① 洋葱鸡蛋炒肉丝最正宗的做法
前言
洋葱，为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。洋葱虽然相貌不扬，味道不佳，但是它的保健功能却是很多食物无法匹敌的，洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素，以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等。
食物需要搭配，洋葱搭配鸡蛋，肉丝，既有营养价值而且口感非常好。
材料
主料：洋葱1个、鸡蛋2个、五花肉100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
洋葱鸡蛋炒肉丝
1
打两个鸡蛋，打散均匀
2
放入少量油
3
待油热4-5成，将打散的鸡蛋倒入，
4
待蛋边缘微卷，然后用铲将其翻身
5
如果动作不够快，蛋就算不是很圆，待两面稍微变色，即可放到砧板上
6
将鸡蛋切成条状
7
准备一小段五花肉，带着肥肉会好吃点
8
将肉切成丝，将洋葱切成丝
9
刚做过鸡蛋的锅不用洗，直接放入适量油，待油锅6-7成热，倒入肉丝，煸炒
10
待肉变色后，倒入洋葱，翻炒
11
放入适量盐，适量鸡精，再翻炒几下
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倒入刚做好的鸡蛋条，翻炒，让鸡蛋也能入味
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翻炒后，即可装盘。很香哦！
小贴士
1.做鸡蛋的时候油要少。2.做鸡蛋的时候不要放入调味料。
② 洋葱鸡蛋肉怎么做好吃
洋葱鸡蛋炒肉，家常菜，很好做，几乎不用放其他调料，加盐和酱油就行。做出来的味道都不错，非常容易上手。
主料
洋葱
1个
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
猪肉片
适量
步骤
1.洋葱切丝
7.装盘就能吃
小贴士
洋葱多炒一会儿，软一点会比较香
向你推荐：洋葱的做法鸡蛋的做法
食材
③ 世界上最好吃的卤肉饭，究竟是怎么做的呢
其实平时不怎么吃猪肉，突然想到卤肉饭就来做一下！今天当便当带，吃完了公司整整一份米饭！老公居然吃了两份米饭！太香了！肉肉糯糯香香，鸡蛋入味，汤汁拌饭绝了！想想做起来倒是不难，只要耐心就有美味啦！分享下做法！
★食材（必须）：五花肉，鸡蛋，洋葱，香菇或者干香菇，葱姜蒜。
☆食材（可选）：褐菇或者口蘑，素鸡豆干之类，干鲍鱼。
★调料（必须）：冰糖，料酒，生抽，老抽，蚝油，大料，香叶，白胡椒粉。
☆调料（可选）：十三香，花椒粒，柱候酱。
做法概括：猪肉处理，炸洋葱，炒猪肉，调汤，炖肉➕鸡蛋，完成。
4.调汤
加入开水，八角一个，香叶几片，冰糖按口味（洋葱有甜味，不要加太多），煮开尝咸淡，这时可加好友，柱候酱提味。煮开后可以加鸡蛋或者豆干素鸡，我还加了一些干鲍鱼提味，不放也完全可以。
铸铁锅加盖50-60分钟。注意翻动锅底，汤剩一半大火略收汁即可，这个汤汁报道太香了！
非常好的便当菜！耐心一点，去腥，走油，加了些自己喜欢的调味，太好吃啦！
④ 洋葱怎么做比较好吃
洋葱中含有丰富的营养，它具有提神醒脑，缓解压力，增强新城代谢，提高免疫力，促进血液循环，降低血压的作用，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，刺激食欲，帮助消化，预防癌症，杀菌、抗感冒的作用。而洋葱加鸡蛋能提高人体对维生素的吸收率，锦上添花。
下面我们来了解下具体的制作过程.
然后锅中烧少许油，放入葱花爆香后放入番茄炒出汁水。加入少许清水后放入洋葱丝。翻炒大约三分钟左右放入盐调味出锅
番茄可以说是洋葱的完美搭档，有了它，洋葱不易变面。特别是汁水，用来拌蒸好的馒头块或者浇大米饭更好吃