洋葱炒油豆腐怎么做好吃
主料
洋葱
半个
猪肉
200g
油豆腐
3个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材
2.切丝
3.烧油，喜欢太辣的放点辣椒香锅
4.再放进肉丝
5.大火炒匀
6.再放进油豆腐丝
7.翻炒几下
8.倒进洋葱丝
9.放点盐
10.将洋葱炒至八成熟
11.再倒进青椒
12.淋上生抽炒熟
13.放点清水烧开
14.调点味精装盘上桌
㈡ 洋葱豆腐五香的做法，洋葱豆腐五香怎么做好吃
1.买回来的豆腐控净水份后切成大片。
2.放在锅中煎。
8.翻炒均匀即可。
㈢ 你知道怎么做洋葱烧豆腐，鲜嫩入味，洋葱味浓郁吗
你知道怎么做洋葱烧豆腐，鲜嫩入味，洋葱味浓郁吗？
今天要给大家分享的是一道简易、美味的豆腐美食。平常做豆腐，多使用小葱或是小香葱，今日换一个新创意，应用西餐做法里的洋葱，其实就是“洋葱”。洋葱在西餐厅中应用很广泛，就和大家烧菜必备的葱一样，都是不可缺少的。可是，中餐馆作法却多将洋葱当成一种蔬菜水果服用。
洋葱是一种含有辛辣刺激味道的食材。相信很多人都体会过，切洋葱的时候总会禁不住泪如雨下。只是因为洋葱里有一种称为丙硫醛氧化硫的东西，切洋葱时就会散发出来，一刺激性眼泪就流出来了。因此，有条件可以选择把洋葱放到水中切。
说了这么多，还想再唠叨一下，洋葱是营养成分较为高的食物，含有维生素、矿物、营养元素等成分，经常食用对身体很有好处。所以今天就跟豆腐一起，烹饪一道美味可口的家常美食，一起来做吧！
【洋葱烧豆腐】所需资料：豆腐，洋葱，姜片，蒜头，小香葱，植物油，豆瓣酱，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示：
第三步
洋葱炒成味儿以后，添加煎好的豆腐。豆腐炒匀以后，加入一些生抽酱油、耗油、白胡椒粉，然后倒入一些清水，开走红猛烧。（清水不必添加太多，不必未过豆腐最合适）等料汁锅糊以后，加入适量食用盐和味精调制。最后把烧好一点的豆腐，盛出来摆盘就可以。一道美味的洋葱烧豆腐，做好了！又香又进味，味道很非常好！
㈣ 洋葱青椒炒血豆腐的做法
洋葱青椒炒血豆腐的做法步骤：
原料：血豆腐、青椒、红椒、洋葱、蒜、小米椒、蚝油、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、备好食材。
第2步、青红椒切块，洋葱切块，血豆腐切块，蒜切片，小米椒切圈
第3步、把血豆腐放开水里焯烫一下，变色了捞出备用
第4步、锅中底油，放蒜皮小米椒爆香
第5步、加入青红椒块和洋葱块
第6步、蔬菜炒至断生，放入血豆腐
第7步、加盐，耗油，生抽调味，翻炒均匀后，出锅
第8步、出锅啦，颜色非常漂亮，很有食欲吧。
小贴士：
1.血豆腐一定要焯水去腥。2.在翻炒血豆腐时一定不要用力，颠动炒锅即可，千万不要用铲子乱搅，否则，血豆腐会烂掉，影响美感。3.炒血豆腐时用辣椒最好吃，辣味可以去除血豆腐里的腥味。
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
㈤ 嫩豆腐怎么烹饪呢
平淡无奇的豆腐，每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的厨艺，稍加变化豆腐就能做出许多美味菜肴。内酯豆腐就是我们经常说的嫩豆腐，它抛弃了老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂，并添加海藻糖和植物胶之类的物质来保水，所以口感非常嫩滑。
今天给大家分享几道嫩豆腐的家常做法，好吃又好做，我家每周都会吃上几次。
三、肉酱豆腐
这道豆腐运用老干妈豆豉酱和肉沫做成肉酱，当滚烫的肉酱浇在豆腐上，瞬间让豆腐变得活色生香，这也许就是老百姓对豆腐欲罢不能的缘由。
食材：嫩豆腐一块 肉末100g 老干妈豆豉酱一勺 香葱一根
生抽一勺 盐少许
做法：
- 嫩豆腐切片装盘上锅蒸8分钟，或者微波炉叮2-3分钟。
- 锅中倒油，炒肉末倒入生抽和老干妈翻炒均匀，加少许盐。
- 炒好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱花。
外面饭馆的大餐再好吃，吃来吃去还是觉得家里的家常菜吃着舒服可口。往往看着普通，吃着也不惊艳，但是怎么吃都不腻味，因为那就是“家的味道”。