A. 蒜苗炒豆腐怎么做才好吃
蒜苗,又叫 青蒜(不见光时为 蒜黄)。下面是我为你带来的蒜苔炒豆腐怎么做好吃 ,欢迎阅读。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
蒜苗300g 内酯豆腐一块
胡萝卜少量 油适量
盐适量 鸡精适量
蒜苗炒豆腐的.做法步骤
1. 蒜苗,胡萝卜洗净,切段备用
2. 豆腐切块,放入平底锅用油煎至金黄,出锅备用
3. 开火,锅中放入猪油至融化
4. 待油完全融化后放入蒜苗段,胡萝卜条一起煸炒出香味
5. 根据自己的口味加入盐和鸡精,此时可以稍微咸一点,待会儿方便豆腐入味
6. 将煎好的豆腐倒入锅中,稍加点水炖煮片刻,使豆腐融入蒜苗的香味
7. 简单的蒜苗炒豆腐就能出锅咯……咸鲜嫩,味道还不错哦!
B. 蒜苗炒干豆腐怎样做好吃呢
豆腐干炒蒜苗的做法
1.将豆腐干洗干净切成薄片备用。
2.将蒜苗洗干净切成段备用。
3.姜切成末,小米椒切成小段。
4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜末和小米椒炝锅,把小米椒的辣味炒出来。
5.然后放入豆腐干,十三香,老抽,,炒出香味。
6.放入盐,蒜苗继续翻炒,炒至蒜苗变软即可。
7.出锅前放入鸡精提味。
豆腐干炒蒜苗的做法
1.将豆腐干洗干净切成薄片备用。
2.将蒜苗洗干净切成段备用。
3.姜切成末,小米椒切成小段。
4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜末和小米椒炝锅,把小米椒的辣味炒出来。
5.然后放入豆腐干,十三香,老抽,,炒出香味。
6.放入盐,蒜苗继续翻炒,炒至蒜苗变软即可。
7.出锅前放入鸡精提味。
C. 蒜苗炒豆腐的做法大全
大蒜苗炒豆腐:
食材:大蒜苗150g、豆汪好腐400g、食用油少许、葱花少许、辣椒少许、生抽少许、蚝油少许。
方升谈法:
1、大蒜苗剥吵陵碰皮后洗净,切成段备用。
D. 豆腐和蒜苗这两种食材在一起,怎样做才能美味又下饭
豆腐加蒜苗,小炒成美食,配碗大米饭,吃的就是香!
豆腐的营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用,搭配一些蒜苗很是提味,这样做出来的蒜苗炒豆腐很香,配上米饭,能吃2大碗,下面给大家分享一下具体做法。
蒜苗炒豆腐材料
豆腐1块 蒜苗1小把 蚝油1勺 盐半勺
制作过程
1、豆腐选择卤水的北豆腐 ,切成小块儿,蒜苗摘去老的叶子, 清洗干净,切成滚刀块儿 ,这样炒的时候可以更入味儿;
煎豆腐的时候用中小火煎, 不要着急, 两面都煎到金黄 ,这样比较好吃。
其实我还是比较喜欢吃豆腐的,平时麻婆豆腐、小葱拌豆腐、豆腐炖鱼经常做来吃,多吃豆制品对身体很有好处。很多朋友都不太习惯豆腐的豆腥味,其实简单处理后豆腥味就没有了。蒜苗我一般喜欢炒鸡蛋吃,用来炒豆腐也是一个不错的选择。
自己并不是专业的厨师,喜欢在家自己做好吃的,每次看到家里人喜欢吃自己做的菜,本身就是一种幸福,今后会继续多学习做菜,多尝试一下新的食谱,欢迎大家给我留言说说你的美食做法,大家一起学习一起进步。
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