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饺子馅料哪个品牌好吃

发布时间: 2023-06-14 18:11:44

⑴ 你吃过最好吃的饺子是什么馅料的

我吃过的最好吃的饺子是墨鱼饺子,是去年去青岛出差的时候吃的,朋友说来青岛一定要吃这道奇葩 美食 。

上桌后,看着它黑乎乎的样子,还是心里打鼓不敢吃,怕有什么怪味道,直到吃了一个,就再也停不下来,用“鲜美”来形容都不够。

用墨鱼汁和面,将清理好的墨鱼与五花肉加韭菜做成馅,别看它样子怪怪,难以下口,味道却鲜到没话说。

还有一种是鲅鱼饺子,跟墨鱼饺子的做法基本一样,只不过是用鲅鱼肉和五花肉,用韭菜调味,用白面做饺子皮,只有简单的花生油、盐、花椒水来调馅。非常鲜美!

除了这两种海鲜饺子,就是羊肉胡萝卜饺子。

第一次吃,是我老爸做的,剁好的羊肉,加上胡萝卜碎,用葱花炒出葱油来调馅,还有盐、花椒水,倒一点点酱油,羊肉的香配着胡萝卜的甜,无论是做水饺还是蒸饺,味道都一级棒。

再给大家介绍一种山东人经常做的饺子,素三鲜馅。

虽然是素馅,却是我最喜欢的素馅。将鸡蛋炒熟,炒的散一些,像小粒粒那种,需要鸡蛋液下锅的时候多多翻炒,才会炒散。将木耳煮熟切碎备用。

然后将韭菜切碎,加入鸡蛋、虾皮、木耳碎,加入香油、盐调味。包成饺子,哇~流口水了~

这些饺子也可以在家制作,制作也都很简单,希望你也能做出超级美味的饺子。

饺子对北方人来说,实在是一种很重要的食物,初一十五吃饺子,逢年过节吃饺子,结婚娶媳妇吃合蜜饺子。

在我的眼里没有哪个饺子是最好吃的,每种馅儿都各有特色,但是给我印象最深的,是豇豆肉馅儿的。

那个时候还没有结婚,第一次跟老公逛京城,晚上回来他请我去一家小有名气的饺子馆,点了豇豆馅儿下的饺子,也算是我们约会回来第一顿饭,所以印象深刻。后来我自己也经常做这个馅儿的饺子。

——豇豆饺子——

食材准备:

主料:猪肉馅300克,豇豆500克,面粉300克

调料:食盐3克,葱1棵,姜1小块,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油10毫升,鸡蛋清一个,小苏打少许,五香粉调料5克,花椒面少许,水260克

具体操作:

1、面粉加水揉成软硬适度的面团,先放一边饧面

2、豇豆切掉蒂,放滚水中焯至软,捞出过冷水(有利于保持碧绿的颜色)

3、豇豆切碎成馅

4、葱姜切成碎末,跟肉馅一起放一个盆里

5、肉馅加入所有的调料,朝一个方向搅打上劲(肉馅细嫩多汁的关键)

6、把切好的豇豆倒入搅打好的肉馅里,搅拌均匀成馅

7、将饧好的面搓成长条,然后揪成小剂子,擀成面皮

8、把饺子馅放在面皮中,先在中间部位捏合,然后两边捏合成饺子

9、锅中烧开水下入饺子,煮至熟透捞出即可

我就记得小时候生病大半夜的我妈带我去医院打针,回来之后我特别饿,晚上没吃饭,然后半夜快12点了吧,我妈就带我去一家当时特别大的饺子馆,半夜居然也开门也是幸运,进去之后发现居然有菠萝馅的饺子,超级好吃,因为我本来就爱吃水果,尤其酸酸甜甜的可好吃了!所以我就觉得这是到目前为止最好吃的饺子,即使之后又吃了那么多好吃的!

