A. 包饺子哪种馅好吃 包饺子什么馅好吃
1、猪肉白菜馅。猪肉白菜馅，可以说是经典的饺子馅了，冬天的白菜为好吃，用来包饺子鲜甜多汁，猪肉的肉香味搭配白菜的清香，鲜香四溢，百吃不厌，是常见的肉馅饺子之一，吃完一盘还想再来一碗。
2、韭菜鸡蛋馅。韭菜鸡蛋馅，几乎没人不喜欢。韭菜辛辣的口感迎合了鸡蛋的鲜香，做法也很简单，首先将鸡蛋打碎炒制半熟，将韭菜剁成末，然后放入适当的调料，搅拌均匀，就可以食用了，韭菜鸡蛋饺子，吃起来口感滋润，余味悠长。
3、荠菜鲜肉馅。荠菜鲜肉，也是一种常见的饺子馅，方法很简单，需要将荠菜和鲜肉一块洗净剁碎。然后加作料盐、胡椒粉、生抽等，将馅料朝向一个方向使劲搅打，当看到荠菜和肉末充分的搅拌均匀即可。
4、三鲜饺子馅。三鲜饺子馅的主要原料是韭菜、豆皮和鸡蛋，首先要将韭菜洗净控干水，切粒。鸡蛋5枚，炒熟、在锅内处理成小粒。豆皮1张，切小粒。码入豆皮，码入鸡蛋。、加油、盐，拌匀即可。
5、猪肉粉条酸菜馅。猪肉粉条酸菜馅是东北饺子的一大特色，制作饺子馅的时候，要将粉条提前煮熟，精肉剁成茸。酸菜菜剁碎，洋葱剁碎。洋葱放到剁好的肉里。放入适量的盐，生抽，胡椒粉，姜粉，花生油，蚝油，鸡精。拌匀。将白菜碎攥干放入办好的肉馅，在放入剁好的粉条，就可以了。
6、萝卜木耳肉馅。萝卜木耳肉馅主要原来是肉末、木耳、香菇（提前泡发）、大葱等。将食材分别清洗干净，切碎。萝卜不要切碎，直接擦成丝就可以了，在肉末上面打两个鸡蛋进去，放上相应的作料。然后将木耳碎、大葱碎、萝卜丝等倒在一起搅拌均匀即可。
7、韭菜菠菜馅。韭菜菠菜馅，主要原料是韭菜和菠菜，将沥干水的韭菜和菠菜剁碎，放入准备好的大碗里面，放入盐，然后用手抓揉均匀，看到蔬菜出水以后，用手挤干。鲜肉一点，提前放上香葱末、盐、生抽、胡椒粉等调料，均匀搅拌。饺子皮一点，可以自己擀饺子皮，也可以买现成的，挤干的蔬菜碎放入肉末里面，和肉末搅拌均匀即可。
8、莲藕香菇肉馅。莲藕香菇肉馅，食材准备：香菇、木耳、莲藕、香葱、清洗干净。将香菇、木耳、莲藕放在一起搅碎。搅拌肉末：肉末、鸡蛋、香葱末、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀。将肉末倒进搅好的蔬菜末里面，再一次添加佐料：盐、蚝油、油，搅拌上劲即可。
9、西红柿馅。西红柿馅一般比较少见，首先将鲜肉剁碎，剁成肉泥即可。将香葱洗净切末，生姜切末，西红柿去皮切小块。准备一个过筛网将西红柿小块放进去先过滤出来里面多余的西红柿汁水。将香葱末、生姜末、盐、蚝油、五香粉等放入肉末里面搅拌均匀。再倒入西红柿汁搅拌一下就可以了。
B. 用什么菜包饺子好吃
用小白菜和海螺包饺子就很好吃，芹菜和猪肉饺子，韭菜鸡蛋馅的饺子，西葫芦鸡蛋都可以。
C. 东北饺子哪个口味最好吃
第一种就是素馅，素馅：又称菜馅，是以新鲜蔬菜为主，再配以调料调制而成，素馅口味鲜嫩清口，脆爽不腻，色泽美观又经济实惠。素馅好吃的秘诀在于食材的搭配，是东北人最爱的素馅之一，而且非常的清爽解腻，尤其是里面的鸡蛋，更是好吃得不行，吃起来有点脆脆有点软软的，蘸上那些调味料，还真的是很好吃，让人不得不惦记的饺子馅！
第二种就是萝卜肉馅饺子，冬天最该吃的就是白萝卜了，冬吃多吃白萝卜，比人参还滋补，而且价格便宜，几毛钱一斤，人人吃得起。白萝卜富含维生素、矿物质、纤维素等等营养成分，多吃可以清肺止咳，消食下气，好吃多多，白萝卜的水分充足，所以包饺子吃，吃起来鲜嫩多汁的。
