1、将洋槐花洗净，沥干水分备用
2、把洋槐花放入碗中，放点白面、盐、花椒面搅匀
3、把拌好的洋槐花放入蒸锅，蒸制2分钟，待用
4、把鸡蛋打入碗中，搅匀
5、先把鸡蛋炒熟
6、炒锅烧热后倒入适量油，油热后晃动炒锅，让油沾满锅壁。然后放入葱花炸出香味，倒入洋槐花、鸡蛋，翻炒几下，出锅，美味可口的洋槐花炒鸡蛋就可以享用了。
槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强，长于清肝泻火，清热凉血。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。
春末夏初时节，正是槐花盛开的时候，小时候每到这个时节很多人家都会做槐花炒鸡蛋这道家常菜。槐花炒鸡蛋的做法很简单的，只要有材料，没做过菜的人照着也能做出来。
Ⅱ 槐花炒鸡蛋，该怎么做呢
槐花炒鸡蛋的做法：
原料：鲜槐花250克，鸡蛋3个，精盐4克，葱花10克，植物油50克
步骤：
1、将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水
2、鸡蛋打入碗内
3、鸡蛋放入精盐4克搅散
4、把槐花沥净水后放入搅匀
5、炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘
Ⅲ 槐花炒鸡蛋怎么做
主料： 槐花 250克 鸡蛋 150克
辅料： 青豆 30克
调料： 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 8克 各适量
槐花炒鸡蛋的做法：
1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀；
3. 葱切花；
4. 炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。
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Ⅳ 槐花炒鸡蛋怎么炒
槐花炒鸡蛋是一道很简单的菜肴，用鸡蛋作为主料，加入竖悔了槐花一起炒，口感更加丰富，槐花有一种淡淡的香味，让菜肴更加美味。喜欢吃炒鸡蛋的一定要学一学！
槐花炒鸡蛋怎么炒
食材：
槐花150克、鸡蛋2个、小葱1根
调味料：
食用油3克、盐1克
槐花炒鸡蛋做法：
1、槐花择洗干净，控干水分；
2、鸡蛋打散，加入槐花，加盐，拌匀；
3、锅中倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，煎至蛋膨胀后，芹纤知用铲子炒散，加入葱花，翻炒几下即可；
4、出锅装盘即可食用。
小贴士：
槐花中所含的糖分含量还是比较高的，所以糖尿病患者最好嫌消不要吃。