⑴ 西红柿炒鸡蛋好吃还是青椒炒鸡蛋好吃
二者的选择要看个人的口味与饮食爱好,如果比较的喜欢辣可以选择青椒鸡蛋,反之就选择西红柿鸡蛋,二者的味道都是不错的,比较经典的一道菜。
⑵ 西红柿青椒炒鸡蛋的做法及怎么做才好吃
先炒鸡蛋,炒好装盘.再炒辣椒.
西红柿.在把鸡蛋倒入锅,调位翻炒一下出锅即可
配料:西红柿一个改慎,辣椒一个,鸡蛋三枚,葱、咸盐、砂糖
做法:(1)西红柿、辣椒、葱切丝;鸡核局敬蛋打散搅匀备用;
(2)炒锅倒入适量食用油,加热后先打入蛋液炒熟盛出;
(3)锅中再次食用油,加热后倒入葱花炝锅,炒出香味后倒入西红柿和辣椒,炒制一会后撒入适量白砂糖,随后倒入提前炒好的鸡蛋,再炒制一会儿后,撒少许盐,准备出锅。
(4)装盘开吃。
提示:(1)辣椒最好用青椒,这样味道和菜色搭配更佳;
(2)提前放糖,出锅前放盐;
(3)腊蔽不用放鸡精,因为炒的鸡蛋,不用再加鸡精提味了
⑶ 西红柿辣椒炒鸡蛋怎么做好吃,西红柿辣椒炒
西红柿炒鸡蛋是一款我做得最多次的菜,原因是百吃不腻,制作简单快捷。有时制作的过程也想增添一些新的口感元素,今天的这道西红柿炒鸡蛋加了一个辣椒,立刻整道菜的颜色和口感都有了新的改观,不是特别辣,淡淡的辣,西红柿的酸甜,以及鸡蛋的金黄营养,还有浓郁的汤汁,真的是米饭的好搭档!(收起)
食材
主料
西红柿
500g
鸡蛋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
50g
步骤
1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋4枚.
3.辣椒切丝。
4.起油锅,下鸡蛋液大火饭炒成型。
5.下西红柿块加盐翻炒。
6.炒出汤汁,西红柿变软。
7.下青椒丝翻炒。
8.翻炒均匀并入味,关火即可。
小贴士
1、大火翻炒鸡蛋液使之成型。
2、耐心将西红柿的汤汁炒出,菜品更美味。
⑷ 西红柿青椒炒鸡蛋做法
番茄青椒炒蛋,一款家常下饭菜,加了青椒,口感非常不错,更加开胃!家常小菜,请您品鉴。”
食材明细
主料: 番茄:适量, 鸡蛋:3个, 青椒:2个, 葱:适量。
辅料: 油:适量, 盐:适量, 五香粉:适量。
口味:微辣, 工艺:炒, 耗时:20分钟, 难度:简单。
番茄青椒炒蛋的做法步骤:
1
所需食材准备就绪。
2
番茄改刀切块。
3
鸡蛋磕入碗中,青椒葱改刀。
4
炒锅入油烧热。
5
倒入蛋液翻炒成块盛出。
6
锅中另入油烧热倒入番茄和青椒,葱末。
7
翻炒均匀放入鸡蛋。
8
加少许五香粉提味。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常小菜,完美出锅。
小窍门
超级简单的一道下饭菜,简单零失败哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
⑸ 西红柿 鸡蛋 青椒一起炒是不是不好
可以的,我们这边的做法都是西红柿鸡蛋青椒一起炒的。把鸡蛋炒好后,在锅里倒少许油加蒜末煸香后放西红柿炒一会后加青椒翻炒几下放鸡蛋,出锅后颜色很好看味道也很好。