第三种就是玉米肉馅饺子，把猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑，香菇洗净切碎，玉米剥成粒，葱切小段，把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋，这样调制的肉馅不会腥还很香。
D. 什么饺子馅儿最好吃
相信很多人都跟小编一样非常喜欢吃饺子，下面小编为大家介绍几种饺子馅，不知道你们吃过没？
No1、虾仁馅
不知道有没有喜欢吃虾肉的小可爱呢？如果有的话那小编强烈推介虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！亲们也可以根据自己的喜好加入别的东西，但是记得吃完虾后不要立即吃水果哦。
No2、青瓜馅
是不是有人不知道青瓜呢？其实青瓜馅就是黄瓜馅；大家可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜又好吃吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选；而且小编建议大家蒸着吃~
No3、木耳饺子馅
说起木耳馅的那可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃；首先呢，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的小伙伴们可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发哦~喜欢素食的小可爱也不要急，因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水饺馅
说是大肉水饺馅其实也不对啦，毕竟不能全是肉不是，不然一顿吃腻了多不划算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然啦，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲！
No5、酸菜馅
说起酸菜大家是不是瞬间想起汪涵代言的老坛酸菜牛肉面呢？现在小编要说的就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊~而是自己腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不要挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味哦。
No6、三鲜馅
三鲜馅有很多种搭配方法，但是小编推荐肉三鲜：猪肉、虾仁、鸡蛋；理由很简单，这个饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说哦~
No7、白菜猪肉馅
虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味哦~和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右哦~
No8、香菜猪肉馅
小编还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王：香菜呢？而且这个饺子馅还可以养身哦；它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，小伙伴们可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，怎么样，有没有感觉自己已经闻到了香味呢？
