❶ 野小蒜包饺子的做法
野小蒜包饺子的做法如下：
工具/材料：鸡蛋3个、野蒜1把、火腿肠2根、饺子皮、白醋、植物油、食盐、蚝油、鸡精、芝麻香油适量、刀、菜板、锅、油。
1、野蒜掐去根须和叶子边沿处干枯的部分，用流水把表面的泥沙冲洗掉，放进淡盐水中浸泡10分钟。食盐有杀菌的作用，野生小蒜毕竟长在野外，生长过程无法预知，用盐水浸泡过，食用更放心。
❷ 鸡蛋蒜苗馅饺子的做法窍门
我觉得鸡蛋馅儿馅儿饺子的做法窍门就是先把鸡蛋炒出来剁成小块然后呢再加入少许油炒蒜苗。炒的稍微嫩一点。然后呢把鸡蛋和蒜苗会在一起加入调料佐料就好了。
❸ 蒜苗鸡蛋虾仁馅的饺子好吃吗
蒜苗鸡蛋虾仁馅儿的饺子是非常好吃的，那种味道真的是太酸爽了，简直没法形容，你吃一下就知道。
❹ 野生小蒜苗怎么做素饺子馅好吃
野生小蒜苗怎么做素饺子馅好吃，一般这种小蒜苗应该剁碎，然后加入一定数量的虾皮或是虾仁儿，在加入炒好的鸡蛋，这样做出的饺子馅是非常鲜美的。
❺ 野蒜水饺的正宗做法，野蒜水饺怎样做才好吃的做法步骤
春光明媚四月天。郊外踏青，采回许多的野蒜。朋友们一起包了野蒜饺子，香香的，大受欢迎！
食材
主料
野蒜
500g
春笋
3根
猪肉末
750g
饺子皮
1000g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
1.春笋去皮，洗净切碎
2.肉沫加入葱沫和姜沫料酒拌均
3.野蒜摘好洗净，切碎
4.饺子皮2斤
5.将所有的材料放入，加入调味籵，拌均。由于是野菜，油要多放一些才不干
6.取适量的馅放入饺子皮内
7.两端对折，将饺皮捏紧
8.野蒜饺子包好了！
9.烧一锅开水，水开后下饺子，水再开时加小半碗冷水，如此三次。
10.饺子出锅了！野蒜饺子完成！太好吃了！一时忘了拍最后一张，想起来时就剩这么一点了。真抱歉！
小贴士
野菜的饺子馅要多放油，吃起来才不干。也可蒸着吃，蒸20分钟就好了。
❻ 小野蒜包饺子好吃吗
这个小野蒜的话，包饺子味道应该还是可以的，不过我不喜欢吃酸的人，尽量还是不要包了比较好。
❼ 蒜苗鸡蛋饺子馅做法大全
用料
蒜苗 500克
鸡蛋 4只
猪肉（较瘦的五花） 250克
姜 2片
盐 适量
植物油 适量
老干妈 一勺
五香粉 适量（可不加）
生抽 适量
蒜苗鸡蛋的饺子馅的做法
猪肉搅碎机搅碎，蒜苗洗净，切碎，尽可能的切的碎一些（也可以用搅碎机）
鸡蛋打散，锅里放入少量油，小火，倒入蛋液，煎鸡蛋皮，鸡蛋皮不要太嫩了，也不要煎糊了，表面金黄色就盛出，待稍凉，用刀切碎备用
锅中入油，倒姜末炒香，倒入猪肉沫，炒至变色，假如盐，生抽，老干妈，五香粉，翻炒均匀，倒入切好的蒜苗，炒到蒜苗变软，断生，颜色变深，即可关火（不要太炒过了），加入鸡蛋碎，搅拌均匀，出锅。完成可以包饺子啦