菠萝馅饺子

1.把锅烧热,小火,锅中倒入少许油。

2.把菠萝肉倒入煮熟,感觉有点软即可。再加入白砂糖继续煮一下。然后把水淀粉倒入勾个薄薄的芡后盛出。

3.把菠萝馅包金饺子皮上,包好。用叉子压一下饺子的边。

4.烤盘里铺上一张油纸,把饺子摆好,刷上一层蛋液。烤箱180度预热5分钟,再烤15分钟。

5.上色满意后盖上锡纸。

也可以从第三步开始放入热水里煮就可以,煮或者烤都很好吃,看你想吃什么,朋友们可以在家试一试怎么把水果包成饺子

我吃过的最好吃的饺子是小茴香馅的。

我从小就对各种食物比较敏感,我妈的说法是我比较挑食,没饿死就不容易了,不夸张的说,喝玉米糁都觉得剌嗓子,很多种东西都不吃的。吃包子只吃皮,因为包子皮有咸味,包子馅里面有姜、蒜、胡椒粉,这些东西是一口都不吃的,吃饺子也是把馅弄出来放一边的,不要笑我傻,那时候真的是这样,不要问我为什么。

那是一次偶然的机会,我妈不知道从哪弄过来了些小茴香,说起小茴香,大家应该都能想到,小茴香有点怪味,说不好的那种味,准备用小茴香包饺子,担心我不吃,又给我弄了点别的馅的饺子,煮好盛饭的时候无意间把一个小茴香饺子盛到我的碗里了,结果不仅把皮吃了,还把馅也吃了,从那开始,爱上了小茴香饺子。

小时候吃饺子不吃馅被家长嘲笑好几年,现在的我是什么馅的饺子都爱吃,只是经常包饺子的时候,我妈总会准备点小茴香,包点小茴香馅的饺子。

这就是母爱,母亲会记住你爱吃和不爱吃的每一样东西。

我吃过好吃的饺子有好几种,你要知道干面点师接触最多的就是饺子了,所以能让我感觉还不错的陷,说实话不太容易。以前我写过我比较喜欢的老佛爷蒸饺,三鲜水饺,青瓜瘦身蒸饺等等,今天给大家介绍一个老蕨菜饺子,我家附近就有野生的老蕨菜,所以我每次回家都能吃到我妈做的老蕨菜饺子,吃起来有种清香的微微的苦味那种感觉很好,

肉馅300克,盐三克,味素三克,十三香少许,酱油十五克,水70克,香油几滴,大豆油适量,葱一两,姜沫十克,老蕨菜三两至五两

制作过程:

把肉馅放盆里,加盐,味,十三香,酱油搅匀加入水搅匀,然后加入香油。大豆油,葱,姜搅匀,然后加入抄好剁碎的老蕨菜搅匀,开始包即可

小贴士:

(2)老蕨菜用水焯一下然后在攥干,切碎即可

(3)以本人口味,吃着有点微微的苦味,但是我挺喜欢这种味道

这个就是老蕨菜,不知道你那里有没有,是和我这一样的名字吗?

我还喜欢吃蕨菜炒肉(必须是我爸炒的)

2000年,我在外地读书,初中一年级!那时候我的初中是封闭式半军事化管理!所以学生只能在学校吃住,不能外出!那是小孩都馋,而且生活费也不多,一个月100块钱!食堂饭菜也一般就想出去!所以就找各种原因去校外找好吃的!那是就有一个大姐,在街边买饺子,就是露天的地摊,几张小地桌,几个小马扎,就卖牛肉胡萝卜馅的饺子,现包现煮,一毛钱一个!每次我都能吃30个!真是太香啦!简直是人间美味!!现在想想都流口水!!!

我对饺子其实说实话不是特别喜欢,但也不讨厌,有好吃的馅料我当然也喜欢多吃点。我出门在外对吃的算是有点随便,短期的话碗面,面包之类的只是不饿即可,想改善伙食的话绝对不会随便进一家饭店就吃的,而是千挑万选,最后选一家环境还可以的,菜品比较合口味的然后安静的好好品尝。六七年前路过大连的时候,偶然的一次在大连火车站北出口附近发现一个饺子馆,看室内环境还不错,进入之后首先服务员给拿来热乎的饺子汤,看了菜单,点了两样饺子,一个是海三鲜馅的,一个是芹菜猪肉的,上来后品尝了一下,竟然如此好吃!尤其是海三鲜,韭菜鸡蛋,每个饺子里有一个鲜虾仁,说实话我从未吃过这么好吃的韭菜鸡蛋饺子,吃饱喝足,又打包了两份在船上吃。他们家的小菜也不错的!

