油条两根 黄瓜一根 鸡蛋一个
步骤
1.首先把油条黄瓜切丝切葱花
2.锅中倒入适量的油加热炒鸡蛋
3.锅中倒入适量的油放入葱花炒香放入切好的油条放入调料放入炒好的鸡蛋倒入黄瓜丝炒30秒出锅
㈡ 油菜炒鸡蛋的做法,油菜炒鸡蛋怎么做好吃
食材
主料
油菜
200克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
2小勺
料酒
1大勺
步骤
7.一道非常清淡,适合夏天吃的素菜~
㈢ 油豆腐炒鸡蛋的做法,油豆腐炒鸡蛋怎么做好吃
主料
油豆腐
150克
鸡蛋
2个
辣椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
5克
香葱
1根
步骤
1.主料:油豆腐、鸡蛋、青红辣椒
辅料:植物油、盐、生抽2.把青红辣椒洗净切条 ,香葱洗净切段
3.油豆腐切开,最好切4瓣,这样炒出来好入味
4.鸡蛋打散,搅拌均匀
5.热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋定型,用锅铲铲成块,捞起备用(九阳轻奢派玛莎拉蒂不粘锅很好用,不用油煎鸡蛋都可以 ,特省油)
6.再次热锅凉油,油热8成下辣椒块翻炒出辣椒味道出来
7.加油豆腐翻炒均匀春香味,把辣椒和油豆腐味道融合在一起
8.加盐
9.加生抽翻均匀
10.加鸡蛋翻炒均匀出香味
11.加香葱
12.加翻炒出香味即可出锅
㈣ 油菜炒鸡蛋的做法
1.首先需要准备好做这道油菜炒鸡蛋要用到的食材:油菜,鸡蛋,盐
㈤ 油菜炒鸡蛋怎么炒好吃
油菜和鸡蛋都是很普通的食材,这两种食材搭配在一起吃是非常不错的,大家可以选择不同的制作方法,从而得出不同的美食来,那么油菜和鸡蛋搭配在一起可以做出哪些美食呢?
一、油菜鸡蛋的做法
油菜鸡蛋是一道菜品,主料是油菜、鸡蛋,辅料是生粉、花雕、姜末、蒜片、香油、鸡精。
做法
1.油菜洗净切段姜切末,蒜切片备用。
2.鸡蛋摊好盛出备用。
3.油热放入姜末蒜片爆香后,放入油菜翻炒一下烹入花雕放盐、鸡精倒入水淀粉,最后淋入香油出锅即可。
二、油菜炒鸡蛋的做法步骤
1、准备材料.
2、油菜清冼干净,切成段.
3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4、热锅入油,到入蛋液.
5、蛋液膨胀后用铲子划散.
6、在放入油菜.
7、加半勺盐,炒两三分钟.
8、放半勺鸡精炒均匀即可.
三、油菜炒鸡蛋
1.洗菜洗净,切成2厘米的小段。
2.2个鸡蛋加入1小勺盐打散。
3.锅里倒入少量油,烧热后倒入鸡蛋液。
4.将鸡蛋炒散。
5.放入油菜,翻炒片刻。
6.倒入1大勺料酒,将油菜炒至变软后,放入适量盐调味即可。
7.一道非常清淡,适合夏天吃的素菜~
小贴士
油菜不需要炒太久,炒至变软即可。
四、油菜炒鸡蛋的做法
1.油菜去根洗净。
2.锅中放水,水开后倒入油菜焯一下捞出。
3.把焯好的油菜切成条状。
4.鸡蛋倒入碗中,打散。
5.锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,炒至鸡蛋凝固变成金黄色,
6.另起锅,放油,油热后倒入油菜,翻炒片刻。
7.倒入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒片刻即可。
㈥ 油炒鸡蛋怎么做
油炒鸡蛋的做法
鸡蛋打到碗里头,加盐搅拌均匀,我家有一块钱一根的那种火腿,加了一根,干锅入一个平面的油,烧至冒烟加入葱姜,炒黄后铲子铲出丢掉,放入鸡蛋液,让生蛋液流到油那边,没生蛋液后快速盛出,这时锅底还有一点油,放入火腿,炒至变色,端下锅子放入鸡蛋拌匀,出锅
㈦ 如何做油菜炒鸡蛋
前言
随着天气渐渐变热,我就不是太爱吃过于油腻的食物,包括肉了,每一顿饭总要做一道清淡一些的快手素菜。这道油菜炒鸡蛋我就经常做。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。经常吃油菜说不定还能美容哟~
材料
主料:油菜200g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐2小勺、料酒1大勺
油菜炒鸡蛋
1
洗菜洗净,切成2厘米的小段。
2
2个鸡蛋加入1小勺盐打散。
3
锅里倒入少量油,烧热后倒入鸡蛋液。
4
将鸡蛋炒散。
5
放入油菜,翻炒片刻。
6
倒入1大勺料酒,将油菜炒至变软后,放入适量盐调味即可。
7
一道非常清淡,适合夏天吃的素菜~
小贴士
油菜不需要炒太久,炒至变软即可。