主料
面粉
250g
鸡蛋
2颗
辅料
油
适量
红辣椒
适量
火腿
适量
葱花
适量
蒜蓉
适量
辣椒
适量
步骤
8.翻个面，涂上适量蒜蓉辣酱，依个人口味，也可放黄酱，对折两下，即食，再配一碗汤，很享受的一顿早餐
小贴士
1.面要和成稀糊，不然摊不开，或者会很厚，不好吃。
2.用小火，不然容易糊。
3.酱可以换成自己喜欢的其他口味的酱均可。
❷ 鸡蛋果子…怎么做，我要学，材料，做法
需要的材料：面、鸡蛋、油条、甜面酱、生菜
做法：首先将面和成稠稠的面糊，平底锅烧热之后将适量的面糊浇上，摊开，
将鸡蛋打到面皮上，均匀的摸开，直至鸡蛋成熟，成型之后翻面
抹上甜面酱，根据自己的喜好，放入油条，生菜，其他的菜也可以，然后包好即可
❸ 油炸鸡蛋果子怎么做窍门
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
奶
适量
黑芝麻
一把
白糖
30g
方法/步骤分步阅读
1
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准备食材：将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。
将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上。
2
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将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面。
和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。醒后的面团做出来的果子，比较酥脆可口。
3
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醒好的面团，置于面板上，用大擀面杖擀成薄饼。
4
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将大面饼切成细细的长条。擀面杖当尺子，一条一条的切开。
5
/11
将细条摞起来，切成小段。
6
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直接在小段的中间划上三道。
7
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拿起两片，拿一头向中间卷起，从中间的刀缝处穿过去。一个果子便做好了。
8
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如果担心一摞，不好切，那就两个面片摞在一起切。只是这样有点麻烦，但好处是不怕中间有切段的。
9
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将所有的面片都做成果子。不用担心边角料，一会儿也进锅炸。
10
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锅中到足够的油，加热。注，要等过热之后再下入果子。我的油没有热好，放进果子后，起了很多泡沫，拍照都不清楚了。
只要果子浮上油面，就基本熟了。只剩下上色了，一面上色之后，翻面，等两面全部上色后，用笊篱捞出。
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最后炸边角料，因为边角料薄，炸的时间更短，单独炸，容易控制。
美味的果子就做好了！