如果要苹果鸡蛋一起蒸，看个人喜好，可以把苹果切块、切丁、切末，打成苹果泥，或榨出苹果汁，然后把鸡蛋打匀，适量的添加一点糖，之后把苹果块/丁/末/汁和鸡蛋液打匀，放在碗里，上锅蒸5-10分钟即可。
B. 只有鸡蛋和苹果怎么做才好吃
1,苹果布丁
原料：苹果100克，鸡蛋75克，面粉100克，发酵粉5克，淀粉15克，食用红色素少许。
调料：黄油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹饪方法：
[1]，将苹果洗净削皮去核切丁；把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用。
[2]，先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。
特点：香甜可口
2,苹果冻
原料：苹果200克，麦淀粉20克，鸡蛋50克。
调料：砂糖80克，柠檬汁20克，精盐少许
烹饪方法：
[1]，将苹果削皮去核，刮制成泥状；鸡蛋打开取蛋白，打至发泡，缓缓地加入砂糖，麦淀粉调匀，放入盘内，放进冰箱冷藏成蛋白冻；备用。
[2]，把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀，再加入苹果泥，适量清水调匀，放入蒸锅用大火蒸至凝结时，浇上柠檬汁。食用时配上蛋白冻即可。
特点：酸甜爽口。
C. 苹果与鸡蛋能一起吃
苹果素有水果之王的美称，鸡蛋也是有营养物质极高的一种食物，这个时候，就会有很多人联想到鸡蛋和苹果可以一起吃吗？会不会有什么副作用呢？今天我就来为大家介绍一下鸡蛋能和苹果一起吃吗这个问题，希望能够帮助大家解绝疑惑。
可以的。
牛奶可以和苹果是可以一起吃的，牛奶和苹果它们是没有冲突的.从营养学的角度讲,牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳!牛奶不宜和巧克力,鸡蛋一起吃,其实没什么危害,就是两者同食破坏了一些氨基酸,从而降低了营养价值而已.再一个就是苹果不宜与一些海鲜,海味同食,因为苹果中有鞣酸,与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值,但有时严重的话,也会发生腹痛,恶心,呕吐等.
但是需要记住的是,喝牛奶最好是在饭后半小时,因为人体是在吃饭的时候胃酸浓度是最高的,这样的话,会破坏掉牛奶中蛋白质的营养成分.另外,饭后不仅是不好喝牛奶,最好是不要喝任何液体,因为它会冲淡体内的胃液,从而影响消化的!
鸡蛋能和苹果一起吃吗？上文已经为我们做出来了介绍，我相信现在大家也都知道了机鸡蛋是可以和苹果一起吃的，不过如果是肠胃不好，或者是消化不好的朋友就一定不要吃了，因为苹果和鸡蛋一起吃，会对肠胃有所影响。
D. 苹果鸡蛋的做法，苹果鸡蛋怎么做好吃，苹果鸡蛋
苹果鸡蛋
做法
选底部平的苹果，用小刀从苹果顶部连蒂旋下一个三角形顶盖，再将果核挖出，并用小勺挖出部分果肉，使果内呈杯状（但不能漏）。
取新鲜鸡蛋1个，将蛋白和蛋黄倒入苹果内，再将原来的三角形顶盖盖上，放入蒸笼中蒸40分钟后趁热吃下。如果1次吃不完，下次加热再吃，每日1个。
E. 苹果炒蛋的做法，苹果炒蛋怎么做好吃，苹果炒蛋的家常
1*把苹果洗好
2*榨汁
3*和鸡蛋炒
小贴士
要先把鸡蛋炒出来，再放汁炒。
F. 苹果怎么做好吃又简单只要鸡蛋
苹果 1个
吐司 1片
鸡蛋 1个
白砂糖 8克
玉米淀粉 适量
做法步骤
1、1.准备好食材。
2、2.苹果切小块，玉米淀粉和糖倒入少量水搅拌均匀。
3、3.锅里放入少量油，倒入苹果翻炒2-3分钟。
4、4.将玉米淀粉水倒入锅中，熬煮至收汁。
5、5.将吐司切去边边。
6、6.将鸡蛋打散，涂抹在吐司四周，将苹果酱铺到吐司一边上。
7、7.吐司折叠对齐合上，用叉子在边上压一下，在中间斜切两刀。
8、8.将吐司浸入蛋液，放到烤盘上，烤箱180度，上下火烤制15分钟就好了。
9、9.烤熟的苹果派，外酥里嫩，十分的香甜可口。
小贴士
a.用同样的方法，也可以制作樱桃派，同样香甜可口。
G. 苹果炖鸡蛋怎么做
苹果炖鸡蛋做法步骤：
【食材】：1个大苹果，2枚鸡蛋（根据苹果大小决定），2克冰糖（或者1勺白糖），清水。
【做法】：
第一步，将一个看起来不怎么好看的苹果清洗干净，一切两断，将苹果的头盖子切开。
第二步：然后准备一根调羹，注意这里，一定要用一个比较小的调羹来挖，调羹太大了挖苹果果肉的时候苹果内壁的会比较容易开裂，会导致烹饪效果，慢慢的把果肉掏出来就可以了。
第三步：将苹果放在蒸碗中，在苹果内打上2枚看起来不怎么聪明的鸡蛋，然后放2小块冰糖进去，如果苹果比较小的话，放1个鸡蛋也是可以的，冰糖的话看个人的口味喜好进行适当调整就可以，如果没有冰糖，用白糖代替也是可以的。
第四步：锅中烧水，在碗中倒入适量的水，没过苹果的三分之一就可以了，然后盖上苹果的“盖子”，完好地盖好盖子后，就可以上锅了。
第五步：锅中水开后，放入蒸碗，用小火慢炖30分钟，切记不要用大火，火候太大的话，会使苹果内部的鸡蛋膨胀甚至溢出。
第六步：半个小时过去了，锅中的水差不多快烧干了，此时的苹果看上去已经是很软烂了，内部的鸡蛋有一些溢出了，如果开大火的话估计已经溢出很多了，所以这里一定要注意把握时间，掌控好火候。
苹果的外表看上去还是不错的，但是一揭开盖子里面的鸡蛋已经是熟透了，苹果内壁被蒸的也几乎是开裂完了，我们先吃里面的鸡蛋，最后再吃苹果，碗里的水就直接倒了不要了，鸡蛋香香甜甜的，苹果就是非常的软烂，没几分钟就吃完了。