A. 芹菜肉丝油豆腐怎么做
食材
主料
芹菜
230g
油豆腐
100g
猪瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
7.倒入豆腐瘦肉翻炒匀即可
B. 芹菜豆腐肉怎么做好吃
主料
老豆腐
150克
芹菜
150克
猪肉
100克
辅料
蒜
适量
步骤
7.放入煎好的老豆腐
8.放入盐，蒜生抽调味，翻炒均匀出锅
C. 豆腐和芹菜怎么炒好吃
豆腐和芹菜怎么炒？
其实我的豆腐每天都是在炖着吃，如果吵着的话，建议你炒豆干，或者是把豆腐炸一下，因为芹菜不吃油，不吃盐，喜欢吃酸，但是豆腐呢，又不喜欢吃酸，所以建议你炒成酱香型的
先把豆腐下油锅炸一下，炸成豆腐干，然后出来切成片也好，切成丝也好怕芹菜稍微用水焯一下
然后热锅凉油下葱花爆香，加上豆瓣酱炒制游离分合状态，然后加入芹菜，紧接着加入豆腐，迅速翻炒加盐，炒至入味儿，然后加生抽，稍微加上一点蚝油，最后出锅的时候勾一点薄薄的芡会更好吃
D. 芹菜豆腐干炒肉的做法，芹菜豆腐干炒肉怎么做
1.芹菜切段，豆腐干切片
2.瘦肉切片用生抽和生粉腌渍一下
3.锅内放入少许油加热，下肉片划散，待肉片变色后盛出
4.锅内放入少许油加热，下芹菜翻炒，并加少许盐、糖调味
5.2分钟后加入豆腐干一块翻炒
6.放入适量的豆瓣酱一块翻炒
7.起锅前加入之前炒好的肉片翻炒2分钟就可以出锅了
8.起锅装盘
E. 芹菜豆腐怎么做好吃
芹菜炒豆腐
做之前，要准备好材料，适量的豆腐、芹菜，辅料辣椒、酱油等。然后将所有材料洗干净，把豆腐切成片状，把辅料切小，调料剁碎。就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，把豆腐放下去，当两面都变成金黄色时，加些盐、辣椒进去，味道会更好。再把葱、香菜放进去，翻炒均匀，加点生抽，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。在炒的时候，加点肉沫进去，味道会更好，营养也更丰富。
豆腐怎么烧简单
首先，准备好材料，适量的豆腐，辅料酱油、辣椒酱、葱。然后将豆腐洗干净，切成块状，把它放在开水里烫一下，大概2分钟，再捞出来，沥干水分，放在一边备用。再将辅料剁碎，放油进锅里，八成热时，把调料放下去，有香味出来时，把豆腐放下去，加点水、酱油，翻炒均匀。大火煮开后转小火，大概3分钟，熟了后，加点香菜、葱，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。
也可以和青椒一起炒来吃，口感很好，营养也很丰富。做法不是很难，步骤很少，就算是新手，也很快就可以学会。首先，做之前，要准备好材料，适量的豆腐、生菜，辅料酱油、葱。然后把所有材料洗干净，把豆腐放入水里，加点盐，泡一下。做的时候，把它捞出来沥干水分。放油进锅里炒，油要多一些，口感会更好。八成热时，把豆腐放下去，当一面变金黄色时，翻到另外一面，熟了后，就可以盛出来了。将调料剁碎，放进锅里，加点酱油，大火煮开后，把它盛出来。淋在豆腐上，就可以吃了，很美味，很下饭。
也可以和芹菜一起炒来吃，对身体很好，做法也很简单。做之前，要准备好材料，适量的豆腐、芹菜，辅料辣椒、酱油等。然后将所有材料洗干净，把豆腐切成片状，把辅料切小，调料剁碎。就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，把豆腐放下去，当两面都变成金黄色时，加些盐、辣椒进去，味道会更好。再把葱、香菜放进去，翻炒均匀，加点生抽，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。在炒的时候，加点肉沫进去，味道会更好，营养也更丰富。
豆腐可以和什么一起吃
它可以和很多东西一起吃，比如海带，很美味，营养也很丰富。和鱼头一起煲汤喝，也很滋补，里面有很多钙、维生素，经常吃，可以让人身体更强壮，非常适合一些青少年或中年人吃。做之前，要准备好材料，适量的鱼头，豆腐，枸杞，料酒等。然后将鱼头洗干净，放一点酒，盐去腌，这样可以很好地去掉它的腥味，口感也更好。然后把它切小，放在水里泡一下，大概10分钟，再捞出来。放油进锅里煎，当它变得焦黄的时候，放些水进去，水要没过鱼头，加点枸杞，姜片。大火煮开后转小火，中火也可以，煮20分钟，当汤汁变奶白色的时候，把豆腐放进去，轻轻搅拌，用大火焖5分钟，放些葱，就可以盛出来吃了，非常美味。在做时，要注意，要多放些水，中途不要再放冷水进去了，会影响它的口感，营养也没那么丰富。
豆腐怎么做不会碎
想让它口感更好，还不碎，在做时，要准备一些姜，将它洗干净，切成片状。放在锅里擦一圈，再放油进锅里，沸腾后，把豆腐放进去煎，这样，就不会那么容易碎了。还可以把豆腐放在水里泡一下，加点盐，泡十分钟，再捞出来做。各种烹饪方法都不会碎了，口感也很滑，炒、煮等都不会碎，也不会散开。在做时，特别是煎时，翻炒时，不要太大力，动作尽量轻一些。把豆腐放进去煎时，不要马上就翻动它，要熟一点再翻，或不翻，直接拿起锅，前后摇晃，这样做出来，也不会那么容易碎。
F. 芹菜和豆腐能一起吃吗 芹菜和豆腐怎么炒好吃
1芹菜和豆腐能一起吃吗
