Ⅰ 汤圆鸡蛋怎么煮 鸡蛋汤圆煮好吃的方法
1、食材：冷冻汤圆9个、鸡蛋2个、米酒半盒、冰糖5颗、清水适量。
2、小砂锅内加大半锅清水。
3、水烧开后加入九颗汤圆，再加入5颗冰糖，也可以加一些白砂糖或红糖。
4、继续开火煮到汤圆都漂在水面上，这时就可以加半盒米酒，米酒加好后要继续煮，直到米酒水翻滚，汤圆再次漂在水面上。
5、取两个鸡蛋打在一个小碗中，打匀，然后慢慢的倒在汤圆里面，鸡蛋液倒完后就可以关火了，也可以再开火煮一会，但是不能煮的时间太长，时间太短鸡蛋会还有腥味，太长鸡蛋老了不好吃。把鸡蛋液均匀的搅拌在米酒汤里，就可以盛起来吃了。
Ⅱ 汤圆鸡蛋汤的做法
正月十五就是 元宵节 了，吃汤圆是元宵节的传统饮食习俗。现在就跟着我一起来了解一下汤圆鸡蛋汤的做法吧。
汤圆鸡蛋汤的做法
汤圆鸡蛋汤的所需材料
汤圆鸡蛋汤的步骤
1.先将鸡蛋打散，放边静置
2.锅内加入适量的水
3.水煮开后，把汤圆倒里面
4.不断的搅和，防止粘底
5.等水再此烧开，加入鸡蛋。熟后即可盛出
吃汤圆必须适时适量汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品，如何吃汤圆才健康?吃汤圆得注意以下几方面：
首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。
其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。
再次，吃汤圆时，别吃 其它 含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。
最后，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。
Ⅲ 煮鸡蛋汤圆怎么做好吃
醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤
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醪糟备好待用。
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糯米粉备好待用。
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鸡蛋***
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奶锅里放入二碗水。（人少，用奶锅煮）
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放入三勺醪糟。
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将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。
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糯米粉放碗里加水调和
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揉好的糯米粉。
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将揉好的糯米粉分成个小团。
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分搓成小条。
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锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的，然后放锅里小火慢慢煮。
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稍煮会，用小勺慢慢搅动下，不然粘到锅底煮糊。
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煮开后，泡沫用小勺捞起倒掉。
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锅里的小汤圆完全浮起就熟了。
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盛碗里。（喜欢甜的可加少许糖，我这个没加糖）
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小窍门
喜欢甜食的朋友，根据自己喜好可加糖。
Ⅳ 汤圆鸡蛋可以一起吃吗 汤圆和鸡蛋怎么煮好吃
1汤圆鸡蛋可以一起吃吗
可以一起吃。
鸡蛋里面富含丰富的蛋白质，汤圆是糯米制品，不会和鸡蛋里面的成分发生反应。食用鸡蛋汤圆可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食芦大欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。
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汤圆和鸡蛋怎么煮好吃
原料：汤圆陪誉竖50g、鸡蛋1个、白糖2匙。
步骤：
1、选择超市里面常见的汤圆，也可以自己麻烦自己做，汤圆解冻。
2、一般是等待水开之后加进去汤圆，煮十分钟左右就好了，锅内加入适量的水。水煮开后，把汤圆倒里面。
3、鸡蛋可以事先的加一点料酒去腥味，等水再此烧开，加入鸡蛋。
4、分三次放进去冷水，不断的搅和，防止粘底。
5、适当的加一点米酒酒糟进去，味道也是很好的，熟后即可盛出，加入白糖，盛出。
3汤圆可以和什么一起煮
1、醪糟
也就是很多地方的酒糟，对于大部分的人来说，酒糟就是带有一点酒味的食物，会很香，醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补虚烂血，搭配Q软的汤圆好吃又营养。
2、牛奶
牛奶就是很有营养的食物，淡淡的奶味不会中和汤圆的甜腻，反而会带有独特的味道，牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用，加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味，不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶，岂不是一举两得。
Ⅳ 汤圆加鸡蛋怎么煮好吃
个人觉得这么做不好吃，汤圆是甜的，跟鸡蛋煮到一起不好吃，没有这么尝试过！