⑴ 糖醋鸡蛋的做法
糖醋鸡蛋的做法如下:
原料:鸡蛋4个、番茄酱50g、白糖20g。
1、准备四个鸡蛋。如下图所示。
⑵ 糖醋煎鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋
白糖
醋
酱
油
葱
蒜
鸡精
盐
耗油
做法
把醋、酱油、耗油、糖、鸡精、盐依次倒入碗中,加两勺纯净水调匀!
⑶ 美味的红糖醋鸡蛋怎么做好吃又简单,做法
主料
鸡蛋
2个
辅料
红糖
10g
醋
50ml
油
10ml
步骤
1.调好红糖醋汁,红糖2克,醋20毫升,放入少许水搅匀,在放入鸡精调味即可。
2.鸡蛋放下煎,火别太大慢煎,煎到两面都有点金黄(不要太过火,过火的话就变硬)。
3.煎好后,(煎蛋时锅油多的话,把油先成出来,)把事先调好的红糖醋汁倒入锅中,中火烧醋和红糖就可以了。
4.待红糖醋汁烧得差不多后入味后即可食用。
⑷ 如何煎蛋更好吃
相信很多人都喜欢吃煎蛋,煎蛋是最简单的家常菜之一,几乎人人都会做,但是你会做糖醋煎蛋吗?现在就教大家糖醋煎蛋的做法,调料鲜香,搭配鸡蛋一起吃,简直绝配!
如何煎蛋更好吃
食材:
鸡蛋3个、去皮莴苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10毫升、盐1小匙、味滑嫌手精适量、酱油3小匙、白糖10克、白者差醋10毫升、香油适量
糖醋煎蛋的做法:
1、莴苣切片,再加入少许盐、味精、信嫌香油,搅拌均匀;
2、鸡蛋打入碗中,加黄酒、盐、味精、葱花、蒜末,搅打均匀;
3、锅中倒油,然后倒入鸡蛋液,摊成大圆饼,出锅,切成小块;
4、莴苣摆入盘中,再把鸡蛋摆放在上面;
5、锅中倒油,下葱花炒香,再加清水适量、酱油、白糖、白醋烧沸,水淀粉勾芡,趁热淋在煎蛋上,再撒上葱花即可;
6、最后将油烧至8成热,浇在煎蛋上即可。
小贴士:
烧糖醋酱的时候一定要小火,否则很容易把酱料熬糊,糖醋的搭配根据自己口感来定。
⑸ 糖醋荷包蛋怎么做
糖醋荷包蛋的家常做法:
1、葱花5克,姜丝5克。
2、锅中放入食用油5ML,加入鸡蛋2个,小火煎熟。
3、加入食用油5ML,加入葱花姜丝,大火爆香,加入适量的白砂糖20克,清水10ML,香醋,生抽,盐2克,搅拌均匀。
4、倒入鸡蛋,水淀粉30克,搅拌均匀即可食用。