其后每年路过大连的时候必去那家饺子馆吃饭,而是必点一份海三鲜馅的饺子,然后再点几样其他馅料的品尝,其实每种都很好吃,各有千秋,但是最爱的还是海三鲜!自己是无论如何弄不出那个味道的!前几年朋友介绍一个饺子馆,去吃了几次,经营套路与大连的那家差不多,但味道和口感还差一些。

就在一个星期前和朋友去松原,晚上和朋友出去找饭店吃饭,偶然发现松原也有大连那家饺子馆的连锁店,毫不犹豫的进入!朋友第一次吃,然后也是赞不绝口!

饺子虽然有很多馅料,可以有黄瓜鸡蛋的、丝瓜鸡蛋的,或者羊肉大葱馅料的,但是我觉得最好吃的馅料就是之前做的西红柿鸡蛋的水晶蒸饺。这个味道和一般饺子的味道不太相同,用到的材料和普通饺子的食材也不一样。西红柿鸡蛋饺子就是,你想象的时候也没觉得会有多好吃。但是闻到香味或者吃上一口,你就会觉得这个味道真是太好吃了,也就是说吃完了这个味道你就会有眼前一亮的感觉。

西红柿和鸡蛋我们常用来炒菜,但是做起饺子来也不差。咬一口我们能尝出来,里面的馅料会特别大。而且做法也会很简单。给家里人做这个味道的西红柿鸡蛋,那家人肯定也爱吃。

那么现在开始:

1、先把鸡蛋搅拌好,放锅中开始炒。那么炒的时候我们需要使劲搅拌一下,形成鸡蛋碎。

2、然后用西红柿切小丁,这时候把葱和做完的鸡蛋碎放进去。

3、把食材都准备好。用上耗油、胡椒粉和食盐等调味料。这时候就可以把所有食材都搅拌一下了。

4、这时候用薯仔淀粉和面粉混和后用开水烫面。

5、形成面团后要醒发二十分钟。

6、和好的面团均匀分成小剂子。这时候就和饺子一个做法了,我们把馅料放到擀的面上。

7、包好就可以封口了。包严实点就能上锅了。

7、蒸二十分钟,就变成了最上面图片的样子。做完之后晶莹剔透的,还特别香喷喷的。最近非常喜欢这个味道的饺子,做完之后都不用沾酱油、醋去吃了。

我吃过最好的饺子,是在洛阳新区翠云路上的佼子宋饺子馆,有茴香猪肉馅、韭菜鸡蛋陷,还有猪肉不葱馅和豆角猪肉馅饺孑。

这家饺子馆是转业军人夫妇开的,用双汇鲜猪肉精工细作,吃一口饺子流油,太香了!

今年4月初,我去了趟山东临沂费县探沂镇,妹孑开了一家名为老庄户的饭店,鲁菜卖的特别好,尤其是饭店的猪肉大葱馅饺子,一天能卖几十斤,独别香,特别鲜!

猪肉大葱馅饺子妹子和一个帮厨每天要包饺子2个小时,还不够卖!

妹子的饭店还有一种饺孑,是韭菜豆腐馅饺孑,皮薄馅多,特别鲜,也是我吃过的最好吃的饺子之一!

我做为北方人,非常爱吃饺子,平均下来一周次一次饺子吧。

因为家里经常做饺子,所以我在饭店吃饺子的次数非常少。

吃了三十多年饺子,我觉得最好吃的饺子馅是“猪肉白菜”、“猪肉萝卜”与“韭菜鸡蛋虾仁”的。

“皮儿薄馅足”是我们家包饺子的原则!!!

猪肉白菜馅

我们家经常买猪前腿肉的同时让猪肉店家直接搅成肉馅(自己剁肉做的肉馅好吃,但是费时费事);

大白菜剁碎后用布包起来用力挤压出多余水份;

把生姜剁成姜末,适量大葱也剁碎;

将肉馅、白菜、姜末、大葱放入一过大盆里,加适量的生抽、老抽、香油、生抽、老抽、鸡精、盐,搅拌均匀,可以多搅拌一会儿,使肉、菜、调料更加完美的融合在一起;

包饺子的“皮儿”最好自己和面制作(超市有出售的,但是我觉得超市的机制“饺子皮儿”不好吃)。

“猪肉萝卜馅”的饺子与“猪肉白菜馅”做法大体相同,不同的是萝卜需要提前煮一下,然后用布包起来挤压出多余水分,我觉得“猪肉萝卜馅”饺子在吃的时候比较适合配生“大蒜”,再来杯小酒,也是不错的选择。

“韭菜鸡蛋虾皮馅”饺子也非常好吃。

韭菜洗净沥干水后切碎,备用;

