A. 用火锅底料怎么做粉条豆腐菜
用火锅底料来做粉条,豆腐菜是非常非常简单的,你把它放到锅里以后,火锅底料给它用水煮。煮开以后放入白菜和粉条,然后在里面就可以了。也可以在锅中放油,然后放入豆腐白菜给它爆香以后放入粉条,然后再加入火锅底料,再加好水跟它炖,收汁以后就可以了。
B. 火锅粉条怎么做好吃
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀等加工后制成的,丝条状干燥传统食材。全国各地均有自己独特的生产工艺,原体呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑极富弹性。
粉条特点:
红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
营养成分:
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、粉条包装钾、磷、钠等矿物质;
2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
红薯粉条营养信息:营养素每100克
做法:
1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅置火上,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油,盐,味精,炸丸子,炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可.
肉末粉条的做法:
1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;
2. 再把瘦肉剁成肉末;
3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;
4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;
5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;
6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;
7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘
C. 火锅粉条在家怎么做,简单又快捷,味道很正宗呢
火锅粉条在家怎么做,简单又快捷,味道很正宗呢?
大家有没有这种体验,大半夜的情况下,突然间爱吃某样东西,假如不要吃心里总是牵挂着,就和有人在挠痒一样。今晚,我又再次体验到了那种感觉。深夜一觉醒来,尤其想吃火锅,特别是里边的红薯粉条。先不说半夜三更吃这一口不易,即使能吃到,那也是够胖几斤的。
自身在家做火锅粉条,一点也不繁杂。由于用了火锅底料做调味品,对比自身调料,会简单、非常容易许多。做出来口感也十分纯正,这类懒人神器作法非常合适不容易做饭的新手入门。说到这里,你是否也心动了,那你还在等什么,赶快一起来做吧!确保麻辣又有味道,味儿肯定一级棒!
【火锅店粉条】所需资料:地瓜粉条,火锅底料,生鸡蛋,空心菜,小葱,姜片,蒜头,生抽酱油,食用盐,味精做法如下所示:
第一步
最先提前一晚用凉水将红薯粉条泡发;随后提前准备一块火锅底料及其一把空心菜。(粉条用凉水长期泡发,口味更好。假如着急赶时间,用热水短期内泡发还可以;绿叶蔬菜也要根据自己的喜爱随便拆换)
第四步
把洗好的空心菜添加锅里,再根据个人口味加上适量食用盐和味精。最后把煮好的粉条盛出来装在碗里,再铺平荷包蛋就可以。一道味儿正宗的火锅店粉条,做好了!麻辣又进味,确实太好吃了!
D. 火锅粉条怎么做好吃
【麻辣火锅红薯粉】
所需食材:
红薯粉一把,青菜适量,火锅丸子适量,蘑菇适量,生姜一块,麻辣火锅底料适量。
1.准备食材,我用的是这种火锅底料,又麻又辣,深得我和家人的喜欢。
2.红薯粉提前用热水泡软。
3.锅中放油,放生姜爆香。
4.根据自己的口味,放入火锅底料,喜欢吃麻辣的就多放一点。
5.放适量的清水,放蘑菇,丸子,大火煮开。
6.蘑菇和丸子煮熟后,放入红薯粉,再次煮开,放适量的盐,放一勺生抽,喜欢吃酸的,还可以加一勺醋。
7.放青菜,放胡椒粉鸡精,再放一些香菜就可以出锅啦!
8.又香又辣又麻的火锅红薯粉做好啦!粉条劲道超爽滑,里面的丸子也吸收了汤底的味道,巨美味!
天冷了,这一碗火锅红薯粉,顺滑无比,又嚼劲十足,热乎乎的,吃的特舒爽,特别满足。喜欢火锅红薯粉的朋友别错过哦!