㈠ 冻豆腐怎么快速解冻
1、要食用冻豆腐，对于冻豆腐要求就是最大程度保持豆腐本身的营养成分，同时还要有所韧度，有所嚼劲。所以对于它的解冻，要舒缓适中，不急不慢。
食用忌宜：一般人群均可食用，豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
功效作用：冻豆腐冻豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
㈡ 前两天我买的干豆腐让我冻上了怎么能解冻好吃
前两天我买的豆干豆腐让我冻上了怎么能解冻好吃？冻豆腐怎么样都好吃解冻的时候你把它放到那里让它自然解冻然后把她清洗一下子把她水逆甘之后可以涮火锅也可以红烧也可以跟肉一起烧反正怎么烧他都好吃因为它比较容易入味而且也好吃、
㈢ 冻干豆腐解冻小妙招
为冻干豆腐解冻可以直接让它自然解冻、也可以用温水浸泡、或者放锅里煮、也可用到微波炉。
很多人喜欢吃凉拌菜，所以会购一些冻干豆腐放冰箱储存可是等到下一次要准备用到的时候会发现已经冻起来了，那为冻干豆腐解冻有那些小妙招呢？一起来了解一下吧！
详细内容
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一般传统解冻方法通用为用温水侵泡,千万别用冷水解冻，那样会更硬，而且还怎么炖都不软。
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最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。
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或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。
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如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。
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干豆腐基本和豆腐冷冻了之后差不多,冻前冻后会很大变化,再炒着吃就不好吃了,炖着吃还可以。
㈣ 冻干豆腐怎么解冻
准备一盆温开水，将冻干豆腐从包装袋中拿出。把冻干豆腐放入温开水中浸泡半个小时左右即可使用。
其它方法：
1、如果冻干豆腐冻结比较严重，可以用微波炉解冻，先选择“解冻模式”进行解冻即可。
2、解冻的时候直接扔到热水锅里煮，然后加点醋，小火慢炖即可软下来。
3、从冰箱将冻干豆腐拿出来，放在温度较高的地方，等待冻干豆腐自然解冻。
㈤ 冻豆腐怎么快速化冻
快速解冻的方法：
1、把冻豆腐放在盆中放水，水不要超过冻豆腐