取五六个鸡蛋打碎入碗里,加入适量的“凉水”,搅拌成糊状;

热锅里加入适量的食用油烧热,倒入打好的“鸡蛋液”,不停的搅拌,这样煎出来的鸡蛋直接是“碎的”,不需要用刀切了;

取少许红薯粉条用水煮一下,煮熟后捞出,沥干水份,凉透以后用刀剁碎,备用;

我们家懒省事,总是把切碎的韭菜与粉条一起放入煎鸡蛋的锅里,加入虾皮、十三香、盐、味精、香油后直接拌饺子馅(你也可以将各种食材放入一大盆里拌馅);

包饺子的面一定要自己和面(面里可以少放点“食盐”),现包现煮饺子(这种饺子千万别冻冰箱)。

还有很多人喜欢吃“猪肉韭菜”、“猪肉茴香”、“猪肉芹菜”、牛、羊肉馅的,等等等等。

现在饺子已经成为覆盖面积最广大的 美食 之一,已经成为人们餐桌上必不可少的食物。

人们常说“好吃莫过饺子”,

爱喝酒的人士有“饺子就酒,越吃越有”。

⑵ 十种最好吃的饺子馅有哪些

  • 01

    好吃的饺子馅做法有很多种,相对比较受欢迎的十种做法有:韭菜虾仁饺子馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、三鲜馅、番茄鸡蛋饺子馅、牛肉香菇榨菜馅、芹菜猪肉馅、猪肉玉米馅白菜猪肉馅、胡萝卜馅。

    十种最好吃的饺子馅有如下:

    1、韭菜虾仁饺子馅

    用料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜朱适量,调味品适量。做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上;虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽)。韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。

    2、鸡肉冬笋馅

    用料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜朱、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。

    3、香菜饺子馅

    用料:香菜250克,猪肉馅150克。生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法:香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。后加入香菜末搅拌均匀即可。

    4、三鲜馅

    用料:鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、 高汤350克

    做法:虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。

    5、番茄鸡蛋饺子馅

    用料:熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克;葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。做法:鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些),西红柿切丁去掉最稀的水,( 留种子类的浓汁)加调料,顺时针拌匀。快速包水饺,以防出汁太多。

    6、牛肉香菇榨菜馅

    用料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵。做法:先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。

    7、芹菜猪肉馅

    用料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。做法:将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。

    8、猪肉玉米馅

    用料:猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、面粉550g、食盐、葱生抽、调和油、五香粉。做法:猪肉切成大块,打成肉泥;鸡腿菇洗净、打碎;新鲜的玉米脱粒加盐煮熟;肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌;加入盐,生抽,五香粉拌匀,加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀;加盐调味,加油拌匀待用。

    9、白菜猪肉馅

    用料:猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升。做法:把猪肉洗净。切小块剁碎末,放入酱油、料酒、甜面酱调匀。把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。葱姜剁碎末放入肉馅中,放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。

    10、胡萝卜馅

    用料:胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。做法:鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。加入剁碎的香菇。倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

⑶ 哪个牌子水饺好吃

速冻水饺哪个牌子好吃?最后一种很多人都赞同,你觉得呢?
现在我们的生活有了很大的改变,不像以前一样了。现在人们的生活质量提高了,越来越懂得享受生活,尤其是在饮食方面更是有很大的改变。现在超市里的食物多种多样,能够满足人们的各种需求。最近几天不知道怎么回事,很想吃水饺,一想起那圆不噜嘟的样子,看着就满心欢喜。现在吃饺子太方便了,去超市里买速冻饺子回家直接下锅煮就可以了,不像以前吃饺子还得现包。现在超市里的速冻饺子种类非常多,能够满足人们的不同口味需求,接下来为大家介绍四种牌子的水饺,看看大家觉得哪一种最好吃?最后一种很多人都赞同,大家觉得呢?

第一种:湾仔码头
湾仔码头水饺在速冻水饺中还算得上比较有名的,大家应该都吃过吧!但是湾仔码头一上市,就吸引很多人追捧,笑来那个一直都是领先的,但是最近由于一些不好的消息,湾仔码头销量直线下降。湾仔码头口味有很多,而且饺子皮薄馅大,价钱也比贵,但是人们还是很喜欢这个品牌的水饺。大家喜欢吃吗?