No9、西红柿鸡蛋馅
怎么样，尝试过这样的吃法吗？大家是不是还局限在西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋无法自拔呢？该创新啦！首先将鸡蛋搅匀，饺子馅需要的盐都加到里面炒好切碎，少量粉丝泡发后剁碎，西红柿去皮去瓤切丁，加入适当调味料拌匀，可不能再加盐了哈~味道绝对好吃！
No10、牛肉馅饺子
有喜欢吃牛肉的小可爱嘛，反正小编超级爱吃，所以才拿我大牛肉馅饺子压轴！相信小编牛肉不只是调着好吃，炒着好吃，炖着好吃……变成馅包成饺子也超级好吃，尤其是番茄牛肉馅！牛肉记得去除筋膜再切丁哦~还要放入生姜末去腥。
E. 饺子是中国传统美食，你觉得最好吃的是什么馅
饺子馅本就是千差万别，不同食材做馅就有不同的和馅配方，而且一家饺子一个味儿，不客气的说，什么馅都能做好吃，什么好吃的馅也有人做的难吃死……
像韭菜鸡蛋、芹菜猪肉等等这种常见的经典款今天我就不说了，咱专门讲几个吃了会让人惊艳的饺子馅。
1、海三鲜饺子
自从在大连生活，才感受到沿海城市海产品如此丰富，当地人都成会吃了，鲅鱼韭菜馅饺子是我吃一次便爱上的馅，那时一次到朋友家做客，待我到达时正赶上包饺子，错过了亲眼目睹馅料制作过程，据说新鲜的鲅鱼手工去皮、去刺、剁碎调制，加少量韭菜，鲜味儿十足，Q弹多汁，回味无穷。
饺子馅其实没有什么搭配禁忌，是可以充分发挥、变换花样的，让食材间尽情碰撞，没准能调出给你带来惊喜的味道，面皮上也可以变换，各种颜色的蔬菜汁做的彩色饺子，颜值、营养双高。
F. 营养专家说：这几种饺子馅儿最健康
旧时，百姓们无论家里穷富，过年这天只要能吃上一顿饺子，这个年就算过了。饺子在中国的饮食文化里有着举足轻重的地位。在冬季，蔬菜品种都不是很丰富，吃上一顿饺子，就相当于一次吃了好几种食材。
现如今，由于棚栽技术的发达，市场上反季节的蔬菜品种非常齐全，已无冬夏之分。各种新鲜蔬菜和肉食、海鲜的搭配混合，让饺子具有了非常好的养生功效，饺子好吃，老少皆喜，成为冬季进补首选的美味。
今天给大家分享几种好吃的做馅儿食材，不仅好吃还养生：
第一款：素馅儿白菜饺子
现在被誉为“蔬菜之王”的白菜，自古就有”百菜不如白菜”的说法。
平时吃多了大鱼大肉，会觉得食欲不佳，饱胀油腻。那做饺子时就可以来点纯素馅儿的“白菜黑木耳饺子”。白菜和木耳的黑白搭配，再加入一些炒好的鸡蛋，不但吃起来清香可口，而且营养丰富。
将白菜心切成细丝，和西红柿、青椒一起拌成小凉菜，搭配水饺同吃，不但色泽悦目，并且能去内火、促进食欲、纾解油腻。
白菜还具有清肺热、利肠胃、生津止渴、消食下气的功效;黑木耳既可以帮助清理肠道和润肺的效果，辅助降脂的效果也非常的明显。
第二款：茴香饺子
茴香，有一种特殊的气味，喜欢的人非常的喜欢，不喜欢的人却一点也不能接受。
茴香包饺子是一款非常健康的吃法，营养成分很高。每百克的茴香，维生素A和钙的含量，均为叶菜之首。中国《药典》也有记载，茴香有健胃、散寒、行气、止痛的作用，蔬菜大多性寒，茴香却是性温。所以，脾胃功能差、喜欢吃素馅饺子的人，“茴香素饺子”是首选。
茴香拌入肉馅，包成肉饺子更是美味的。大冷天，美美地吃上一大盘热热的茴香肉饺子，身子一下就暖和了，但没有胀饱的感觉、很舒服。是因为茴香菜叶中含叶绿素较多，能促进肠蠕动和通便净肠，还能消除胀气，是一款简单美味的食疗美食。
第三款：鲜虾饺子
鲜虾馅儿的饺子非常受食客们的欢迎，是因为它有着入口鲜香不腻的口感和丰富的营养 。冬天吃，具有增进食欲、补充钙质的作用。
