把红萝卜洗干净,切块儿放到锅里和调料一起煮10分钟,然后再把豆腐放里就可以了。
Ⅱ 萝卜小豆腐的做法步骤图,萝卜小豆腐怎么做
萝卜小豆腐的做法
1.
准备一个青萝卜,洗净
2.
青萝卜擦成丝
3.
炒锅放1汤匙植物油,油热后放入葱花爆香
4.
放入擦丝的青萝卜
5.
稍微翻炒一下,让萝卜丝平铺在锅底,少放一点盐
6.
撒入黄豆面,用的是较粗的黄豆面
7.
黄豆面均匀的洒在萝卜丝上,同时倒入适量的清水
8.
水量与菜及黄豆面相平
9.
盖上锅盖,中小火炖煮,大约10分钟左右
10.
炖的过程中,要经常开盖查看,可适当的翻动一下,尝尝豆面的生熟,最后撒盐调味,盛出即可
Ⅲ 豆腐和白萝卜怎么做菜
材料
嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
Ⅳ 豆腐白萝卜怎么做好吃
用料
白萝卜一根
豆腐一块
生抽两勺
老抽一勺
白糖一勺
盐一勺
葱花一搓
步骤 1
白萝卜刮皮,切条,放开水里焯两分钟。萝卜沥干备用。
步骤 2
空锅烧热,加油,加萝卜爆炒。放生抽、老抽、糖,上色后加水,烧开调小火。
步骤 3
豆腐切块,两分钟后入锅。保持锅底有水分,加盖,水开后闷五六分钟。中途记得翻炒几下,顺便检查锅底是否有水。
步骤 4
装盘,撒一小搓葱花点缀。葱要洗干净,切板也用热水烫一下。