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豆腐和包菜怎样做好吃

发布时间: 2023-06-18 15:15:25

‘壹’ 圆白菜炒豆腐怎么做

  • 将豆腐切块

‘贰’ 包菜炖豆腐的做法步骤图,包菜炖豆腐怎么做

包菜炖豆腐的做法

  • 备食材。豆腐先用淡盐水泡着,包菜切碎,西红柿切小块,姜切粒。其他所有食材切完后豆腐就泡得差不多了,切成方正的一小块一小块。

  • 大火把炒锅烧热,改小火,加少量食用油,冒烟后加少许盐,改中火,先炒姜粒,待姜粒炒出香味且刚开始转颜色之时加入西红柿一起炒直至将西红柿煮烂。

  • 继续中火,将切好的豆腐放入炒锅,翻炒几下,注意炒的时候动作不要太大,以免把豆腐弄碎。加水盖过全部食材表面,盖锅盖,火开到最大,待生水煮沸之后改中火炖10分钟。

  • 10分钟到了。把包菜放入炒锅中,改大火,搅拌均匀。这时候可以根据个人喜好加调味料了,推荐加入适量食盐、白砂糖、耗油、酱油。加完调味料后翻一翻菜,盖好锅盖。

  • 包菜变软后关火,以免包菜太熟。

  • 上菜

‘叁’ 包菜炖豆腐的做法,包菜炖豆腐怎么做好吃,包菜

我女儿抗议我说,妈妈,您女儿正是长身体的时候,你不要在饮食上乱凑活。我回答她,我每一餐饭都是认真准备的,否则,你的身材不会比同龄的孩子长得高出半头。我内心有一个声音在讨伐自己,别强硬啦,粗茶淡饭,难以下咽。又有一个声音在声援自己,只要是新鲜的食材就一定是健康的。谁肚子里整天揣着山珍海味大鱼大肉啊。太不好伺候了。(收起)
食材
主料
嫩豆腐
300g
包菜
200g
辅料

适量

适量
步骤

1.起油锅煸炒包菜。

2.炒匀入味至断生。

3.下嫩豆腐。

4.大火炖煮入味后加盐调味即可。

5.装盘。
小贴士
大火炖煮,是豆腐更入味。

‘肆’ 包菜豆腐怎么烧

千叶豆腐炒菜都是挺好吃的,很下饭,口感不错有点弹牙,再加入一点包菜炒孩子很喜欢吃。

食材:

千叶豆腐 50克

包菜 50克

食用油 10毫升

鸡精 2克

盐 3克

生抽 5毫升

    1、千叶豆腐洗净后切薄片

‘伍’ 包菜和豆腐怎么做好吃

食材
主料
包菜
50g
豆腐
200g
辅料

适量

适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤

1.包菜洗净,豆腐沥干水备用

2.包菜用手撕成小块备用

3.豆腐切成约三厘米厚的小块

4.热锅下油,放入豆腐

5.小火慢煎

6.待底部成型后,翻面继续煎

7.煎到双面焦黄为好

8.盛到盘子里备用

9.热锅下油,炒包菜

10.加适量盐调味

11.加适量老抽调味

12.将包菜炒到微软,倒伏为好

13.倒入煎好的豆腐

14.加适量清水焖煮二分钟

15.大火收汁

16.加适量鸡精调味出锅
小贴士
豆腐选取稍老点的容易煎,注意掌握火候,不要煎糊了。

‘陆’ 奥迪Q5相伴,自创菜肴,干豆腐和包菜这样做会更好吃!

这几天阴雨连绵,在家闲着总想吃一些麻辣的菜肴,开胃又过瘾。于是把干豆腐和包菜张这些家里经常食用的食材,搭配在一起看看效果如何。干豆腐是东北的叫法,有的地方叫豆皮或者千张。我这也算是素菜荤做吧,味道意想不到的好吃,味道香喷喷,辣辣的吃着很爽,家里人也都非常喜欢吃,吃的一点没剩下。

整体来说,这车还是挺不错的,尤其是动力方面,表现很强悍。车就晒到这里吧,过几天准备出去自驾,到时候给各位分享。