1. 甜瓜和鸡蛋能一起吃吗
甜瓜和鸡蛋在一起吃的话是没有问题的,口感非常好,而且两者混合在一起的话只是水果和普通食物的混合,所以呢,两场是可以混合在一起的。
2. 哈密瓜可以和什么菜炒着一起吃
哈密瓜是一种营养价值极高的水果,其果肉可以润肠通便、清热解渴、治疗口臭、便秘、胃病等,它不仅可以直接作为水果食用,还可以和其他菜搭配炒菜、凉拌、煲汤等。
食材:哈密瓜、虾、淀粉、黑胡椒粉、鸡蛋、料酒、食盐、生姜
做法:1、将哈密瓜对半切开,用勺子挖球状备用,生姜切片备用。2、虾洗净去头去尾去虾线放入碗中,碗中再加入一勺黑胡椒粉、少许食盐、一勺料酒、一勺淀粉,再打入一个鸡蛋清,用手抓匀腌制10分钟。3、起锅烧油,油热后下入切好的生姜片爆香,再下入腌制好的虾仁翻炒,翻炒至虾仁变红后放入哈密瓜球翻炒,再加入适量食盐调味即可出锅。
3、醪糟哈密羹
食材:哈密瓜、醪糟、白糖、百合、枸杞、淀粉
做法:1、把哈密瓜去皮去瓤去籽,切成小块,将百合、枸杞放入清水中泡好备用。2、起锅烧水,水煮沸后下入百合、枸杞,再下入切好的哈密瓜、醪糟、适量白糖。3、取一只碗,碗中加入淀粉再加入适量清水,搅拌均匀。4、锅中倒入水淀粉勾芡即可出锅。
3. 饼的做法,爱心哈密瓜鸡蛋饼怎么做好吃,爱
食材
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
哈密瓜酱
适量
辅料
植物油
适量
步骤
1.面粉适量,放入碗中。
2.面粉中打入一个鸡蛋。
3.加水调成面糊。
4.平底锅中放少量植物油。烧热后倒入面糊,两面成嫩黄。
5.出锅,用模具切出爱心型。
6.两面中夹入哈蜜瓜酱。(果酱是自制的,只加了一点冰糖。)
4. 鸡蛋能和哈密瓜吃吗
哈密瓜能和鸡蛋一起吃,下面是具体做法:
准备材料:哈密瓜200克,牛奶80毫升,蛋黄2个,砂糖80克,柠檬汁2小勺,鲜奶油150克
1、容器中加入蛋黄和砂糖,打发至接近白色状态。
5. 哈密瓜怎样做好吃
哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种,其形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人。你知道哈密瓜做菜方法有哪些吗?下面我向大家介绍一下哈密瓜做菜方法。
哈密瓜做菜方法一:哈密瓜慕斯
材料
哈密瓜半个樱桃5颗鸡蛋1个细砂糖20g低筋粉10g牛奶80g鲜奶油80g鱼胶片1片
做法
1鱼胶片放入冷水中泡软;
2蛋黄加糖打发
3牛奶小火煮沸,将泡好的鱼胶片放入煮沸的牛奶中;
4低筋粉加入蛋黄液中,搅拌均匀
5慢慢倒入温牛奶,边倒边搅拌
6将牛奶蛋黄液倒入锅中,不停搅拌,小伙煮至浓稠;盛出盖上保鲜膜放入冰箱冷藏;
7哈密瓜洗净去籽,用挖球器挖出哈密瓜水果球,将中间的果肉全部挖空,瓜皮切花边备用;
8将鲜奶油打发,再倒入冷藏好的牛奶蛋黄酱,搅拌均匀成慕斯馅;
9将混合好的慕斯馅倒入瓜皮中;
10摆上哈密瓜果球,空隙部分放上樱桃做装饰,即可。
哈密瓜做菜方法二:凉拌长臂虾与哈密瓜
材料
红肉哈密瓜1/2颗长臂虾5~6只番茄1颗新鲜罗勒6片1/3颗柠檬榨汁些许橄榄油20毫升盐、白胡椒适量
做法
1哈密瓜剖开去皮,切薄片后,再切成细条。
2调酱汁。罗勒大略切碎。番茄汆烫去皮,切成适当大小,去籽。
3混合番茄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒,以调理机打成泥,最后加入罗勒稍微拌一下,放入冰箱冷藏。同时,罗勒要留少许作为装饰。长臂虾可以选用已煮熟的市售品,或是购买活长臂虾用盐水烫熟。去头去壳。
4将哈密瓜和3的长臂虾盛盘,放入冰箱冷藏。食用前,淋上步骤2的酱汁,撒上装饰用的罗勒即可。
哈密瓜做菜方法三:哈密瓜果冻
材料
吉利丁片(剪小片)5克熟的哈密瓜(切小块)200克砂糖2小匙(可省略)兰姆酒(或白兰地)2小匙(可省略)哈密瓜球(块)适量(可省略)
做法
1将吉利丁片泡入冷开水5分钟后,拧乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波炉加热10-20秒,使吉利丁片溶解
2将哈密瓜块和砂糖放入果汁机中,搅打成果泥
3将步骤1和兰姆酒加入步骤2拌匀后,装入杯子或模具内,再放进冰箱冷藏2-3小时至凝固
4在表面放上哈密瓜球装饰即可
营养价值
哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
6. 甜瓜蒸蛋怎么做
用料
甜瓜一个小
鸡蛋一个
甜瓜蒸蛋的做法
甜瓜切开把种子挖掉
打入一个鸡蛋,冷水上锅蒸熟即可
放几粒红豆装饰一下