⑴ 上海比较着名的几家小吃店在哪里
上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中着名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。
随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。
云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让灶知岁你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、猛仔126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。
黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。
乍浦路：虹口着名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点隐睁站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
吴江路的小杨生煎
粗粗地掰一掰手指头，上海滩的生煎馒头店少说也有几百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话，“阿拉等情人超过五分钟，就要发几句牢骚了，但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店，个大汤多是特色，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是用剁碎的猪肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址：吴江路54号、60号
避风塘的九肚鱼
避风塘做的是地道的港式点心，九肚鱼是一种海鱼，潮汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅，肉质有点灰白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心了，稍一用力，可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了，吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。
地址：长乐路175号
打浦路1号金玉兰广场
南京西路1333号
张杨路501号第一八佰伴
海宁路358号国际商厦
吴中路1258号（合川路口）
四海游龙的锅贴
锅贴是四海游龙的特色，锅贴的样子也比较反传统，是条状的，长长扁扁的，乍一看有点像北京的褡裢火烧，又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。
地址：龙川路121号
田林东路456号
茅台路670号
蟹壳黄
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。
枣泥酥饼
是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面
是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。
1952年，四如春点心店采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子
以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。
擂沙圆
糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。
猪油百果松糕
用糯米、粳米掺和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜，糯而不粘，果仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪大排肉佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而着名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包入肉馅或豆沙，油氽而成，风味特异。
糟田螺
选用中等大小的田螺，以调制过的陈糟为主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧，糟卤香味横溢，卤汁醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。
高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。
猴银鱼
枫泾丁蹄
十四种上海经典传统风味小吃
城隍庙梨膏糖
阳春面
蒸拌冷面
蟹壳黄
海棠糕
条头糕薄荷糕
⑵ 2018端午节上海哪家好吃
端午节快到了。这个小编是来推荐端午节吃粽子的。祝福我们在上海的朋友。来看看那些想在端午节吃好吃粽子的朋友吧。
2018端午节上海食粽哪家比较好吃
端午节将至，老字号纷纷推陈出新。稳扎稳打的老正兴再次把名菜装进饺子，巷子里的饺子一如既往的浓。兴华楼油腻的奥尔良鸡肉饺子有点失足，静安面包店独特的烤饺子口味不一。今年的饺子还有哪些有宽则没趣的花？我们去看看他们吧！
传统味道：延续经典。
老正兴
将地方菜的味道进行到底。
镇江坊作为老正兴的招牌菜之一，常年在餐厅的普及率很高。继去年创新，将名菜八宝辣椒酱放入饺子后，今年这款诚意满满的酱饺子绝对是吃肉党的不二之选！
特制调味秘方，欢迎您加入大块腐乳肉。煮好后浓浓的汤汁全部泡在糯米里，肉嫩不腻。
老邢菜馆正兴蒋芳粽
12元/只
地址：福州路556号(近浙江中路)
五芳斋
粽子，再次盯戚携手热门IP
五芳斋作为一个老品牌，在年轻化方面做了很多努力。早前和迪士尼合作推出了米奇水饺和公主系列，星球大战水饺也卖得很好。也是和当红星座博主同道大叔联合推出饺子系列。
漫威漫画十年，百年五年。这次搭上复联3的热门交通列车，可谓抢尽了风头。以六颗无限宝石为灵感，对应不同的英雄，打造了这款五香英雄粽子礼盒。听说集齐六颗宝石可以召唤灭霸的父亲到爱的戒指(？马鞭马鞭)
这款礼盒有六种口味，也兼顾了甜味和咸味。汤圆方面，不爱吃汤圆的朋友可能会觉得略甜，金橙桃杏的味道也是第一次尝试。当然，传统的豆沙汤圆吃不腻。咸水饺派是一种新的吸引眼球的口味，也是五芳斋作为粽子大哥的良好表现。
山寨漫威漫画复仇者联盟礼盒宗
价格268元/盒(6种口味，12包，每包100克)
地址：九江路299号(还有很多其他分店)
上海美味王宗
网络名人弄堂粽子的头把交椅
说到上海弄堂粽子，应该没有人知道这个。从最早的家庭作坊到现在的工厂化生产，唯一不变的就是味道。几乎每年都要早早的去采购，很多公司特别喜欢预定他们的粽子。
咸蛋黄肉馅饺子
招牌咸蛋黄肉馅饺子几乎是上海人评判一款饺慎纳子好吃不好吃的首选。蛋黄光亮糯糯，油裹在肥瘦相间的五花肉上。糯米胃完全吃不消了，只吃一口就感觉自己到了上海~
他们的甜粽子质量不输于咸粽子，豆沙细腻香甜，一顿就不会腻。
价格：4-9.5元/只
地址：复兴中路488号(复兴中路，淡水路)
小啊萧艺饺粽子
让粽子成为第一个评论零食。
仅仅一个粽子就占据了大众点评零食榜第一名，肖阿姨的实力不容小觑。招牌烤肠，蛋黄，肉馅饺子，实在是太真实了，不知道阿姨会不会亏本做生意！贴心阿姨还开通了微信预约，让没时间去店里的朋友也能品尝到美味的饺子~
蛋黄肉馅饺子烤肠
传统的咸蛋黄肉粽是“一饺难求”，尤其是在端午时节。前几分钟阿姨说有一打蛋黄汤圆，一眨眼就卖完了！
咸蛋黄肉馅饺子
价格6.6-34.8元/个。
地址：永和路601号铁门等。
唐太宗
一天卖6000个网络名人饺子。
因为卖粽子的奶奶的妈妈姓金，她有这个金粽子，她就
他独特的黑米系列是经典的断货王，黑米很香。无论是搭配甜豆沙汤圆还是咸蛋黄肉馅汤圆，都不会抢各自的口味，而是很好的融合在一起。
看满屏咸蛋黄！五花肉！奶奶真的很舍得放料，虽然价格不算太便宜，但是一价一品，这个味道100%对得起价格~
最近得知金太宗改名，携手自己的升级品牌“吴太宗”入住第一食品店，其他新口味也陆续推出。朋友买粽子更方便！
价格：3-16元/只
地址：淮海中路584弄1号1楼(金桂小吃店旁)