第二种:思念水饺
思念水饺价格比较便宜,所以深受人们的喜爱。它的口味和湾仔码头的差不多,所以人们在衡量之下,大都会选择思念水饺。思念水饺里面销量最好的还是素馅饺子,鲜美多汁,吃一口真的是还想吃第二口。

第三种:三全水饺
三全水饺也是红极一时的水饺,人们都觉得很好吃,但是慢慢地也逐渐消失在人们的视野中,现在的三全水饺皮厚馅少,人们都不在选择它。而且相对于前面两种来说,三全水饺的包装很普通,不太吸引人。

第四种:亲妈牌水饺
再好吃的速冻饺子,都不如自己妈妈包的好吃,这不仅仅是一份水饺,这里面还包含了妈妈对儿女们的爱和思念,所以妈妈牌水饺才是最好吃的,才是最符合你口味的。妈妈牌水饺比吃大鱼大肉都要香。

说到这里,让我很是怀念妈妈包的水饺了。在这里要告诉各位朋友,不管身在何处都要常回家看看自己的父母,他们真的一天天的变化可快了,不要让自己留下遗憾。大家是不是也非常赞同最后一种水饺是最好吃的。

今天就说到这里,是不是大家都很想吃妈妈做的水饺了,不用犹豫,今晚就回家和妈妈一起包饺子吃。希望大家能够喜欢今天的的文章,加个关注点赞收藏一下,谢谢

⑷ 饺子馅调料什么牌子的最好

我调饺子馅从来不用外面买的什么牌子的调料粉,我就用盐,糖,生抽,依个人口味盐多放还是少放,味精和鸡精,不进门的

⑸ 十种最好吃的饺子馅

十种最好吃的饺子馅分别是:白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋、牛肉馅、香菇猪肉馅、虾仁馅、虾仁猪肉、韭菜猪肉、玉米猪肉馅、牛肉胡萝卜、酸菜牛肉。

1、白菜猪肉馅

白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一,白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁,白菜能够吸收猪肉的鲜美,一口下去,汤汁鲜美,口感爽滑。

⑹ 速冻饺子什么馅好吃

问题一:什么馅儿的速冻饺子好吃? 湾仔码头的都还行,选点自己喜欢吃的吧,猪肉大葱的就不错。

问题二:速冻饺子馅加什么料好吃 很多人爱吃饺子,却没有时间包。于是,速冻水饺成了这些人的最佳选择。煮速冻水饺的方法其实很简单,但如果想让它变得更好吃些,就要动点心思了。怎么煮速冻水饺会更好吃呢?让我来告诉你其中的秘诀吧。
原料:速冻饺子
调料:食用油、香葱或者大葱
做法:香葱或者大葱清洗干净后切断,锅里加水煮开后加入一小勺食用油。加入香葱或者大葱段煮半分钟,放入速冻饺子,继续开大火。
第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部(只要搅拌一次)。让饺子在锅里继续大火煮,从饺子下锅到饺子完全浮起来,大概花5分钟左右。
2秘诀很简单,就是煮速冻水饺时加点葱和食用油,这饺子皮不仅不容易破,而且吃起来很有弹性。其实你可以选择只放食用油或者只放葱!因为,葱遇到高温可以释放植物脂肪,这个脂肪会包在饺子皮上,这一层保护膜让其不容易破裂,而且这种方法煮出的饺子不烂塌塌的,很滑嫩!
3提醒:如果速冻水饺的冰霜多,说明饺子外面水分多而结冰霜,那是因为饺子皮已坏,饺子馅的水分渗透出来结冰而成。可能在运输、储藏过程中被压坏或者化了又冻而导致,最好别买。此外,速冻水饺的优点就是方便,但是论起营养,还是新鲜的好,有时间还是自己包饺子吃。

问题三:速冻饺子什么品牌好?什么馅的好吃?谢谢 三全牌的,也可以选思念牌的,荤的吃猪肉馅,素的吃芹菜白菜类

问题四:什么牌子的速冻饺子比较好吃 三全,思念,湾仔码头都还可以
如对你有帮助,望采纳,谢谢

问题五:速冻饺子三鲜馅哪个牌子好吃 三全的状元水饺很好吃,可以尝尝啊

问题六:在超市里面买的速冻饺子可以吃吗,好不好?什么馅的。求大师指点指点身体有好处吗? 当然可以吃。
①反复加水②水中加盐③水中加油
不容易粘黏破皮。
我觉得三鲜馅、韭菜馅、包菜猪肉馅、……
但是还是少吃为好,吃多了没关系,永葆青春啊!??????????

