① 娃娃菜可以包饺子吗
一、娃娃菜可以包饺子吗
娃娃菜是可以包饺子的。但是娃娃菜由于里面的汁水比较多，所以在制作饺子馅的时候需要多准备一些娃娃菜，然后再制作饺子馅的时候把娃娃菜当中的汁水多挤掉一点，否则汁水太多的话，馅料不容易混合在一起，而且还容易使得饺子皮破。所以要多挤两遍水，把娃娃菜当中的汁水挤干，这样做出来的馅料就会比较好吃了。
二、如何让饺子吃起来更加美味
1.添加油渣
油渣也就是平时熬猪油时剩下的，这样的油渣特别的香，所以在用娃娃菜制作馅料的时候，可以在里面加入一些油渣。将油渣剁碎之后与娃娃菜拌在一起，这样的话吃上去特别的油润，而且油渣的香味也可以让馅料吃起来更加的美味。
2.加入13香粉
13香是一种非常不错的香料，里面有各种各样的香料混合在一起，特别的好吃。所以在制作馅料的时候，可以在娃娃菜里面加入一些13香粉一起搅拌，这样做出来的馅料也会特别好吃。
3.加入虾仁
娃娃菜制作饺子馅的时候还可以在里面加入一些虾仁，这样的话虾仁的鲜香和娃娃菜的鲜嫩混合在一起，会让饺子吃上去鲜美无比，而且营养丰富。
② 娃娃菜馅饺子的家常做法怎么做好吃
1）和面，置温暖处醒30min。
2）娃娃菜切碎，加少许盐，逼出水分。
3）猪肉加葱姜剁碎，加入少许盐、酱油、醋、耗油、腐乳汁，搅匀，加少许花生油搅匀。
4）娃娃菜控干水分，加入到搅拌好的肉馅中，搅匀。
5）面团表面光滑稍微有些软时，拿出，揉成长条。
6）长条面团切面剂子，擀面皮。
7）准备好的馅儿放到面皮上，包饺子。
8）包好的饺子，摆放整齐。
9）水煮开，下饺子，锅开点水，三开后关火，焖5min。
10）开盖，捞出饺子，装盘。
③ 娃娃菜能包饺子吗
主料
面粉750克
猪肉550-600克（半肥半瘦）
娃娃菜2棵
- 辅料
香菜2棵
蒜泥适量
- 配料
食盐适量
酱油适量
花生油适量
麻油适量
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出锅了，开动吧
娃娃菜肉馅饺子的做法步骤
④ 娃娃菜饺子怎么做好吃
前言
娃娃菜饺子，里面有萝卜条、瘦肉、娃娃菜。这个馅料的组合，源自有一天晚上肚子饿，冰箱只有两样东西，萝卜条（偶尔拿来配粥的）和娃娃菜，还有几张饺子皮，所以就包了素饺子，竟然发现很好吃，特别是萝卜条的爽口和微辣。后面我就把瘦肉加进去，做出改良，里面的娃娃菜会有汁，所以蒸出来的饺子是有汁的，味道很好。
材料
主料：饺子皮300g；
辅料：猪肉适量、萝卜条适量、娃娃菜适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量
娃娃菜饺子
1
准备材料：饺子皮、娃娃菜切末、萝卜条、猪肉末；
2
把所有馅料放在一起；
3
加盐、酱油、蚝油，搅拌均匀；
4
开始包饺子，
5
不怎么会包饺子，就随意捏了形状出来；
6
上锅蒸熟；
7
出锅了，这个馅料是有汁的，所以很好吃。
小贴士
萝卜条本身有咸味和微辣味，所以盐要适量放。
⑤ 娃娃菜水饺怎么做好吃
做法步骤：
1、腌制娃娃菜
首先准备娃娃菜切掉根部清洗干净，洗好的娃娃菜先切长条再把它切碎，放入盆中 加入一小勺盐，用手抓拌均匀腌制15分钟，让娃娃菜腌制出水分。
2、准备配料和配菜
腌制娃娃菜的同时准备大葱切成末，一小块姜也切成末，再准备适量五花肉末备用。
3、娃娃菜和五花肉剁碎
娃娃菜腌制好以后，挤出多余的水分放在面板上面，然后再把准备好的五花肉末也放上去，用刀把娃娃菜和肉末剁碎，这样可以让娃娃菜和五花肉充分融合。不喜欢这样也可以直接把娃娃菜剁碎，再和五花肉一起拌匀即可。
4、调馅
剁好的肉馅放入盆中，加入葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油，搅拌均匀馅料就拌好了。
5、包饺子
我这次是买的现成的饺子皮，馅料调好以后就可以开始包饺子，饺子按照自己喜欢的方式包就好。
6、蒸饺子
饺子都包好以后锅中加水烧开，蒸笼刷上适量食用油，再把饺子摆在蒸笼上面，盖上锅盖 大火蒸15分钟左右就可以了。蒸好的饺子搭配自己喜欢的蘸料就可以开动啦。
味道鲜美口感丰富的蒸饺就做好了。
⑥ 娃娃菜肉馅饺子怎么做好吃
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤11.食材图
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤22.将小熊和面机按上不规则和面棒（又叫钩形搅拌器）
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤33.将面粉和水倒入不锈钢桶内，水先少加点，看情况酌情添加，用筷子搅拌成絮状
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤44.接通电源选1-2档，（起先我计时五分钟停，观察一下。最终忘了几个五分钟了）
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤55.此时，冲洗猪肉和娃娃菜
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤66.我家人物宝贝帮我剁好了馅儿，加两茶匙食盐、少许白胡椒粉和少许料酒
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤77.朝一个方向搅拌成馅儿
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤88.饺子面完成后在面板上分出20个剂子并按扁
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤99.擀成一张张饺子皮
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤1010.开始包饺子
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤1111.全部包好了
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤1212.汤锅煮开水，加少许食盐，先下10个饺子，大滚加冷水小半碗再煮开即可
娃娃菜猪肉饺子的做法步骤1313.捞出入盘子，蘸自己喜欢的调料趁热吃。
⑦ 娃娃菜饺子馅怎么做好吃
原料：面粉、娃娃菜、肉馅、小葱、生姜、蚝油、草果粉、油、盐、水。
做法步骤：
第1步、面粉中加入水，用筷子搅拌成絮状。
第2步、揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时一小时都可以。
第3步、生姜切末放肉馅中，拌匀，娃娃菜和小葱洗净切碎放肉馅中，加入适量蚝油、盐、草果粉和油，拌匀成饺子馅。
第4步、醒好的面团揉一会儿成光滑的面团，切下来一小块，剩下的面团用保鲜膜盖好。
第5步、切下来的面团搓捏成长条。
第6步、切成小剂子。
第7步、压扁。
第8步、擀成边缘薄，中间稍厚的饺子皮。
第9步、按自家包法包好饺子。
第10步、上锅蒸20分钟蒸熟，或者煮熟，或者生煎都可以～
第11步、配上自己喜欢的蘸料汁，我用的蒜薹切碎加味极鲜、香醋和芝麻油兑的汁。
小贴士：
1、煮的饺子鲜，蒸的饺子韧，煎的饺子香，按个人喜好来就好，我有时候会又煮又煎又蒸，哈哈哈。2、和面用的水分一般为面粉重量的一半左右，当然也要按面粉吸水性适量添加。3、蘸料汁按个人口味来