Ⅰ 雪燕怎么炖才好吃呀
雪燕的做法1、冰糖炖雪燕
雪燕的形状与燕窝还是非常相似的，一般都需要选择随便放在清水中浸泡，大概需要十个小时，雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的，剔除杂质之后可以加入清水，放在炖盅内。大概需要用小火炖半个小时就好了，起锅前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌着吃，这样味道会更好一些。
我们食用这道菜肴是可以很好的美容养颜的，对于一些肤色比较暗沉的，经常吃一些雪燕是不错的，雪燕中含有活性蛋白和胶原蛋白。
雪燕的做法2、木瓜炖雪燕
木瓜炖雪燕的营养价值非常高，制作方法也比较简单，直接将雪燕用水浸泡，建议在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以将雪燕的杂质清除掉，然后再将木瓜洗净去除籽切成小块，将水样倒入木瓜内加入水，放入冰糖，然后炖熟之后就可以食用了。
我们食用这道菜是可以很好的安胎的，因为雪燕中含有雪燕酸等成分，是可以促进胎儿的视力发育以及脑部发育，增强身体的免疫力。
雪燕的做法3、越莓干炖雪燕
越莓干炖雪燕这种吃法可能大家并不了解，直接将雪燕用水浸泡放在炖盅内，然后加入水淹没雪燕，隔水炖一个小时，雪燕炖熟的时候放入越莓干调入冰糖调味，再继续炖二十分钟即可食用。
雪燕中含有特殊活性物质，是可以促进人体的免疫细胞的分裂，经常食用是可以很好提高免疫力，减少患感冒等症状的，还可以很好的缓解疲劳。
Ⅱ 雪燕的做法
1、取雪燕3-5克泡发24小时以上，中间换几次水，因为雪燕参杂有很对杂质，中途换水能把杂质去掉。
2、将泡好的雪燕放入炖锅中，加雪燕量的2／3水大火烧开后转小火炖30分钟。
3、去核红枣切开和枸杞、红糖下锅继续煮15分钟即可。
Ⅲ 雪燕要怎么做好吃
雪燕按照如下的方法制作比较好吃。
1、先准备制作原料：芋头、雪燕、葱、糖、油。
雪燕制作注意事项：
1、隔水蒸
如果要保留雪燕更多的营养，选用隔水蒸的办法能保留很嫩滑的口感，同时以糖或蜂蜜进行调味是不错的搭配选择。
2、砂锅盅炖
利用砂质的炖锅用清水与雪燕一起炖，也能很好的保留雪燕的营养成分。最后可以使用全脂牛奶或脱脂牛奶进行调味，配上一些蜂蜜口感会更好。