‘壹’ 你觉得花椰菜好吃吗花椰菜的食用方法有哪些
花椰菜是非常好吃的，其实就是花菜和菜花。花菜的头部跟西兰花非常的相似，里面含有丰富的维生素。花椰菜在使用的过程当中可以做成干锅，这样的口感是比较好的。在做之前一定要用小刀把花朵进行清水的漂洗，然后在一道道刀给划开。做干锅是离不开香菇的，一定要把一些调料都给及时的准备好。把锅烧热之后，一定要及时的加入豆瓣酱或者老干妈以及葱姜蒜。做好之后要把干锅给架起来，然后把香菇倒进去和花椰菜一起煮。
总的来说想要吃花椰菜的话，一定要在网上多学习一些做法。不仅要吃的有好口感，而且还要保证自己的身体有足够的维生素摄入。
包菜，又名圆白菜、卷心菜，来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。包菜营养丰富，维生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很强的防癌抗癌作用。 炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，是用热油先将花椒、干辣椒、蒜片的味道炝出来，再放入蔬菜快炒，让蔬菜吃起来有麻辣鲜香。炝炒的决窍是：锅热、油多、火猛，目的是让蔬菜保持脆嫩新鲜。
主料2人份
卷心菜1小棵
鸡蛋2个
辅料
植物油适量
精盐适量
鸡精适量
步骤1
手撕包菜炒鸡蛋的做法大全
将包菜去筋撕成大片，洗净沥干
步骤2
手撕包菜炒鸡蛋的做法图解
锅烧热下油，油烧至7成热时，放入包菜翻炒至断生，加适量盐拌匀。出锅待用
步骤3
手撕包菜炒鸡蛋的家常做法
鸡蛋磕入碗里，加适量盐。用筷子或手动打蛋器搅散
步骤4
手撕包菜炒鸡蛋的简单做法
再次将锅放入适量油，烧热至7成，放入打好的鸡蛋液。煎至7成熟时，用锅铲将鸡蛋划散，
步骤5
手撕包菜炒鸡蛋怎么吃
放入之前炒好的包菜一起翻炒一分钟，加适量鸡精，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
选择包菜要注意：
1. 一定要青色的，看上去是嫩绿色的
2. 一定要手撕开，不能用刀，撕成直径约为3至4cm的块状即可
3.一定要用大火翻炒
包菜，又名圆白菜、卷心菜，来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。包菜营养丰富，维生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很强的防癌抗癌作用。 炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，是用热油先将花椒、干辣椒、蒜片的味道炝出来，再放入蔬菜快炒，让蔬菜吃起来有麻辣鲜香。炝炒的决窍是：锅热、油多、火猛，目的是让蔬菜保持脆嫩新鲜。
主料2人份
辅料
植物油适量
精盐适量
鸡精适量
‘叁’ 花椰菜怎么炒好吃
花椰菜是我们日常经常可以吃到的菜系，但是花椰菜要怎么炒才好吃呢，今天我就来分享一下我的做法。
做法一：
1、首先将花椰菜用清水冲洗干净，然后把它切段。用碟子装起来备用。
2、顺便把其他材料准备好，猪肉该切片的切片，葱和蒜也要切好备用 如图。
3、然后就可以开始炒菜啦，先炒五花肉 然后把蒜，葱姜 一起倒进去，然后用铲子来回上下翻炒。
4、然后再把花椰菜倒进去，用铲子来回上下翻炒。等花椰菜炒的差不多了 再加入适量的豆瓣酱。
5、此时看炒的过程如果太干了的话 可以适量加点水进去，然后来回上下翻炒。等水干的差不多 就可以出锅啦。趁热吃 更美味噢。
做法二：
需要的食材：菜花200克，鸡蛋1个，虾仁100克，植物油50克，盐2克，鸡精少量，胡椒粉适量，淀粉适量。
做法步骤：
1、将花菜掰成小朵清洗干净，鸡蛋打入干净的小碗中，加入胡椒粉和盐打匀。
2、虾仁清洗干净沥干水分，加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌制15分钟。
3、在锅中放入清水烧开，放入花菜焯8分钟后捞出过凉。
4、锅放油勺热，油6成热后，放入鸡蛋滑炒。
5、锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出，再放入花菜和盐和鸡精翻炒几下，盛盘即可。
‘肆’ 鸡蛋炒包菜怎么做好吃
用料
包菜3个，鸡蛋5个，酱油2勺，花椒粉1勺，盐适量，干辣椒5个，蒜2瓣
包菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋中加入少量盐，搅拌打散。
不粘锅中加入少量油，将鸡蛋倒进去炒熟，炒成块状即可，接着装碗里备用。
包菜这里不是手撕，直接用刀切成合适大小，备用。
锅中加入油、辣椒、蒜炒香。
加入包菜，翻炒片刻，加入酱油、花椒粉和盐调味。
调味合适后，就加入刚刚炒好鸡蛋拌均。
因为先将包菜炒熟，鸡蛋同样是熟的，最后一步混合味道即可。
‘伍’ 花椰菜怎么炒
花椰菜是蔬菜炒法很简单的。花椰菜能搭配各种各样的食物炒。
花椰菜炒五花肉，是最简单的炒法。
花椰菜洗干净，切小块。锅里放水烧开，倒入花椰菜，去掉杂质。在冲洗干净。
锅里放油大蒜，大火炒倒入切薄片五花肉，炒出油脂，倒入花椰菜适量清水，大火焖煮，花椰菜吸收了猪肉油脂，变的更香甜可口。过一会打开锅盖，用锅铲翻炒，放调味料，盐。喜欢吃辣椒的放辣椒搅拌均匀就可以了，装盘。
花椰菜炒五花肉，是一道普通的家常菜，营养丰富，特别好吃。