自己家里包鲜虾饺，为什么包出来的饭店里的那种鲜味呢？主要有两个技巧，1、就是放盐的时间。鲜虾馅儿要先放盐，这样会比较黏糊，口感才好。2、是不要放葱姜，否则馅料易出汤汁，而且葱姜的味道很重，也会盖住了虾的鲜味。
第四款：韭菜饺子
韭菜，其特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。韭菜中含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，具有预防和治疗便秘的效果。
中医学阐述：韭菜性温味辛，能补肾温阳、益肝健脾，但是其偏温热，阴虚内热者不宜食用。另外，消化不良或肠胃功能较弱者不宜多吃，建议每次搭配两种以上品种的饺子一起吃，营养更加全面，能有效避免胃肠出现不适。
韭菜饺子好吃，但吃多了容易出现胀气，可以把白萝卜切成细丝，加入糖、醋以及少量食盐拌匀做成“糖醋萝卜丝”一起食用，能够帮助胃肠消化，缓解胀气反应。
第五款：酸菜饺子
冬天，大多数人都喜欢吃酸菜。东北很多地方过年的时候，家家户户都会包酸菜饺子，吃起来不但又酸又香，提高食欲。酸菜还能还能调和肉类的油腻，吃起来爽口而不腻，所以非常适合减肥的人和老年人食用。
酸菜饺子好吃，也是不适合多吃的。酸菜是用腌制的方法制成，其中含有一定的亚硝酸盐，对身体不利，多吃不宜。一般腌制到21天时，酸菜菜帮部位呈现微白透明，亚硝酸盐含量最低。
第六款：香菇饺子
香菇是营养丰富的食用菌类，被誉为“菇中皇后”，是做饺子馅儿时必不可少的好食材。香菇饺子做起来可是有讲究的：
1.最好选用细嫩，新鲜的香菇，老年人食用后易消化。 2.香菇可以和洋葱以及肉类搭配制馅。香菇具有很好的健脾功效，洋葱中含有硫化物，具有降低胆固醇的作用。
香喷喷的饺子吃完，喝上一小碗饺子汤，还可以促进消化，正所谓“原汤化原食”。 油然而生一股微妙的满足感，让你活力满满，感慨生活如此幸福！
G. 什么蔬菜能做饺子哪种好吃
这一转眼马上就要过年了，对于咱们中国人来说，春节可以说是一年当中最重要的一个节日，一家人团聚在一起，吃个团圆饭是很多人的期待，说到这团圆饭，饺子往往在里边扮演着重要的角色，过年吃饺子寓意着“更岁交子，团员福禄”！
NO.6小茴香
最后给大家分享一种“有味道”的饺子馅，小茴香馅的饺子，可能很多人比较排斥小茴香独特的香味，就像很多人不喜欢吃折耳根一样！但是如果你细细的品味一下，小茴香的香味，想必你也会爱上它的，所以不要说小茴香是“重口味”哦！
H. 你认为水饺哪种馅最好吃
要说水饺那种陷最好吃，三鲜馅的，一般饭店客人首选多数三鲜馅的，其次是其它馅的。三鲜馅的，也是我前两天刚刚发文介绍的，【好吃不如饺子】。 首先我曾经是一个厨师，因其它原因，现在改行做了面点，目前现在是做面点的。
论包饺子，调陷怎么也算行家，先上图，看看我们的大锅煮的饺子其中一锅，每天的销售量，是一般家庭一年的饺子量，也不见得有我们一天得多。
但多数人啊，包饺子，都存在误区，觉得包饺子什么食材都可以添加，它们忽略了食材搭配，加了反而画蛇添足了。
就拿韭菜鸡蛋的，好多女客人会点这个馅，可是家庭做这个馅是会加木耳。
木耳，是个好东西，木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、坚持食用黑木耳，常食木耳粥，因它清肠胃，木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，老年人特别是有便秘习惯的老年人食用俱佳。
