肉片
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5
肉炒的差不多了,把肉铲一边,锅底留油放入蒜瓣,豆瓣酱炒匀,随后倒入肉片,继续炒,火不能太大,随后在倒入千叶豆腐和其他配菜翻炒,差不多了就调味起锅
⑶ 千叶豆腐怎么做呢,好吃的,要详细点的,急!!~~
千叶豆腐
材料:水豆腐1块,红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量
1:水豆腐小心切成5mm左右的薄片,切大约10片就摆在盘子里,小心摊开呈扇形。一直铺满整个碟子的外沿。
2:把碟子放入蒸锅蒸5分钟,出锅倒掉多余水分。
3:勾薄芡,加入适量的耗油,糖。浇在豆腐上。
4:红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏放少许油盐翻炒,摆如中间的空洞。
完成!
⑷ 千叶豆腐怎么炒 炒千叶豆腐的做法
1、主料:千页豆腐250g、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、大蒜瓣3瓣。
2、辅料:玉米油1勺、盐、0.5匙、蚝油1勺、黑胡椒粉少许。
3、准备材料:千页豆腐焯水后捞出备用,青红椒,洋葱切成块,大蒜切片。
4、炒锅加热,倒入适量油。
5、先将蒜瓣放入锅中爆香。
6、加入洋葱,青红椒翻炒一下。
7、加入千页豆腐翻炒。
8、淋上少许清水翻炒。
9、调味盐。
10、加入蚝油翻炒均匀即可关火。
11、出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。