① 包好的饺子为什么要放冰箱速冻后再吃这样口感会好吃吗
不知道你在什么城市居住，我们北方人做饺子都是现包现吃，从来不把饺子先放冰箱里处理后再煮着吃，可能你是南方的，在气温比较高的地方这么做有助于提升味道。
② 冷冻的饺子能吃吗
饺子是中国传统的食物之一，饺子在中国人的心目中占有重要的地位。逢年过节，总是离不开饺子的身影。“上车饺子下车面“的说法也让我们有了更多的借口食用饺子。只不过包饺子需要耗费的时间比较长，有时候会多做一些饺子放入冰箱冷冻室保存，等着想吃的时候直接煮熟就可以。但是也有人担心，经过冷冻后的饺子，营养价值还剩下多少？
平时煮饺子的时候是开水下锅煮饺子，而煮冷冻饺子的时候如果开锅后放入饺子，煮出来的饺子一点也不好吃，口感极差。煮速冻饺子，饺子冷水下锅，等到水开后再煮上几次，煮出来的饺子才会变得口感更好一些。
煮饺子的时候要注意，俗话说“开盖煮皮，盖盖煮馅”，煮饺子的时候也需要敞着锅盖煮一会儿。饺子，尽量现吃现做，这样的饺子口感好，而且营养价值也远远高于冷冻饺子
③ 冷冻饺子好吃吗
好吃冷冻饺子，包完以后放到冷冻保存起来和新包的没有区别，煮熟后一样新鲜好吃。