1. 菠菜鸡蛋饼怎么做才好吃
菠菜鸡蛋饼怎么做才好吃？
怎样才能做出美味的菠菜鸡蛋饼，从食材角度来说，自然少不了菠菜和鸡蛋。鸡蛋饼的做法其实很简单，所以菠菜鸡蛋饼的做法其实也不难，要想做的好吃，其实很简单，首先菠菜汁要打的够嫩再和面粉进行融合，这里需要用到料理机和滤网，主要目的就是过滤的嫩一些。
菠菜炒鸡蛋是一道地道的家常菜。但是要想做得好吃，也不是像辣椒炒鸡蛋那样简单混合一炒就好的。
个人觉得炒菠菜一定要加少许水咕嘟一下，菠菜口感才会更加嫩滑软烂，且其香味会渗入到汤里，后面再加入鸡蛋两者的味道才能相互融合，滋味更足。否则干巴巴的，口感和味道都打折扣。
2. 菠菜鸡蛋饼，怎么做才好吃
引言：很多人都喜欢吃美食，也喜欢在自己的家里边做美食，菠菜和鸡蛋都是营养物质含量非常高的食物，那菠菜和鸡蛋结合在一块就会有着特殊的美味。于是就有了菠菜鸡蛋饼这道美食，这道美食制作起来也是非常的简单。那要如何制作过菠菜鸡蛋饼才能够好吃呢，今天小编就来给大家介绍一下。
虽然说这道美食制作起来非常简单，但是有很多小细节需要大家注意。在煎鸡蛋饼的时候，一定不要一次性全部都将面糊倒进去，最好的是用汤勺一勺一勺的煎。这样的话就会好翻面，不会造成糊的现象。而且菠菜一定要先用热水烫一下，不然的话吃起来就会非常的涩。在做煎饼之前一定要热锅，将锅中放一点橄榄油，如果没有橄榄油的话，放食用油也可以。