问题七:什么牌子的速冻水饺比较好吃馅吃着放心 水饺都差不多,但在市场策略上,思念名气微胜点。

问题八:饺子都有什么馅 只有想不出,没有做不到,传统饺子一般有三鲜、韭菜鸡蛋、猪肉白菜、牛肉、驴肉、羊肉等,虾子、茴香等无一不可做馅。

问题九:什么素馅的饺子最好吃 在我吃过的素馅饺中,要属香菇白菜豆腐的素馅饺最好吃,我来说说做法;
要准备的食材:香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)、2豆腐250克左右、3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等).、4姜
调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1、把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水;
2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟;
3、用备好的皮儿包饺子;
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了,最后希望你能喜欢!

问题十:什么馅儿的饺子好吃?(超市可买) 超市一般有芹菜的猪牛羊馅料,猪肉的三鲜玉米萝卜韭菜,你自己喜欢什么,我喜欢牛肉,不过不是超市货而是自己买卤牛肉做馅料,那叫经典,,,,,,,,,,,,,,,,,,采纳

⑺ 最好吃的饺子馅排行

饺子很多人在冬天都会吃的食物,一到了立冬的时节,就会有很多人选择吃饺子。不过好吃的饺子馅也是很多,十大最好吃的饺子馅一起来看看吧!
十种最好吃的饺子馅
相信很多人都跟小编一样非常喜欢吃饺子,下面小编为大家介绍几种饺子馅,不知道你们吃过没?

No1、虾仁馅



不知道有没有喜欢吃虾肉的小可爱呢?如果有的话那小编强烈推介虾仁馅的饺子,把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅,加入调味料,真的美味!亲们也可以根据自己的喜好加入别的东西,但是记得吃完虾后不要立即吃水果哦。

No2、青瓜馅



是不是有人不知道青瓜呢?其实青瓜馅就是黄瓜馅;大家可以将黄瓜剁碎,炒熟的鸡蛋剁碎,再适当的加入一些香菜,混合调味料搅拌均匀,这类素菜又好吃吃了还不会发胖,简直一举两得,是需要保持身材的妹子的首选;而且小编建议大家蒸着吃~

No3、木耳饺子馅



说起木耳馅的那可就多了,因为啊,木耳和什么混着吃都好吃;首先呢,它可以和猪肉混在一起,喜欢吃肉的小伙伴们可以考虑,把猪肉、木耳剁馅,加入调味料混合均匀,要记得用凉水或者温水把木耳泡发哦~喜欢素食的小可爱也不要急,因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~

No4、大肉水饺馅



说是大肉水饺馅其实也不对啦,毕竟不能全是肉不是,不然一顿吃腻了多不划算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法,韭菜可以中和肉的腻,即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子,当然啦,这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲!

No5、酸菜馅



说起酸菜大家是不是瞬间想起汪涵代言的老坛酸菜牛肉面呢?现在小编要说的就是这样的饺子馅,但是可不是老坛里面的那种酸菜啊~而是自己腌制的菜,将酸菜切碎水分挤出,不要挤干,将肉剁碎加少许到酸菜里面,混合调料搅拌均匀,别有一番风味哦。

No6、三鲜馅



三鲜馅有很多种搭配方法,但是小编推荐肉三鲜:猪肉、虾仁、鸡蛋;理由很简单,这个饺子馅就是肉食动物的天堂,猪肉提味,虾仁鲜嫩而不腻,再加入鸡蛋,其味道无法言说哦~

No7、白菜猪肉馅



虽然好像每种饺子馅都有猪肉,但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味哦~和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉,剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀,而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右哦~

No8、香菜猪肉馅



小编还是那句话,猪肉搭配不同的菜有不同的口味,更何况是提味之王:香菜呢?而且这个饺子馅还可以养身哦;它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了,小伙伴们可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅,怎么样,有没有感觉自己已经闻到了香味呢?

No9、西红柿鸡蛋馅



怎么样,尝试过这样的吃法吗?大家是不是还局限在西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋无法自拔呢?该创新啦!首先将鸡蛋搅匀,饺子馅需要的盐都加到里面炒好切碎,少量粉丝泡发后剁碎,西红柿去皮去瓤切丁,加入适当调味料拌匀,可不能再加盐了哈~味道绝对好吃!

