㈠ 为什么东北人很喜欢吃饺子饺子馅应该怎么调
为什么东北人很喜欢吃饺子？饺子馅应该怎么调？
在东北，吃饺子的俗话和谚语非常多，多到足可以一边喝酒一边唠嗑唠上一天。比如这句，出门饺子进门面，意思是进门希望你留下时间像面条一样越长越好，送别就希望像裹饺子一样包住你的脚不要走远。还有头伏饺子二伏面，冬至饺子夏至的面，饺子就酒越喝越有，吃了饺子再喝汤胜过大夫开药方……那就更不用说逢年过节了，一年二十四个节气能吃二十次饺子。来句玩笑，一年365 天吃366顿！可以这么说吧，东北人真是想着各种正理歪理吃顿饺子。可见，饺子在东北人眼中已经不单单为了满足口腹之欲的食物。
