1. 鸡蛋煮粥的做法怎么做
鸡蛋煮粥的好吃做法
食材：
大米
香菇
青菜
鸡蛋
甜玉米粒
姜
盐
白胡椒粉
料酒
香油
香葱
做法步骤：
1、准备食材
首先准备大米提前洗净泡30分钟，洗净的香菇切片、青菜切小段，再准备适量甜玉米粒备用。
2、炒鸡蛋
碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐、白胡椒粉、再滴几滴料酒，这样炒出来的鸡蛋比较鲜嫩，把鸡蛋充分打散。锅中放油，油热倒入鸡蛋炒一下，炒至鸡蛋完全定型盛出备用。
3、煮粥
汤锅多放一点水大火烧开，放入泡好的大米、玉米粒，大火煮开后转中小火煮30分钟。 加入香菇、鸡蛋搅拌均匀煮7-8分钟，加入姜丝、青菜、盐、白胡椒粉再煮3-5分钟，关火撒上香葱，再淋入少许香油提味即可。
食材丰富营养好喝的素食青菜粥就做好了。
鸡蛋含有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
2. 大米鸡蛋粥的做法
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准备好大米用水洗净之后放入冰箱里冻1个小时（我是晚上冻好第二天早上吃的）
2
把冻好的大米放入锅中加入热水
3
等大米煮好后加入鸡蛋1个用筷子把鸡蛋快速打散等再次开锅后就可以出锅了，加点盐适量
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是不是超级简单又快
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而且还超好吃
3. 鸡蛋粥怎么做好吃
鸡蛋粥的吃法
食材准备：米、姜丝、鸡蛋、葱花
做法步骤：
第一步：把米洗好，加水大火煮开后，转小火慢熬。
第二步：把鸡蛋打进碗中，加点盐、姜丝搅拌。加姜目的是为了去鸡蛋腥，不喜欢吃姜的可以切大片点，到时吃的时候夹开就可以了。
第三步：粥熬好后，放点油，然后把鸡蛋液倒进去搅拌，再放点生抽，盐，最后撒上葱花就可以了，非常的简单。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
4. 鸡蛋粥怎么做好吃窍门
鸡蛋粥怎么做好吃窍门
鸡蛋粥怎么做好吃窍门，对于喜好美食的朋友来说，鸡蛋粥也是我们不容错过的，这样的粥是老少皆宜的，具有在非常高的营养价值，那么下面就为大家分享鸡蛋粥怎么做好吃窍门。
鸡蛋粥怎么做好吃窍门1
准备米粥50g，鸡蛋20g，胡萝卜20g，菠菜10g，盐5g。
将胡萝卜和菠菜炖熟，切碎，鸡蛋打液，将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
煮开之后放入蛋液并搅开，加盐调味即可。
总结如下。
鸡蛋粥怎么做好吃窍门2
食材
大米 150克
鸡蛋 200克
姜 15克
葱 10克
方法/步骤
煮饭：将清洗米饭煮好，也可以煮粥，看个人喜好，我比较喜欢煮成饭，因为我觉得那样更好吃，先煮粥的也不错，没那么麻烦，更简单。
鸡蛋：将买好的鸡蛋敲破到碗里，加少许盐均匀搅拌，鸡蛋加入量根据人口加量，我自己比较喜欢吃鸡蛋，每次都放入3个鸡蛋，
剁姜：姜购买好的姜清洗，按量取之剁碎，加入鸡蛋中搅拌，不喜欢吃姜的朋友可以省略，将葱切好，
煎鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋加入适量的花生油煎好，显金黄色，喜欢吃块的朋友可以将煎好的鸡蛋切成小方块，也可以弄碎吃，随自己爱好，
煮粥：将煎好的蛋放入适量的.水，喜欢吃希的可以多加点。待水开后将煮好的饭放入其中，加入适量的盐，条件许可下可加少许的料酒，沸煮3-5分钟即可，出锅前加入适量的葱，一碗香喷喷的鸡蛋粥就煮好了
鸡蛋粥怎么做好吃窍门3
食材
白粥 1碗
鸡蛋 1个
盐 适量
香葱 适量
方法/步骤
准备一碗煮好的粥
香葱洗干净，切成末，鸡蛋一个打成蛋液
锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒熟，炒成鸡蛋碎
将粥倒入锅中，中火翻炒
加入适量盐调味，撒入葱末，翻炒几下，
出锅啦，香喷喷的，非常的有食欲
5. 鸡蛋和粥一起煮好吗
鸡蛋是可以和粥一起煮的而且鸡蛋粥营养丰富味道也很好，下面介绍一下鸡蛋粥的制作方法；
瑶柱鸡蛋粥的做法步骤
步骤 1
瑶柱洗净后加适量水，泡发过夜。
步骤 2
锅中加入大米洗净，加入适量水和泡发好的瑶柱，泡瑶柱的水也一并倒入。大火煮开后转小火慢煮，至米粒粘稠。在煮粥的时间，准备好鸡蛋液和葱花。
步骤 3
粥煮到粘稠，火稍微开大些，倒入蛋液搅散。慢慢搅拌可以形成美丽的蛋花。
步骤 4
然后转小火，加入白胡椒、盐。白胡椒一般用筷子尖挑一点即可，太多会比较辣的，盐先不要加太多，觉得味道不够再继续加。我用的是这种白胡椒。
步骤 5
最后加入葱花，稍稍搅拌即可关火。
步骤 6
鲜美清淡的瑶柱粥做好了。
小贴士
1、这道粥没有什么难度的，其中的瑶柱还可以换成猪肉碎、鱼片都挺好吃的。不过猪肉和鱼片要等粥煮到粘稠再加入，太早加容易老。
2、白胡椒和葱花都不建议省略，不仅可以去腥，葱花还可以让粥看起来颜色更丰富
6. 小米粥鸡蛋能一起吃吗 小米鸡蛋粥怎么做
1小米粥鸡蛋能一起吃吗
可以。
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的，因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质，所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品，因为营养丰富，小米甚至有“代参汤”美称，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
2小米鸡蛋粥怎么做
1.将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。
2.将蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。
3小米粥有哪些好处
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。