No10、牛肉馅饺子



有喜欢吃牛肉的小可爱嘛,反正小编超级爱吃,所以才拿我大牛肉馅饺子压轴!相信小编牛肉不只是调着好吃,炒着好吃,炖着好吃……变成馅包成饺子也超级好吃,尤其是番茄牛肉馅!牛肉记得去除筋膜再切丁哦~还要放入生姜末去腥

⑻ 什么牌子的水饺好吃

第一种,湾仔码头。湾仔码头的速冻水饺在国内还是非常有名气的,相信大家都多多少少买过吃过。湾仔码头的速冻水饺口味很多种多样,还根据季节会有新产品推出,皮薄馅多还紧实,是很多人的首选速冻饺牌子。看过湾仔码头广告和知道品牌背后故事的,也会因此而感受到女性的坚毅。

第二种,思念水饺。这也是一个比较有名的速冻水饺牌子了,口感、味道也是不差的,价格相对来说会比湾仔码头的便宜一些,比较符合大众化的消费。不过很多网友表示思念的素水饺会比肉水饺好吃很多,更多的人选择购买思念水饺,大多选择的都是素水饺种类的。

第三种,三全水饺。算是速冻水饺界的三大山之一了,也有不少人会买,价格也很实惠。但是以前的三全水饺挺好吃,但现在感觉三全水饺皮厚馅少,没有以前的味道了。

第四种,必品阁。前三种都是国产的速冻水饺牌子,这个必品阁是个韩国牌子的速冻水饺。很多美食达人都会在自己的早餐上放出自己煎的必品阁饺子。美食君也吃过,确实挺好吃的,但价格也贵。这个牌子的速冻水饺的外形表皮和中国传统水饺都不一样,它是韩式包法的,饺子皮也非常薄,虽然看着细细长长但仍然显得馅料十足,咱们国内的速冻水饺就大多是以饱满的元宝形状为主,饺子皮相对而言也比韩式的厚些。

第五种,妈妈自己包的。其实有很多网友表示,这些牌子的速冻水饺全都比不过自己妈妈亲手包的爱心牌速冻水饺好吃!妈妈们其实都非常担心自家的孩子在外是不是有好好吃饭,能不能吃饱吃好,很多妈妈都会在家一下子包出好多好多的水饺,放进冰箱冻起来等孩子下班回来煮一煮饱腹很方便,也有的爸妈会不辞辛苦地往孩子们的住处送去,就是希望自己的孩子能够吃顿热的好的。美食君也觉得不管什么牌子的速冻水饺,都比不过自己妈妈亲手包的好吃。

⑼ 大娘水饺哪个馅的水饺口味最好吃

买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

一、韭菜虾仁饺子馅

用料:

虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量

做法:

1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上;

2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。

3.韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。

二、鸡肉冬笋馅

用料:

鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法:

1.将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

2.将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。

三、香菜饺子馅

用料:

香菜250克,猪肉馅150克。

生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法:

1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。

2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。

3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。

四、三鲜馅

用料:

鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、高汤350克

做法:

1.虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;

2.水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。

3.猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。

注意:

1.虾仁须用新鲜的;水发海参须事先喂好,以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。

2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉,也要加入猪肥膘肉或化猪油,以增加馅料的滋润口感。

五、番茄鸡蛋饺子馅

用料:

熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克;

葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

做法:

1、鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些)

2、西红柿切丁去掉最稀的水,(留种子类的浓汁)

3、加调料,顺时针拌匀

4、快速包水饺,以防出汁太多

六、牛肉香菇榨菜馅

用料:

牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱、姜、十三香,花椒面,

海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵

做法:

1.先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。

2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。

七、芹菜猪肉馅

用料:

猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。

做法:

1.将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。

2.将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。

3.然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。

4.再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。

八、猪肉玉米馅
用料:

猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、面粉550g

食盐、葱、生抽、调和油、五香粉

做法:

1.猪肉切成大块,打成肉泥;鸡腿菇洗净、打碎

2.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟

3.肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌;加入盐,生抽,五香粉拌匀,加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀

4.加盐调味,加油拌匀待用

九、白菜猪肉馅
用料:

猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升

做法:

1.把猪肉洗净。切小块剁碎末,放入酱油、料酒、甜面酱调匀。

2.把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。

3.葱、姜剁碎末放入肉馅中,放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。

十、胡萝卜馅

用料:

胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。

做法:

1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。

2.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。加入剁碎的香菇。

3.倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。