可是呢，木耳没啥味道，你添加了木耳会夺走本味食材的鲜味，使的韭菜鸡蛋馅，没有那么清爽，我们也有这种馅，但我个人觉得想吃韭菜鸡蛋的饺子，好吃不建议加木耳，如想 健康 食材考量，是可以加的。
饺子什么馅好吃，可以看客人点餐量，一般虾三鲜的饺子是第一，价格也比一般的贵些，我们这是一个虾一个饺子，有人说那能包进吗？那我告诉你，你不能，我们能。
我们选用的都是元宝虾或普通的虾两种，我首选；元宝虾 元宝虾学名：北极虾“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟。
活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。
虾头一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。
有道菜就叫元宝虾，各家有各家做法，就不介绍了，咱还是说饺子，你说用这样的虾做出的饺子，你在添加其它食材，就浪费了好的原材料，韭菜也是选上乘的，春天选五六寸高的紫根韭菜。 夏天选大棚里的嫩的韭菜，夏天要选不好韭菜吃起来像草一样。 面就是饺子面就可以，包出来陷什么样，煮出来还是什么样，韭菜鸡蛋虾，生吃都能吃，所以皮熟就可。 端到客人面前保证韭菜翠绿，是我们一绝，这样好的食材成本又贵，如添加了其它，就完全砸了，所以说，我认为虾韭菜鸡蛋这个是最好吃的，要吃到好的饺子，不是凭着你自己意愿乱添加的，人们常说一句话，好的东西让你做瞎了。
可是家庭做饺子就没那多讲究了，你想怎做就怎做，薯仔陷的茄子陷的，豆角陷的，都好吃，有时间不妨可以做一下。
再说了众口难调，我觉得这个好吃，你觉得那样好吃，只要你喜欢吃的就是最好吃的，只要我喜欢吃的也是最好吃的。
调饺子陷，食用盐,可谓百味之首,调料之源，好多菜都是无盐不起味的。你盐放合适了，这个饺子就算成功了。 看看我们这口大锅就煮这几个饺子，就是在每天按比例调好陷时，为万无一失，再让每个面点师尝尝味道咸淡。 带花边的是另一种馅料，我所发的图，都是我的手机事实拍的不加美颜。 来一份三鲜馅水饺，在配上我改良过味道的独头腊八蒜，你会觉得生活就是这样简单而美好。 你要问我；
你认为水饺哪种馅最好吃？我说，是我文中介绍的最好吃，不信你就包来尝尝。 俗话说，好吃不如饺子，舒服不如躺着。人只要好好的努力工作，只要你不懒，你想吃啥都能实现。
感谢您的邀请，我是地地道道的北方人，水饺是我最爱吃的一道 美食 ，不管是过年过节还是朋友聚会，基本上都少不了水饺。尤其在过年的时候吃惯了大鱼大肉，油水比较多，所以我还是比较喜欢吃素馅的水饺。其中韭菜是我最爱吃的一种馅，韭菜本身的香气比较浓郁，用它来包水饺，不管是加入任何食材搭配，感觉立马就提味上来了。韭菜，鸡蛋，木耳这三样食材混合在一起，做出的水饺是我最喜欢吃的。
不管是什么食材的水饺，想要做的好吃，调制水饺馅的技术是必不可少的，只有是做的时间久了才能够有数，多少食材放多少调料。
说一下韭菜鸡蛋水饺的制作方法，希望对你有所帮助，也希望喜欢水饺的朋友一起交流！
准备食材:
韭菜，木耳，鸡蛋，花椒，生抽，盐，味精，植物油，面粉。
烹饪步骤:
作为一个北方人，各种各样馅的水饺吃了不少，但感觉最好吃的还是葫芦（就是老了以后锯成两半当瓢用的那种葫芦）猪肉馅的水饺最好吃，满满的清香味，口感也好！
水饺 随着生活水平的提高，食物不再短缺，水饺已经不再是我们逢年过节时才能吃到的美味食品。记忆中吃过各式各样的水饺，有韭菜荠菜馅的、芹菜猪肉馅的、牛肉羊肉馅的，但凡是炒熟能够入口的蔬菜或肉食，几乎都能够做成水饺摆上餐桌。
