⑴ 怎么做简单好吃的鸡蛋炒粉条
这道菜中虽然都是一些简单的食材,但是这些味道融合在一起,碰撞出的味道真的很棒!
“粉条(鸡蛋)可以炒出这个味道!”
用料
鸡蛋 3个
粉条 1团
胡萝卜 半根
卷心菜 1/4个
葱 一小段
蒜瓣 2-3瓣
花生油 适量
花椒 适量
生抽 2勺
盐 少许
鸡蛋炒粉条的做法
粉条提前用冷水泡软,炒的时候剪成合适的长度
⑵ 粉丝炒鸡蛋怎样炒好吃
1、食材准备:龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量。
2、粉条凉水入锅,锅中水沸即关火捞出备用。
3、绿豆芽掐头去尾洗净备用。
4、鸡蛋打散备用。
5、锅中放适量油,放入鸡蛋划散后盛出。
6、锅中再放点油烧热,加葱花炒香,放绿豆芽略翻炒。。
7、加入粉条同炒。
8、加入鸡蛋,同时加入蚝油,酱油,盐用筷子边抖边炒。
9、最后加香菜出锅即可。
⑶ 鸡蛋炒粉丝怎么做好吃呢
鸡蛋炒粉丝的做法是什么
生鸡蛋和粉丝是我们生活起居中常常看到的二种食物,我们都了解生鸡蛋的规定是较为高的,一些食材和生鸡蛋放到一起便是不能吃的,可是生鸡蛋和粉丝确是能够的,生鸡蛋和粉丝二种食材应该怎么做呢?
身心健康作用:
生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目
粉丝:补血补气、含有碳水化合物化合物、含有铁
食物用材:
生鸡蛋2个相克食物
粉丝一小把相克食物
芹菜一根相克食物
油
盐
米酒
食谱作法:
1.粉丝用温小水泡软,芹菜切条,生鸡蛋放进碗中放小量水,米酒和盐搅拌均匀
2锅中放水烧开,加小量盐,再把粉丝装进去烫熟,过凉
3.把锅中的水扔掉,烧热锅,放入油烧至油八成热,把芹菜丝放入锅中煸炒至变松,放少量盐,盛出
4.锅中再加点油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅中,一面凝固了以后快速把鸡蛋炒散5.再倒进炒好的芹菜,粉丝,煸炒匀称就可以
生鸡蛋之中带有丰富多彩的营养元素,能够提升我们本身的免疫能力,尤其是一些老年人,生鸡蛋能够提升她们的身体机能,抵挡各式各样的病症,而粉丝脑有冰补气血的食物,合适于女士,因此鸡蛋炒粉丝,对我们人体是很有益的。