食材
主料
馒头
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
调料
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.把馒头切成小块。
2.葱、姜、蒜切片备用。
3.鸡蛋打散，把馒头块放入盆中，均匀沾上蛋液。
4.放入适量盐、调料，拌匀。
5.热锅放油适量，放入葱花、姜、蒜片。
6.待葱姜蒜表面呈淡黄色，把馒头块放入锅里，小火均匀翻炒至馍馍表面呈金黄色，即可成盘食用。
小贴士
馍块要均匀沾上蛋液，一定小火翻炒，才会炒出色香味俱全的馍馍哦，(*^__^*) 。
2. 鸡蛋炒馒头怎么做好吃
主料：鸡蛋50g、馒头110g。
辅料：葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
鸡蛋炒馒头的做法：
1、材料：鸡蛋、馒头、葱花。
3. 馒头加鸡蛋怎么做好吃
主料馒头1个鸡蛋2个辅料糖适量
步骤
1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。
2.将馒头切成薄片，然后放入蛋液中使其充分吸收。
3.铁板内放少量油，烧热后放入馒头，煎至两面金黄即
4. 做馒头可以放鸡蛋吗
做馒头可以放鸡蛋，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋 1～2个，牛奶 170克，面粉 300克，酵母 5克，糖 15克，盐 2克
1、牛奶中放入酵母，静置5分钟左右再放入白糖化开。
5. 鸡蛋炒馍花怎么做好吃
用料
凉馒头 一个
鸡蛋 两个
葱 一截
盐 适量
五香粉 少许
油 适量
鸡蛋炒馍花的做法
准备食材，就这么简单的几样；
放凉的馒头（我们叫馍馍，所以名字叫炒馍花）切成小块，刚蒸好的馒头易碎不好切，用剩馒头较好；鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散；葱切成葱花备用;
热油锅内倒入鸡蛋，炒好后盛出；
锅内留油，热后爆香葱末，放入馒头块，加盐中火翻炒；
放入第三步炒好的鸡蛋，如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水，我一般都不放的，中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。
再简单拌个小菜，配一碗汤，一餐很快就搞定，是不是简单快手呢？
小贴士
1、喜欢孜然味的可在最后一步加孜然粉，就是孜然炒馍花；
2、喜欢西红柿的，加一个西红柿炒也不错，我家孩子就喜欢吃加了西红柿的炒馍花。
还可以切个火腿肠什么的加进去，随你喜欢好了。
6. 鸡蛋馍怎么做好吃，韭菜鸡蛋馍的家常做法
韭菜鸡蛋菜馍的做法步骤
1
面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。
2
用碗边压一圈，多余的面去掉，电饼铛炕。
3
两面变黄并鼓起即可。
7. 牛奶鸡蛋馒头怎么做才松软好吃
鸡蛋 1～2个（之前是2个，因为粉的问题，新手1个）
牛奶 170克
面粉 300克
酵母 5克
糖 15克
盐 2克（我有时是不加的，个人认为可加可不加，口感没多大区别）
牛奶鸡蛋馒头的做法
准备好食材
蒸锅放适当的水煮开至温热，将整形好的面团放进蒸锅，进行第二次发酵，醒发至比原来的馒头胚稍大，手指按压有弹性，就可以了。接着大火烧开15分钟停火，再虚蒸5分钟！馒头就可以出炉拉。