话又说回来，什么样的水饺最好吃呢？众口难调，不同的馅料会有不同的味道，而同样的水饺不同的人也会吃出不同的味道，下面就介绍一下本君吃过的美味水饺！
韭菜鸡蛋馅
绝对经典，可以说是素菜水饺的首选 美食 ，无论是韭菜还是鸡蛋都散发着诱人的香味，绝对的营养美味！
荠菜馅水饺
荠菜是野菜中最为鲜美的一种，营养价值极高，洗净后用来包饺子，又营养又鲜美又好吃。
白菜猪肉馅
最简单最经典的饺子，白菜的鲜甜搭配肉馅的香味，绝对的好吃又营养！
豆角猪肉馅水饺
鲜豆角加上猪肉，也是包饺子的好食材，把鲜豆角用开水焯烫掉青涩味调进猪肉馅，吃起来鲜嫩多汁，味道绝对鲜美。
虾仁三鲜饺子
虾仁、肉馅、韭菜搭配鸡蛋、胡萝卜、木耳等食材做成的，口感鲜香美味，绝对的老少皆宜。
百人百味，众口难调，随着年龄增长，再也没有小时候过年时吃饺子的激动和盼望，不管怎么说，我还是觉得最好吃的水饺应该是回忆里母亲做的白菜猪肉馅水饺最好吃！
我觉得自己喜欢的就是最好的吃的，没法说那一种好吃，那一种不好吃，因为每一个人的口味不同吗？我就是这么想的，不知道别人是怎么想的啦！
一，白菜猪肉馅，二，羊肉大葱馅，三，三鲜馅，以上包饺子最好吃，如果喝上点小酒，更美！饺子就酒，越吃越有，动起来，好好吃吧，香！香！香！
生活的地域不同，民族不同，生活饮食，口味不同。什么南辣，北咸...。我是吉林人，饺子馅喜欢吃三鲜馅(韮菜，鸡蛋，虾仁(虾皮，海米)，还酸菜馅(猪肉，酸菜)，罗卜馅(大红罗卜，牛肉，猪肉(各半)，春末，夏初还吃一些山菜，野菜加猪肉馅的饺子，总之按照自己喜好，又有营养的饺子馅，随意变着样的吃吧，改革开放，市场繁荣，什么菜(全国各地产)都有，随便吃。
在我童年的梦想里最愿意感冒，因为每年到冬天的时候感冒了，疼爱我的妈妈就会给我报酸菜肉的饺子。然后热腾腾的端上来，顿时感觉到浑身冒汗，好像感冒立刻就好了，所以我妈妈笑骂着说孩子们的病是装不下的。现在想起来对饺子尤为亲切，因为那时候吃饺子太难了，所以说现在吃饺子更是有一种珍惜和怀念的感觉。
有的时候我在网上看到南方人吃的酸汤饺子，吃的水饺用开水泡的，其实我感觉真正吃饺子有发言权的还是我们东北人，你看现在不管在南方的哪个城市东方饺子馆都显得尤为醒目，所以说我们东北人吃饺子或饺子下拉式绝顶的高手。
在我们东北，冬至吃饺子，过年吃饺子，逢周末礼拜天的时候也吃饺子。反正饺子天天见味道总不同，但是我印象中的饺子还是小时候，每当冬至来临的时候，我妈妈给我们包的那种叫韭菜鸡蛋海米的三鲜馅儿饺子。那时候如果说在深冬的寒冷季节能够吃上韭菜，加上含你加上鸡蛋包的饺子，那真的是很奢侈了。这种韭菜鸡蛋馅儿的饺子，放上一点酱油和香油的佐料，蘸上吃真的是美味。
水饺本人特别喜欢吃，超市里的速冻水饺不喜欢，太难吃，一定要手工包的才好吃
什么馅的最好吃？
好像一般韭菜猪肉馅，一般人都喜欢吃，口味好，家庭这种馅的水饺包的也比较多
我喜欢白萝卜配上瘦猪肉，再加点黑木耳，这种馅的水饺，吃着 养生 ，白萝卜补气，黑色补肾，瘦猪肉，吃着也不油腻
可以用蔬菜汁配上面粉来和面，这样做出来的饺子皮，营养会更好
中国的水饺，各种各样的馅都有，只要你喜欢，做什么馅的都可以？
鲜虾馅，鱼肉馅，牛肉馅，羊肉馅
我吃过薯仔馅的，只要你喜欢，包什么馅的都可以
这样的水饺喜欢吃吗？
饺子我们家喜欢吃韭菜猪肉馅的，韭菜与猪肉搭配后韭菜的味道不会那么呛，而且荤素搭配营养更全面。
另外，建议大家最好不要吃速冻饺子或者在冰箱冷藏后的饺子，口感不好，味道欠佳。饺子最好是当天做当天吃，想吃多少就做（买）多少。