① 龙虾的汤还能烧什么菜
可以这样做:
材料:日本豆腐三条,小葱小许,白蘑菇四个,姜丝小许,胡萝丝小许。
制法:1、将日本豆腐一条切成四块,沾小许炸粉,备用;
2、白蘑菇切片,备用。
3、将铁锅置炉上,倒入油,烧热,放入日本豆腐炸至金黄色,捞出控油。
4、将铁锅油倒出,留小许油,放入蘑菇片,胡萝丝,姜丝翻炒至八成熟,倒入龙虾汤,烧开,放入炸好的日本豆腐,小葱,翻炒至熟,盛出。
OK,可以吃了。
② 虾煮嫩豆腐怎么做好吃又简单(虾仁嫩豆腐的做法窍门)
1、食材:鲜虾、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖、面粉、淀粉、食用油各适量。
2、日本豆腐撕掉包装,切成均匀的厚片。
3、豆腐片裹上一轮腊桐层面粉。
4、小火少量油,把裹好面粉的日本豆腐煎至两面金黄,备用,这样日本豆腐会外表变得劲道一点,不会一煮就散,口感更佳。
5、鲜虾洗净去虾线,开水煮熟,剥皮腊坦成虾仁,煎完豆腐的油可以顺便把虾仁也煎一下,出锅备用。
6、调个料汁,碗中加一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺生抽、一勺糖、一勺盐、一勺淀粉,加适量水,加入一勺蒜末,搅拌均匀。
7、砂锅中铺上清洗收拾干净的金针菇打底。
8、煎局坦好的日本豆腐铺在金针菇上面摆好。
9、准备好的虾仁铺在最上层。
10、把调好的料汁浇到砂锅中,添少许水,加盖焖五分钟。
11、开锅撒上葱花和切好的小米辣点缀一下,就完成。
③ 美味龙虾豆腐怎么做好吃又简单,做法图解
主料
豆腐:适量
龙虾:适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜:适量
葱 :适量
第一步
1龙虾洗净,剪去虾钳,剥出虾肉与虾肓
第二步
2漂净虾肉,准备好豆腐
第三步
3锅里油热,放下姜,蒜爆香
第四步
4放入龙虾仁
第五步
5加料酒煸至转色
第六步
6放入豆腐煸炒
第七步
7不停的用铲子铲碎豆腐
第八步
8加盐,糖
第九步
9加鲜抽煸匀
第十步
10倒入小半碗水淀粉煮开
第十一步
11加鸡精,葱花煸匀即可
辅料
具体步骤
④ 日本豆腐怎么做好吃
日本豆腐是大部分的人都吃过的一种食物,它的口感和鸡蛋羹有一些相似,日本豆腐的制作方法有很多,它里面还有一些膳食纤维,蛋白质,维生素,脂肪,矿物质,能够满足身体需求,下面就来和看一下日本豆腐怎么做好吃。
日本豆腐怎么做好吃
红烧日本豆腐,需要准备一些白砂糖,淀粉,生抽,生姜,葱,味精,食盐,鸡蛋清,胡萝卜,干香菇,柿子椒以及日本豆腐,日本豆腐的包装打开切成片状,其他的蔬菜也切成薄片,日本豆腐表面裹上蛋清,再裹一些生粉,过油略炸一下,呈现金黄色捞出备用,锅里面再倒入一些色拉油,把葱姜放进去爆香,然后再把蔬菜片倒进去略微翻炒一下,加一些生抽,味精,盐调味,把炸好的日本豆腐倒进去,小心的翻炒,出锅之前加一些糖,如果有高汤的话,也可以加入一些,一分钟以后把火关掉就可以盛出来吃了。
三鲜日本豆腐,需要准备水淀粉,生抽,葱,食盐,色拉油,鱼丸,虾以及日本豆腐,先把日本豆腐从中间切开,外包装拿掉切成段状,锅中加入适量的油烧热,把日本豆腐放进去炸捞出,然后油份沥干,虾壳以及虾头去除切段,锅中留一些底油,鱼丸虾段放进去,炒到变色再加入日本豆腐,加入适量的盐以及生抽,水淀粉放进去勾芡就可以出锅吃了。
沙茶玉子豆腐,需要准备一些水,小葱,沙茶酱,水淀粉,色拉油,猪肉馅以及日本豆腐,日本豆腐从中间切开,再从袋子里面挤出来,锅中加入适量的色拉油,猪肉末放进去翻炒到变色,再加沙茶酱翻炒均匀倒入一些清水,再把日本豆腐片放进去,晃动锅子,加一些水淀粉推均匀,撒上一些葱花就可以出锅吃了。
日本豆腐的营养价值
日本豆腐里面含有碳水化合物,维生素,膳食纤维,脂肪,蛋白质,铜元素,硒元素,锌元素,钙质,钾元素以及镁元素,适当的吃一些日本豆腐,能够达到去脂降压效果,让血压控制在比较好的状态,让毛细血管扩张血液的粘稠程度降低,改善微循环系统。
适当的吃一些日本豆腐还可以达到通乳生乳作用,可以补气血,对于产妇来说适当的吃一些就相当不错,让身体健康得到促进。
吃日本豆腐化痰解毒的作用也非常好,能够把身体里面堆积的毒素有效清除,这样身体就能更加健康,吃日本豆腐还能达到抗癌,抑制癌症作用,让癌细胞的生长扩散抑制,让癌细胞退化萎缩。
红烧日本豆腐的做法
需要准备一些鸡精,食盐,蚝油,酱油,生姜,大葱,淀粉,食用油,红椒,青椒以及日本豆腐,日本豆腐外包装给切开,然后轻轻的把日本豆腐弄出来切成厚片,再把日本豆腐倒进装有淀粉的碗里面轻轻的晃动一下,均匀的裹上淀粉,不要用手来拨动,因为特别容易碎,日本豆腐放到锅里面炸一下,炸好以后捞出来油分沥干,青红椒洗干净切块,把葱切碎,生姜切丝,锅中加入适量的油,葱姜蒜放进去爆香,然后青红椒放进去翻炒一下,炸好的日本豆腐放进去不要翻动,然后再加鸡精,蚝油,盐,酱油,食材全部翻动好粘上调料,再加入适量的水淀粉收汁就可以出锅了。
日本豆腐怎么做给宝宝吃
可以做清蒸日本豆腐,需要准备一些宝宝酱油,日本豆腐,先把日本豆腐切成块状装盘,然后再用大火蒸8分钟到10分钟,每一块豆腐上面添加一些宝宝酱油就可以了,对于10个月以上的宝宝来说是比较适合的。
还可以做日本豆腐蒸虾仁,准备葱花,盐,宝宝酱油,黄瓜,胡萝卜,基围虾以及日本豆腐,把日本豆腐切成段状,胡萝卜切片,黄瓜切丁,基尾虾的虾线去除切开,然后再摆盘,基围虾放在豆腐上面,把黄瓜丁胡萝卜片放上去,撒上一些盐,保鲜膜盖好,冷水放到锅里面蒸8分钟左右,虾的颜色改变就可以了,把保鲜膜揭掉,淋上一些宝宝酱油,葱花就可以吃了。
上面介绍的就是日本豆腐怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,日本豆腐的制作方法不同,每一个人的喜好也不一样,所以到底怎么做好吃要根据自己的口味来选,选择适当的吃一些,能够起到预防疾病作用。