可以适量一起吃。
1、从食物的营养方面来看，芹菜的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素，而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，两者无刺激成分，不会产生不利的反应，可以同吃。
2、但是在食物性味上，芹菜性质偏凉，而豆腐同样性凉，两者都属戚拿于寒凉食物，适量吃些并不大碍，但不宜多吃，若是同吃建议芹菜、豆腐各吃小半碗较好，以免加重体内寒气，不利于健康。
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芹菜和豆腐适量吃的好处
1、补充营养
芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素，而豆腐属于高蛋白食物，其中含有人体必需的八种氨基酸，并且比例也接近人体需要，因此两者适量同食可以为机体补充一定的营养物质。
2、润肠通便
芹菜、豆腐也均属于性味寒高模搭凉的食物，食用有利于加强肠道的滑利作用，可以增进肠胃的蠕动能力，帮助身体将粪便顺利排出体内，有利于缓解便秘，具有润肠通便的功效。
3、清凉解热
食用性味寒凉的食物有利于清热降火，而海带性寒，豆腐又是凉性食物，两者适量同吃能够祛除体内的燥热之气，降低火气，非常适合一些生热上火的人群食用。
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芹菜和豆腐怎么炒好吃
芹菜炒黄金豆腐
食材：芹菜、黄金豆腐、红萝卜、辣椒、蒜。
做法：
1、清洗干净芹菜，去叶,茎部切段备用。
2、之后将黄金豆腐，切成四等分备用。
3、红萝卜洗净削皮刨丝备用。
4、蒜切粗末、辣椒拍扁备用。
5、1匙油热油锅,下芹菜、红萝卜丝、蒜末,下半碗水闷煮至芹菜半软。
6、下黄金豆腐、辣椒、适量盐拌炒至芹菜熟透即可。
卤水豆腐烧芹菜
食材：
卤水豆腐，芹菜，姜，蒜，生抽，白糖，五花肉，水淀粉。
做法：
1、将豆腐倒入锅中煮一遍，煮的时候要在水里加盐。
2、煮好的豆腐块值周，淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌匀，加入少量白糖。
3、把芹菜切段用油炒到7分熟，加入适量盐，盛出备用。
4、锅里倒入油，把姜片煸香，倒入五花肉炒到9分熟，把煮过的豆腐块倒入。
5、小心翻动豆腐和五花肉碎，把生抽蒜蓉汁，倒入豆腐和五花肉碎里。
6、等到全熟后，倒入水淀粉汁（分三次倒入）。
7、最后倒入芹菜炒匀，盛盘。
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芹菜不能和什么一起吃
1、不能与高纤维素食物大量同食
由于富含纤维素的食物，本身不容易被肠胃所消化，不宜多吃，而玉米中含有不少的纤维素及胶质，因此不建议两者同时大量食用，容易加重肠胃负担，不利于消化吸收，还可能损害肠胃健康。
常见的高纤维素食物：苹果、包菜、花菜、空心菜、白菜、梨等。
2、不宜和热性食物过多同食
芹菜性味寒凉，具有一定的刺激作用，不适宜与热性食物一同过多食用，两者性味相克，会对肠胃产生一定的刺激，正常人群码旅稍微吃点不会有太大影响，但若是一些脾胃虚弱的人群食用，可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物：榴莲、烧烤、辣椒、生姜、大葱、油炸食品等。
G. 芹菜炒干豆腐的做法
芹菜炒干豆腐
原料:
干豆腐250克，芹菜200克，猪瘦肉100克，水淀粉15克，熟色拉油50克，花椒油10克，葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
做法:
将干豆腐切成5厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，捞出，沥净水。将芹菜摘洗干净，切成5厘米长的段。投入沸水中炸一下，捞出冲凉。将猪瘦肉切成火柴杆般粗、5厘米长的丝。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入葱丝、姜丝、蒜片，炒至出香味后，投入干豆腐丝煸炒几下，添人鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。然后，再将锅端到旺火上投入肉丝、芹菜，加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、芹菜熟后，烹入醋，用水淀粉勾芡，点花椒油．出锅即成。
H. 芹菜干豆腐炒肉的做法，芹菜干豆腐炒肉怎么做
材料
主料：芹菜100g、干豆腐2张；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、鸡精适量、干辣椒适量
芹菜炒干豆腐
1
准备食材。
2
把干豆腐，芹菜切丝。
3
油烧热。放入辣椒炸香。
4
放入芹菜，炒至微软。
5
放入盐。
6
胡椒粉。
7
放入干豆腐。
8
放入老抽。
9
加入少量的水。
10
放入鸡精。
11
在放入少量的水淀粉，炒均匀即可。